Hvad er kinesisk yam?
kinesisk yam (Dioscorea polystachya eller Dioscorea batatas) er en prydvin, der er hjemmehørende i Asien. Den vokser også i Nordamerika, men den er ikke relateret til de søde kartofler kaldet yams, der er populære der. Andre navne for kinesisk yam er kanelvin, og shan yao.
Kinesisk yam bruges i kinesisk urtemedicin, traditionelt til behandling af lidelser relateret til mave, milt, lunger og nyrer.
Rødderne af kinesisk yam indeholder diosgenin, som kan bruges til at producere steroider såsom østrogen og progesteron i et laboratorium.
Mens knolden og løgene fra kinesisk yam er spiselige, er det generelt kun knolden, der indtages som mad.
Hvad bruges kinesisk yam til?
Som en urtebehandling bruges kinesisk yam hovedsageligt til at målrette maven og milten, men menes også at hjælpe lungerne og nyrerne. Det kan hjælpe med at behandle:
- dårlig appetit
- kronisk diarré
- astma
- tør hoste
- hyppig vandladning
- diabetes
Kinesisk yam indeholder allantoin, en naturlig forbindelse, der kan accelerere væksten af sundt væv og reducere helingstiden. Topisk kan kinesisk yam påføres sår, bylder og bylder på huden til behandling. Dens bladsaft kan også behandle skorpionsstik og slangebid.
Diosgeninet i dets rødder er et fytoøstrogen, et naturligt, plantebaseret østrogen. Når det behandles i et laboratorium, kan diosgenin bruges til at fremstille progesteron, selvom kinesisk yam i sin oprindelige form ikke indeholder progesteron eller andre menneskelige hormoner.
Kinesisk yam og andre vilde yamekstrakter promoveres ofte til kvinder som et naturligt alternativ til postmenopausal hormonbehandling. Der er dog ingen videnskabelig dokumentation til støtte for påstande om dets sikkerhed eller effektivitet.
Hvad er fordelene ved kinesisk yam?
Mennesker med tilstande relateret til mave, milt, nyrer, lunger eller hud kan have gavn af kinesisk yam. Ud over disse anvendelser hævder promotorer af urten, at den kan bruges som et middel mod mange tilstande, herunder:
- hedeture i forbindelse med overgangsalderen
- postmenopausal vaginal tørhed
- præmenstruelt syndrom (PMS)
- galdeblære problemer
- rheumatoid arthritis
- menstruationsforstyrrelser
- osteoporose
- træthed
- fordøjelsesforstyrrelser
- tør eller kronisk hoste
- astma
Det her
Det her
Kinesisk yam kan også hjælpe med diabetes ved at modulere oxidativt stress, antioxidantaktiviteter og lipidprofiler, da dette
Kinesisk yamekstrakt har også potentialet til at hjælpe med at forhindre åreforkalkning, en sygdom, hvor plak opbygges i arterierne, ifølge denne
Ud over dets potentielle medicinske egenskaber er kinesisk yam en nærende fødevare. Den består primært af vand og stivelse og er en kilde til:
- vitamin B-1
- vitamin C
- slim
- amylase
- aminosyrer
- glutamin
Hvad er risiciene ved kinesisk yam?
Kinesisk yam er sikkert for de fleste voksne, men hvis du tager medicin, så tal med din læge om mulige bivirkninger.
Selvom kinesisk yam ikke indeholder østrogen, har det egenskaber, der kan få det til at virke som en mild form for østrogen. Det kan interagere negativt med hormonbehandling eller p-piller, og gravide eller ammende kvinder bør undgå det, ligesom kvinder med hormonfølsomme lidelser, såsom:
- endometriose
- livmoderfibrose
- kræft i bryst, livmoder eller æggestokke
Allergiske reaktioner er sjældne, men kan omfatte udslæt og astma. Store doser kinesisk yam kan forårsage:
- kvalme
- opkastning
- diarré
Mennesker med protein S-mangel bør også undgå kinesisk yam, fordi dets østrogenlignende egenskaber kan øge risikoen for blodpropper.
Hvordan tages kinesisk yam?
I sin naturlige form kan kinesisk yam spises:
- rå
- bagt
- kogt
- stegt
- mosede
- i suppe
Kinesisk yam er også tilgængelig som:
- væske
- kapsler
- tørret rod
- ekstrakt eller te
Kinesisk yam indgives også i cremer og geler, der kan påføres direkte på din hud. Nogle af disse kan indeholde syntetisk progesteron, selvom de kan fremmes som indeholdende naturligt progesteron. Andre tilføjelser til disse forbindelser kan omfatte vitaminer, mineraler og andre urter.
Outlook
Kinesisk yam er en alsidig knold med mange gavnlige sundhedsegenskaber, fra at hjælpe med diarré, til at lindre diabetessymptomer til generelle antioxidantfordele. Det kan også tilberedes og tages på mange måder og spises simpelthen for dets ernæringsmæssige værdi. Sørg for at tale med din læge, før du tilføjer det til din kost og om potentielle bivirkninger.
Discussion about this post