Hvordan din kost og det du spiser påvirker psoriasisgigt (PsA)

Gigt er en gruppe af tilstande, der er karakteriseret ved ledsmerter og betændelse. Der er mange typer af gigt. Psoriasisgigt er en type kronisk gigt, der oftest forekommer hos mennesker med hudlidelsen psoriasis.

At lave kostændringer kan hjælpe dig med at administrere psoriasisgigt symptomer ved at reducere inflammation og sygdomsaktivitet.

Her er nogle forslag til fødevarer, du skal spise, fødevarer, du skal undgå, og forskellige diæter, du måske vil prøve for at håndtere din psoriasisgigt.

Mad at spise, når du har psoriasisgigt

En køkkenscene: Tre laksefileter i smerte på et komfur, en person står over det, knækker sort peber i gryden.
Fotografi af Aya Brackett

Anti-inflammatoriske fødevarer er en vigtig del af potentielt at reducere smertefulde opblussen af ​​psoriasisgigt.

Mange typer fødevarer kan have anti-inflammatoriske egenskaber.

Omega-3 fedtsyrer

Omega-3 fedtsyrer er en type flerumættede fedtsyrer med antiinflammatoriske egenskaber.

En undersøgelse fra 2018 tyder på, at omega-3-tilskud hos mennesker med psoriasisgigt kan reducere:

  • sygdomsaktivitet
  • led ømhed
  • misfarvning af huden

De bedste fødekilder til omega-3 er:

  • fed fisk som laks og tun
  • tang og alger
  • hampefrø
  • hørfrøolie
  • hørfrø og chiafrø
  • valnødder
  • edamame

Høj antioxidant frugt og grøntsager

Antioxidanter er forbindelser, der reducerer det skadelige oxidative stress fra kronisk inflammation.

En undersøgelse fra 2018, der sammenlignede mennesker med leddegigt med mennesker uden sygdommen, tyder på, at mange mennesker med gigt har en lav antioxidantstatus. Mangel på antioxidanter var forbundet med øget sygdomsaktivitet og varighed.

Der er masser af naturligt forekommende antioxidanter i fødevarekilder.

Prøv at fylde din indkøbskurv med frisk frugt, grøntsager, nødder og krydderier. Og der er ingen grund til at springe espressoen over – kaffebønner er en fantastisk kilde til antioxidanter!

De bedste fødekilder til antioxidanter omfatter:

  • mørke bær
  • mørke, grønne blade
  • nødder
  • tørrede malede krydderier
  • mørk chokolade
  • te og kaffe

Fuldkorn med højt fiberindhold

Fedme er en risikofaktor for psoriasisgigt, og overskydende kropsfedt kan have en inflammatorisk virkning på din krop.

At prioritere fuldkorn med højt fiberindhold i din kost kan hjælpe dig med at styre dit blodsukkerniveau, reducere din risiko for hjertesygdomme og reducere betændelse i din krop.

Nogle af de bedste fødekilder til fuldkorn er:

  • fuld hvede
  • majs
  • hele havre
  • quinoa
  • brune og vilde ris

Fødevarer at begrænse, når du har psoriasisgigt

Mens prioritering af antiinflammatoriske fedtstoffer, grøntsager og korn kan hjælpe med at reducere risikoen og sværhedsgraden af ​​psoriasisgigt, kan det også være en fordel at begrænse andre typer mad.

rødt kød

Diæter med højt indhold af rødt kød og forarbejdede kødprodukter kan spille en rolle i vægtøgning og betændelse.

I en stor kohorteundersøgelse offentliggjort i 2017, var et højt indtag af fedtholdigt rødt kød forbundet med et højere body mass index (BMI) i alle tilfælde. Forskerne bemærkede, at et højt BMI er forbundet med negative ændringer i de hormoner, der regulerer sult og insulinsekretion.

Mejeri

Hos mennesker, der har en intolerance eller allergi, kan indtagelse af mejeriprodukter aktivere immunsystemet og forårsage lavgradig, kronisk betændelse i tarmen.

EN lille 2017 undersøgelse fandt også, at personer, der indtog en høj mejerikost i 4 uger, havde højere insulinresistens og højere fastende insulinniveauer.

Hvis du er bekymret over din krops reaktion på mejeriprodukter, kan du prøve følgende alternativer:

  • mandelmælk
  • sojamælk
  • kokosmælk
  • hamp mælk
  • hørmælk
  • plantebaseret yoghurt

Højt forarbejdede fødevarer

Meget forarbejdede fødevarer og drikkevarer er høje i overskydende sukker, salt og fedt. Disse typer fødevarer er forbundet med inflammatoriske tilstande såsom:

  • fedme
  • højt kolesteroltal
  • højt blodsukkerniveau

Derudover tilberedes mange højt forarbejdede fødevarer ved hjælp af omega-6-rige olier såsom:

  • majs
  • solsikke
  • jordnøddeolie

Omega-6 fedtsyrer viser en pro-inflammatorisk mønsterså det er vigtigt at holde deres forbrug rimeligt.

Kosttyper at overveje

Nogle mennesker fremhæver visse diæter som gavnlige for helbredstilstande. Her tager vi et kig på flere populære diæter, og hvordan de kan påvirke psoriasis og psoriasisgigt.

Bemærk, at tilgangene til disse diæter varierer meget – nogle giver endda modstridende vejledning. Der er også begrænset bevis for, at disse diæter faktisk forbedrer psoriasisgigt.

Keto diæt

Forbindelsen mellem den ketogene (keto) diæt og psoriasisgigt er stadig under udvikling. Denne diæt med lavt kulhydratindhold og højt fedtindhold kan være nyttig for nogle til at tabe sig, hvilket er en faktor til at reducere symptomer.

Mens vægttab kan have antiinflammatoriske virkninger, viser forskning blandede resultater for diætens effekt på psoriasis.

Flere undersøgelser er nødvendige for at afgøre, om mennesker med psoriasisgigt kan have gavn af keto-diæten.

Glutenfri diæt

En glutenfri diæt er ikke nødvendig for alle med psoriasisgigt.

Men for mennesker, der har cøliaki eller en følsomhed over for gluten, kan en glutenfri diæt hjælpe med at reducere sværhedsgraden af ​​psoriasisgigt-opblussen og forbedre sygdomsbehandlingen.

Paleo diæt

Palæo-diæten lægger vægt på at vælge fødevarer, der ligner dem, vores forfædre ville have spist.

Eksempler på madvalg omfatter:

  • nødder
  • frugter
  • grøntsager
  • frø

Hvis du spiser kød, så prøv at vælge magert kød frem for fedtholdigt rødt kød. Der er en sammenhæng mellem rødt kød, betændelse og sygdom. Det anbefales også, at du vælger kød fra fritgående og græsfodrede dyr.

National Psoriasis Foundation foreslår, at visse diæter, herunder paleo-diæten, potentielt kan fremme vægttab, hvilket kan hjælpe med at forbedre psoriasisgigtsymptomer hos nogle mennesker.

middelhavskost

Middelhavskosten omfatter frisk frugt, grøntsager, nødder, fuldkorn og sunde fedtstoffer. Rødt kød, mejeriprodukter og forarbejdede fødevarer spises sjældent.

En lille undersøgelse fra 2016 viste, at personer med slidgigt, som fulgte en middelhavsdiæt i 16 uger, oplevede vægttab og reduceret inflammation. Yderligere forskning tyder også på, at kosten kan reducere smerte og handicap relateret til gigt.

Pagano diæt

Dr. John Pagano skabte Pagano-diæten for at hjælpe sine patienter med at reducere forekomsten af ​​psoriasis og eksem.

I en national undersøgelse om diætadfærd rapporterede de, der fulgte Pagano-diæten, de mest gunstige hudreaktioner.

Principperne for Pagano-diæten inkluderer at undgå fødevarer som:

  • rødt kød
  • natskygge grøntsager
  • Forarbejdede fødevarer
  • citrusfrugter

Pagano anbefaler i stedet at spise masser af frugt og grøntsager. Han siger, at det er basisk-dannende fødevarer, der hjælper med at reducere betændelse i kroppen.

AIP diæt

Den autoimmune protokol (AIP) diæt er en type eliminationsdiæt designet til at reducere betændelse i din krop. Mens nogle mennesker siger, at det er som en paleo-diæt, kan andre finde det mere restriktivt.

Kosten involverer for det meste at spise kød, fermenterede fødevarer og grøntsager. Og fordi det er en eliminationsfokuseret diæt, er den ikke beregnet til at blive fulgt på lang sigt.

Kosten har en lang liste over fødevarer, der skal undgås, såsom:

  • korn
  • mejeriprodukter
  • Forarbejdede fødevarer
  • raffineret sukker
  • industrielt fremstillede frøolier

Hvis du har psoriasisgigt, kan en sund kost hjælpe med symptomhåndtering.

Indtagelse af næringsrige fødevarer, såsom frugt og grøntsager rige på antioxidanter, kan hjælpe med at reducere inflammation.

Vælg et kostmønster, der mindsker risikoen for vægtøgning, insulinresistens og andre kroniske lidelser.

At diskutere disse muligheder med en sundhedspersonale og søge råd fra en diætist kan hjælpe dig med at tage de første skridt til at håndtere din psoriasisgigt.

Lær mere

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss