Grapefrugtdiæten: Virker det for vægttab?

Hvad er grapefrugt-diæten?

I modsætning til enkeltkostdiæter som kålsuppediæten, består grapefrugtdiæten af ​​mere end bare grapefrugt.

Diæten kræver en proteinrig madplan, der indeholder en grapefrugt eller grapefrugtjuice til hvert måltid.

Grapefrugtdiæten lover hurtigt og hurtigt vægttab på grund af påstande om, at grapefrugt har fedtforbrændende enzymer.

Tilhængere af diæten mener, at du kan tabe så meget som 10 pund på 12 dage.

På trods af anekdotiske beviser er der ingen forskning, der understøtter påstande om dette fedtforbrændende enzym.

Resumé

Grapefrugtdiæten inkorporerer grapefrugt i hvert måltid og lover hurtigt vægttab på grund af fedtforbrændende enzymer, der findes i grapefrugter. Der er dog ingen forskning, der understøtter denne påstand.

Sådan følger du grapefrugt-diæten

Der er flere versioner af retningslinjer for diæten, men mange kilder hævder, at den skal vare 2 eller 3 uger.

Hver version er lav i kulhydrater og kalorier og høj i protein.

I nogle versioner kræver diæten ikke at indtage mere end 800 kalorier om dagen.

Generelt kan folk, der følger grapefrugtdiæten, tilberede deres mad, som de vil, inklusive krydderier, salatdressinger eller smør.

Eksempler på måltider omfatter:

• Morgenmad: to kogte æg, to skiver bacon og 1/2 grapefrugt eller 8 ounce grapefrugtjuice
• Frokost: salat med dressing, kød i enhver mængde og 1/2 grapefrugt eller 8 ounce grapefrugtjuice
• Aftensmad: enhver form for kød tilberedt på nogen måde, salat eller røde og grønne grøntsager, kaffe eller te og 1/2 grapefrugt eller 8 ounce grapefrugtjuice
• Sengemåltid: 8 ounces skummetmælk

Resumé

Der findes flere versioner af grapefrugtdiæten, men hver version er høj i protein og lav i kulhydrater og kalorier. Nogle versioner begrænser dig til kun 800 kalorier om dagen.

Fordele

At inkorporere lavt kalorieindhold, meget nærende fødevarer som grapefrugt i din kost er et smart og sundt valg – ikke kun for vægttab, hvis det er dit mål, men for dit generelle helbred.

En enkelt grapefrugt indeholder over 60 % af dit anbefalede daglige indtag af C-vitamin.

Vitamin C har antioxidantegenskaber kendt for at beskytte og styrke dit immunsystem (1).

Udover at beskytte dit immunsystem, viser forskning, at grapefrugtforbrug er forbundet med højere indtag af magnesium, kalium, kostfibre og forbedret kostkvalitet (2).

Fiber- og antioxidantrige frugter som grapefrugt kan hjælpe med at beskytte mod hjertesygdomme og slagtilfælde (3, 4).

Grapefrugtens fiberrige indhold kan også hjælpe dig til at føle dig mæt og spise færre kalorier i løbet af dagen (5), hvilket kan hjælpe med vægttab.

Selvom grapefrugt længe har været forbundet med vægttab (6), er der behov for mere forskning for at understøtte denne påstand.

Da der ikke eksisterer nogen klart etablerede retningslinjer for grapefrugtdiæten, er det umuligt at vurdere de fulde fordele ved denne diæt.

Resumé

Grapefrugter er lavt i kalorier og meget nærende. Når det er sagt, er der behov for mere forskning for at understøtte påstande om, at de kan hjælpe med vægttab.

Ulemper

Selvom grapefrugter er en lav-kalorie, næringstæt mulighed med mange sundhedsmæssige fordele, er denne diæt problematisk af andre årsager.

Der er ingen tegn på magiske fedtforbrændende enzymer forbundet med grapefrugter.

Hurtigt, midlertidigt vægttab forbundet med grapefrugt-diæten skyldes sandsynligvis det lave kalorie- og kulhydratindtag (7). Dette ville resultere i hurtigt, midlertidigt vægttab selv uden grapefrugten.

Mens kaloriefattige diæter kan resultere i indledende vægttab, er de sjældent vellykkede for dem, der søger langsigtede resultater.

Der er også helbredsmæssige ulemper.

Diæter med lavt kalorieindhold kan svække dine knogler, sænke dit stofskifte og forårsage træthed, muskeltab og næringsstofmangel (8, 9, 10, 11).

Et andet negativt aspekt af kostplanen er dens begrænsninger.

Tolv dage på en sådan begrænset plan kan være muligt, men at spise den samme mad og så få kalorier hver dag kan få nogle mennesker til i sidste ende at opgive planen.

Grapefrugtdiæten er også tvetydig. Med flere versioner er det bundet til at skabe forvirring blandt følgere.

Derudover er de fleste salatdressinger og kød, du kan spise på grapefrugt-diæten – især den daglige morgenbacon – høj i mættet fedt og kolesterol.

Resumé

Diæter med lavt kalorieindhold som grapefrugtdiæten kan resultere i indledende vægttab, men de har deres del af sundhedsmæssige ulemper. Den restriktive diæt er også uholdbar, begrænsende og forvirrende.

Er grapefrugtdiæten effektiv til vægttab?

Selvom påstande om et magisk fedtforbrændende enzym i grapefrugter ikke understøttes af forskning, har undersøgelser fundet, at grapefrugt er positivt forbundet med vægttab.

En undersøgelse viste, at deltagere, der indtog grapefrugt dagligt med måltider, oplevede reduceret taljestørrelse (12).

En undersøgelse fra 2014 viste, at kropsvægt, taljeomkreds og kropsmasseindeks (BMI) var lavere blandt kvindelige grapefrugtforbrugere sammenlignet med ikke-forbrugere (13).

Mere aktuel forskning er nødvendig for at bestemme sammenhængen mellem grapefrugtforbrug og vægttab.

Selvom hurtigt og midlertidigt vægttab er muligt på grapefrugt-diæten, er det sandsynligvis på grund af det faktum, at du indtager mindre end 1.000 kalorier om dagen (14).

Løfter om at tabe 10 pund på 12 dage er urealistisk og uholdbart.

Du kan i første omgang tabe dig på denne diæt. Men undersøgelser viser, at diæter med lavt kalorieindhold sjældent holder vægten nede for altid (15, 16).

Resumé

Undersøgelser har fundet ud af, at grapefrugt kan hjælpe med vægttab, men vægttab på grapefrugt-diæten kan skyldes, at man indtager færre kalorier.

Mere aktuel forskning er nødvendig for at bestemme sammenhængen mellem grapefrugt og vægttab.

Er det sikkert?

Grapefrugtjuice og frisk grapefrugt kan være en del af en afbalanceret, sund kost (17).

Men grapefrugt kan også forstyrre visse medikamenter, herunder:

• nogle statiner, der sænker kolesterol, såsom Zocor (simvastatin) og Lipitor (atorvastatin)
• nogle lægemidler, der sænker blodtrykket, såsom Procardia og Adalat CC (begge nifedipin)
• nogle lægemidler til afstødning af organtransplantationer, såsom Sandimmune og Neoral (begge cyclosporin)
• nogle angstdæmpende lægemidler, såsom buspiron
• nogle kortikosteroider, der behandler Crohns sygdom eller colitis ulcerosa, såsom Entocort EC og Uceris (begge budesonid)
• nogle lægemidler, der behandler unormale hjerterytmer, såsom Pacerone og Nexterone (begge amiodaron)
• nogle antihistaminer, såsom Allegra (fexofenadin)

Grapefrugtjuice har en tendens til at forstyrre virkningen af ​​disse lægemidler, fordi den indeholder en klasse af kemikalier kaldet furanocoumariner.

Undersøgelser viser, at furanocoumariner kan øge blodniveauet af over 85 medicin (18).

Ved at bremse, hvordan din krop normalt nedbryder medicin i din tarm og lever, kan grapefrugt øge bivirkningerne af disse lægemidler, hvilket øger din risiko for komplikationer.

For andre lægemidler, såsom antihistaminer, kan grapefrugt have den modsatte virkning, hvilket reducerer lægemidlets effektivitet (19).

Spørg din læge eller apoteket, om du kan få frisk grapefrugt eller grapefrugtjuice, mens du tager disse og andre lægemidler.

Resumé

Grapefrugt kan være en del af en sund kost, men det kan også forstyrre visse medikamenter. Spørg din læge, før du indtager grapefrugt, når du tager medicin.

Bundlinjen

Uden for et par små undersøgelser er der ingen beviser, der tyder på, at der findes nogen magisk kraft i grapefrugt udover det faktum, at det er en kaloriefattig, meget nærende citrusfrugt.

Selvom denne diæt kan hjælpe dig med at tabe kilo hurtigt, vil vægten sandsynligvis vende tilbage lige så hurtigt, som den forlod.

Det er en hurtig løsning uden reelt potentiale for langsigtet bæredygtighed.

Velafrundede kostvaner indeholder en række sunde fødevarer og frugter.

I stedet for kun at fokusere på grapefrugter, sigt efter de anbefalede 2 til 2,5 kopper frugter om dagen (20).

Grapefrugter kan være en del af disse portioner – men du behøver ikke at indtage dem ved hvert måltid.