Hvad er DNA-methylering?
Hvad er DNA-methylering?
DNA-methylering er et eksempel på en af epigenetikens mange mekanismer. Epigenetik refererer til arvelige ændringer i dit DNA, som ikke ændrer den faktiske DNA-sekvens. Det betyder, at disse ændringer er potentielt reversible.
Dit DNA består af fire baser, kaldet cytosin, guanin, adenin og thymin. En kemisk enhed kaldet en methylgruppe, som indeholder et kulstof- og tre hydrogenatomer, kan tilsættes cytosin. Når dette sker, er det område af DNA’et methyleret. Når du mister den methylgruppe, bliver området demethyleret.
DNA-methylering hæmmer ofte ekspressionen af visse gener. For eksempel kan methyleringsprocessen forhindre et tumorfremkaldende gen i at “tænde” og forhindre kræft.
Eksperter arbejder i øjeblikket på bedre at forstå de faktorer, der påvirker DNA-methylering. Baseret på deres tidlige resultater, er der nogle beviser for, at kost spiller en rolle. Dette åbner mulighed for at reducere den genetiske risiko for at udvikle visse tilstande, såsom brystkræft eller hjertesygdomme, gennem simple livsstilsændringer.
Læs videre for at lære mere om DNA-methylering, herunder hvordan du understøtter din egen methyleringscyklus gennem din kost.
Hvad siger forskningen?
Forskning, der ser på, i hvilket omfang DNA-methylering påvirker genekspression, er i gang. De fleste af disse undersøgelser har involveret dyremodeller eller celleprøver. Et par indledende undersøgelser, der involverer mennesker, har dog lovende resultater.
DNA-methyleringsstatus gennem hele livet
Mønstrene for DNA-methylering ændrer sig gennem dit liv. Processen forekommer mest i den tidlige udvikling og senere i livet.
EN
EN
DNA-methylering og diæt
Processen med DNA-methylering er delvist afhængig af flere næringsstoffer.
For eksempel så en undersøgelse fra 2014 på DNA-methylering af tumorceller hos kvinder med brystkræft. Undersøgelsens efterforskere fandt ud af, at deltagere, der indtog mere alkohol, var mere tilbøjelige til at have nedsat DNA-methylering. I modsætning hertil var de, der indtog meget folat, mere tilbøjelige til at have øget methylering. Disse resultater understøtter ideen om, at indtagelse af visse næringsstoffer påvirker DNA-methylering.
Nogle andre næringsstoffer, der kan påvirke DNA-methylering, omfatter:
- folat
- vitamin B-12
- vitamin B-6
- cholin
- methionin
- polyfenoler
- genistein, som findes i soja
Hvordan kan jeg lære om min egen methyleringscyklus?
Eksperter bruger flere metoder til at analysere DNA-methylering, afhængigt af den type information, de leder efter. Men en
Nogle klinikker tilbyder testning af DNA-methyleringsprofil. Resultaterne af disse test er svære at fortolke, især på en måde, der ville være meningsfuld for dig. Derudover tilbyder flere online-forhandlere kits, du kan bruge til at indsamle en prøve af dit eget DNA, som du kan sende til analyse. Men de vil stadig ikke være i stand til at fortælle dig meget om din egen methyleringscyklus.
I fremtiden kan analyse af din egen DNA-methyleringsprofil være en rutinemæssig metode til at forebygge visse sygdomme. Men eksperter mangler stadig at finde ud af, hvordan man effektivt fortolker resultaterne af disse test på en måde, der er nyttig for den brede offentlighed.
Er der noget, jeg kan gøre for at understøtte min methyleringscyklus?
Mens forholdet mellem kost og DNA-methylering har brug for mere udforskning, synes ernæring at spille en rolle. Det meste af den eksisterende forskning tyder på, at DNA-methylering i det mindste delvist er afhængig af folat, vitamin B-12, vitamin B-6 og cholin, foruden andre vitaminer og mineraler.
At øge dit indtag af disse næringsstoffer kan hjælpe med at understøtte DNA-methylering, hvilket forhindrer visse gener i at blive udtrykt. Selvom alle disse er tilgængelige som kosttilskud, er det bedst at få så meget af dem fra mad som muligt.
Hos nogle er det gen, der koder for methylering af folat, kendt som MTHFR gen, kan være kompromitteret eller have en mutation, der forhindrer vitaminet i at blive korrekt brugt af kroppen. Dette omtales som en “polymorfi” og kan resultere i en række forskellige symptomer og sygdomme. Et eksempel er forhøjede niveauer af homocystein (en type aminosyre), som kan forårsage skader på arterierne. De, der har denne polymorfi, kan finde det fordelagtigt at tage et tilskud af L-methylfolat, den præ-methylerede form af folat.
Folat
Det
Gode kilder til folat omfatter:
- mørke bladgrøntsager, såsom spinat eller sennepsgrønt
- asparges
- rosenkål
- nødder og bønner, såsom jordnødder og kidneybønner
- fuldkorn
- citrusfrugter, såsom appelsiner eller grapefrugt
Vitamin B-12
Det
Fødevarekilder til vitamin B-12 omfatter:
- kød, især okselever
- fisk eller skaldyr, især muslinger
- kylling
- æg
- mejeriprodukter, såsom mælk
- berigede korn
- ernæringsgær
Vitamin B-6
NIH
Fødevarekilder til vitamin B-6 omfatter:
- fisk
- fjerkræ, såsom kylling, kalkun eller and
-
organkød, såsom lever, nyre eller tunge
- stivelsesholdige grøntsager, såsom kartofler
- ikke-citrusfrugter, såsom bananer
Cholin
Det
Fødevarer, der indeholder cholin omfatter:
- kød, især oksekød og okselever
- fisk, såsom laks, kammuslinger og torsk
- mejeriprodukter, herunder mælk og hytteost
- hvedekim
- æg
-
korsblomstrede grøntsager, såsom broccoli og blomkål
Bundlinjen
DNA-methylering er en kompleks proces, der kan indeholde vigtige spor til sundhed og aldring, men mange flere store menneskelige undersøgelser er nødvendige for fuldt ud at forstå dens virkninger.
For at forbedre DNA-methyleringen kan du starte med at tilføje nogle få vigtige næringsstoffer, såsom folat, B-vitaminer og cholin, til din kost. På tværs af flere undersøgelser ser disse vitaminer og næringsstoffer ud til at spille en rolle i DNA-methylering. De vil også forbedre dit generelle helbred.
Discussion about this post