Er du nogensinde blevet sendt i seng med et varmt glas mælk for at hjælpe slumringen med at komme hurtigere? Dette gamle folkeeventyr har en vis kontrovers om, hvorvidt det virker – videnskaben siger, at chancerne er lave. Men det betyder ikke, at vi ikke kan opdatere denne opskrift med flere videnskabsstøttede spins.
Du har set dem overalt på internettet: Viral, farverig mælk – fra jordbærmælk til den altid populære gyldne mælk. Så lækre som de ser ud (og er), kan de også hjælpe med søvn, afslapning, muskelgendannelse og betændelse.
Nyd dem som en sund aftendessert eller tilføj dem til dit sengetidsritual om aftenen for at inspirere søde drømme. Vi har lavet to personlige opskrifter til at tilfredsstille søvnen – og fire andre muligheder, du kan hygge dig med!
1. Anti-inflammatorisk gylden mælk er din godnat for sengetid
Vi ved alle, at trendy gylden mælk har et kraftcenter af sundhedsmæssige fordele. Fra bekæmpelse af betændelse til at levere rigelige antioxidanter, gurkemeje gør det hele. Det almindelige ayurvediske medicinske krydderi er også meget brugt til at hjælpe med søvnkvaliteten.
Indledende museundersøgelser har fundet ud af, at gurkemeje kan
Vores opskrift: Varm, gylden gurkemejemælk
Ingredienser:
- 2 kopper mælk efter eget valg (hel, kokos, mandel osv.)
- 1 1/2 tsk. malet gurkemeje
- 1/2 tsk. kanel
- 1 1-tommer stykke frisk, skrællet ingefær
- 1 spsk. honning eller ahornsirup
Rutevejledning:
- Lun mælk, gurkemeje, kanel, ingefær og honning eller ahornsirup i en lille gryde, indtil det simrer varmt.
- Pisk godt for at opløse krydderier og del i to krus.
2. Tænk grønt med matchamælk og dens afslappende L-theanin
At drikke matcha før sengetid er lidt af et kontroversielt emne på grund af koffeinen i grøn te. Koffeinindholdet i matcha er dog relativt lavt (mindre end halvdelen af en espresso) og balanceres af tilstedeværelsen af forbindelsen L-theanin.
En kop antioxidantrig matcha-mælk før sengetid kan have positive effekter på dine angstniveauer,
Lav dette: Prøv denne cremede kokos matcha latte, som kun tager 6 minutter at lave!
3. Drik jordbærmælk til en dosis melatonin og B-6
Har du nogensinde prøvet frisk jordbærmælk? Ikke Nesquik-varianten, men mere som denne video, der gik viralt med næsten to millioner visninger. Ægte jordbærmælk var en forårstrend i Korea, og nu kan denne version faktisk være en sød sengetid for børn og voksne. Det kan vi takke antioxidanterne, kalium og essentielle vitaminer i jordbær for.
Vitamin B-6 er for eksempel fremragende til at balancere søvn-vågen cyklus og
Vores opskrift: Jordbærmælk
Ingredienser:
- 4 spsk. jordbærpuré
- 2 kopper groft hakkede jordbær
- 2 spsk. honning eller efter smag
- 1 tsk. vanille ekstrakt
- en knivspids salt
- 8 oz. mælk efter eget valg
- 1 spsk. hakkede jordbær
Rutevejledning:
- For at lave puréen: Blend jordbær, honning, vanilje og salt i en højhastighedsblender, indtil det er glat og blandet.
- For at lave jordbærmælken tilsættes 4 spsk. af jordbærpuréen og 1 spsk. af hakkede jordbær til hvert glas.
- Top med din kolde eller opvarmede mælk efter eget valg. Rør rundt og nyd!
4. Ømme muskler? Drik kirsebærrosa månemælk til restitution natten over
Kirsebær er ikke kun lækre, men er en af de få fødevarer, der naturligt indeholder melatonin.
Tærte kirsebærjuice indeholder en salig blanding af både melatonin og tryptofan, en essentiel aminosyre, der hjælper med at booste kroppens serotoninniveauer. Serotonin spiller en
Endnu bedre, antioxidantrige kirsebær kan også hjælpe med restitution efter træning. Undersøgelser har vist, at syrlige kirsebær kan mindske muskelskader og forhindre styrketab. Beskæftiger du dig med ømme muskler? Dette giver endnu mere grund til at række ud efter denne lyserøde drik.
Lav dette: Begynd at nippe til denne lyserøde månemælk, en vegansk “drømmende søvntonic”, der kombinerer syrlig kirsebærjuice, mandelmælk, tørrede rosenblade og det stressbekæmpende adaptogen, ashwagandha.
5. Sip smuk lilla lavendelmælk til salige Zzz’er
Fra te til aromaterapi, lavendel bruges ofte til at fremme afslappende søvn og afslapning. Men i stedet for at sprede det, hvorfor så ikke prøve at drikke det? Det
Med hensyn til fredelig søvn har undersøgelser vist, at lavendel dufter
Lav dette: Drik denne søvnige lavendelmælk, naturligt sødet med honning og vaniljebønner. Bare den duftende duft af vanilje og lavendel alene kan hjælpe med at sænke dit stressniveau.
6. Slap af i musklerne med to-ingrediens bananmælk
Bananer er gode nyheder for overbelastede muskler. Magnesium og kalium, begge til stede i frugten, kan have positive effekter på søvn og søvnløshed,
Magnesiumet i bananer virker også som et naturligt muskelafslappende middel, mens kalium kan være effektivt til behandling af restless leg syndrome. Tilføj en sund dosis tryptofan, og bananer viser sig at være en tredobbelt trussel mod afslappende søvn.
Lav dette: Prøv denne velsmagende veganske bananmælk, der kun er to ingredienser. Men tilsæt gerne almindelig eller mælkefri mælk eller et strejf af honning.
Du har valget af regnbuen med disse farverige, sunde godnatmælker. Men det smager måske bare bedre, når man drikker med en anden! Så del disse opskrifter med dine venner og familie og opdag en gruppefavorit!
Hvis du også tænker på, hvordan du vågner op sundt, kan du overveje at tilføje ingefær til din morgenmad eller booste din kaffe med en skefuld antioxidanter.
Mad til bedre søvn
Tiffany La Forge er en professionel kok, opskriftsudvikler og madskribent, der driver bloggen Pastinak og kager. Hendes blog fokuserer på rigtig mad til et afbalanceret liv, sæsonbestemte opskrifter og tilgængelige sundhedsråd. Når hun ikke er i køkkenet, nyder Tiffany yoga, vandreture, rejser, økologisk havearbejde og hænge ud med sin corgi, Cocoa. Besøg hende på hendes blog eller på Instagram.
Discussion about this post