11 måder æblecidereddike lever op til hypen

Derudover fire advarsler at huske, før du hopper fuld fart på ACV-toget.

11 måder æblecidereddike lever op til hypen

Æblecidereddike (ACV) er en af ​​de travle wellness-ingredienser, som folk gang på gang sværger til. Det er dog ikke overraskende hvorfor.

Det er næsten som den hellige gral af hjemmemedicin – for eksempel siges et skud af det at hjælpe med at øge energien, kontrollere blodsukkeret og fremme vægttab. Aktuelt kan ACV hjælpe med at forbedre dit hårs glans samt tekstur og tone af din hud ved at fjerne uønskede udbrud.

Blandet med andre gode ingredienser som citronsaft eller olivenolie kan ACV være en potent booster for din daglige rutine. Her er 11 nemme måder at booste dit helbred på med ACV.

1. Problemer med at fordøje grovfoder? Brug ACV i din salatdressing

Der er et par grunde til, at ACV kan hjælpe med fordøjelsesproblemer, ifølge ernæringsekspert Rania Batayneh, MPH, bestsellerforfatter af “The One One One Diet.”

Den første er takket være ACV’s antibakterielle egenskaber, som kan hjælpe med almindelige tarmproblemer, der kan være forårsaget af bakterier, såsom diarré. Som en fermenteret fødevare indeholder ACV også probiotika, der hjælper med at regulere en generel sund fordøjelse.

“At parre en ACV-baseret dressing med grøntsager gør dobbelt pligt for din fordøjelse, da både fibrene i grøntsagerne og probiotika i ACV kan booste fordøjelsessundheden,” påpeger Batayneh.

2. Ønsker du at bremse din appetit? Lav en daglig ACV-tonic

Nogle gange er den sværeste del af at omkalibrere spisevaner begrænsning. Ifølge Batayneh kan det at drikke ACV “være utrolig nyttigt, når man prøver at spise mindre og tabe sig.” Hun henviser til en undersøgelse der fandt ud af, at ACV kan undertrykke områder af hjernen, der styrer appetitten, hvilket resulterer i færre kalorier spist over tid.

ACV kan også hjælpe med fedtlagring, takket være en speciel komponent: eddikesyre. I rotteundersøgelserhar denne syre vist sig at hjælpe reducere fedtopbevaring.

Efter sådanne positive resultater fra dyreforsøg, en 2009 undersøgelse kiggede på 122 personer med fedme og fandt ud af, at dagligt forbrug af eddike reducerer fedme og hjælper vægttab.

3. Brug for naturlig energi? Nyd en ACV-blandet te om morgenen

Springer kaffe over? For Batayneh er en te med ACV et godt alternativ til andre kalorietunge, koffeinholdige drikke som lattes og sodavand.

Udover fedtopbevaring booster eddikesyre også, hvordan musklerne i mus fylder energi på. Det foreslås at virke på samme måde for mennesker.

Citronsaft har mange ernæringsmæssige fordele, men specifik forskning, der forbinder citroner med vægttab, er sparsom. Det anbefales dog at drikke omkring fire ounce limonade om dagen for at hjælpe med forebyggelse af nyresten. Hvad angår cayennepeber og kanel, har begge ingredienser, der giver terapeutiske fordele for at hjælpe med at booste dit stofskifte og reducere inflammation.

Ikke Master Cleanse

Selvom denne drik lyder meget tæt på Master Cleanse-diæten, anbefaler vi bestemt ikke at drikke denne som et erstatningsmåltid eller i et forsøg på at afgifte. Det er bedst at drikke sammen med et måltid eller som morgentonic.

4. Ondt i halsen? Bland ACV og honning til en beroligende blanding

Med antibakterielle og antivirale egenskaber kan ACV være utroligt gavnligt.

Med alt det sagt, er der ikke meget videnskabeligt bevis, der støtter påstanden om, at honning og ACV-te helt vil slippe af med ondt i halsen. Teorien er, at ACV arbejder for at bekæmpe bakterierne, mens honningen kan hjælpe med at undertrykke hoste ved at dække og berolige halsen.

Hvis din halsbetændelse fortsætter i flere dage, bør du søge læge. De kan ordinere antibiotika, hvis det er en bakteriel infektion.

5. Håndtering af insulinniveauer? Drik ACV med vand og et måltid eller snack

For personer med diabetes kan inkorporering af ACV være et nyttigt skridt til at håndtere tilstanden. “Det menes, at … eddikesyre kan bremse omdannelsen af ​​komplekse kulhydrater til sukker i blodbanen,” forklarer Batayneh. “Dette giver mere tid til at fjerne sukker fra blodbanen, hvilket giver kroppen mulighed for at holde blodsukkerniveauet konstant og begrænse stigninger.”

Der er ikke for meget forskning til fuldstændigt at understøtte dette, men en undersøgelse fra 2007 med 11 deltagere fandt ud af, at personer med type 2-diabetes, der tog 2 spiseskefulde ACV med en ostesnack ved sengetid, vågnede op med meget lavere blodsukkerniveauer.

6. Bekymret for kolesterol? Prøv denne ACV æggesalat opskrift

“Æbler og eddike arbejder sammen i form af ACV og egner sig naturligt til at sænke triglycerid- og kolesterolniveauet,” forklarer Batayneh. En undersøgelse fra 2012 viste, at ACV kan være i stand til at reducere dårligt kolesterol sammen med triglycerid hos mennesker med højt kolesteroltal.

“Hovedårsagen er, at eddikesyren i æblecidereddike er det, der gør den effektiv til at sænke lavdensitetsniveau (LDL) kolesterol.”

Selvom beviser, der understøtter disse påstande, for det meste er anekdotisk, kan det kun hjælpe at kombinere ACV med andre hjertesunde muligheder! At få dit kolesterol og triglycerid under kontrol er en naturlig måde at sænke risikoen for hjertesygdomme.

Netop i år viste en undersøgelse, at et moderat forbrug af æg faktisk kan sænke risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Plus, avocado er også kendt for at indeholde sunde fedtstoffer, der kan hjælpe med at reducere risikoen for hjertesygdomme.

7. Forebyggende hjælp? Kombiner ACV med andre fødevarer mod kræft

Der er en teori om, at ACV kan hjælpe med at gøre dit blod alkalisk, hvilket kan forhindre kræftceller i at vokse. Det er dog ikke et fuldt skjold mod kræft, da din krop typisk er i stand til at opretholde en ret afbalanceret pH.

Det er vigtigt ikke at behandle ACV som dit eneste behandlingsforløb. Stol i stedet på det for dets andre fordele, såsom energi. De få undersøgelser, der viser, at forskellige typer eddike kan dræbe kræftceller, er for det meste dyreforsøg.

8. Har du hovedpine? Lav en komprimering af ACV

I lighed med fordelen ved ondt i halsen er ACV’s evne til at reducere hovedpine for det meste anekdotisk. Selvom dette trick måske ikke virker for alle, kan du drage fordel af ACV, hvis du får hovedpine af:

  • fordøjelsesproblemer
  • blodsukkerstigninger
  • kaliummangel

Ikke kun vil indtagelse af ACV hjælpe, men at lave en kold kompres kan også lindre hovedpine.

9. Boost hårets glans med en ACV hårskylning

En af de mest markedsførte skønhedsfordele ved ACV er evnen til at øge hårets glans. “ACV kan bruges som en hårskylning for at øge glansen ved midlertidigt at udflade neglebåndet,” siger Batayneh. Den eddikesyre-pH kan lukke hårets neglebånd, hvilket igen forhindrer krusning og fremmer en skinnende glathed.

Brug sparsomt: Batayneh påpeger, at du ikke bør bruge ACV som skyl mere end tre gange om ugen, ellers kan det begynde at udtørre dit hår. Da pH-værdien af ​​ACV er så forskellig, kan det gøre dit hår sprødt og få det til at se kedeligt ud.

10. Fjern skæl ved at lave en ACV-spray

Hvis din skæl er et resultat af en gærinfektion, kan ACV være et overkommeligt hjemmemiddel, da det har svampedræbende egenskaber. Syren i ACV kan gøre det svært for svamp at vokse og sprede sig.

Prøv ikke dette, hvis din skæl er forårsaget af en tør hovedbund. En ACV-vask kan yderligere udtørre din hovedbund og gøre skæl værre.

11. Lav en acne-drik med ACV

Som tidligere nævnt har ACV antibakterielle fordele takket være sin eddikesyre. Derudover har den også små mængder citronsyre, mælkesyre og ravsyre. Disse antibakterielle syrer er blevet vist at dræbe P. acnesde bakterier, der forårsager udbrud.

Ud over de bakteriedræbende syrer påpeger Batayneh, at nogle hævder, at ACV’s astringerende egenskaber kan hjælpe med at bekæmpe acne. “Men,” advarer hun, “dette er ikke blevet videnskabeligt bevist.”

Mens ACV indeholder alle de rigtige egenskaber, har der ikke været direkte forskning i denne ingrediens som en aktuel behandling. Selvom syrer kan være en god ting, kan for meget irritere din hud og kan forårsage kemiske forbrændinger hos nogle mennesker. Se en hudlæge, før du prøver noget hjemmemiddel – nogle kan være mere skadelige end nyttige.

Hvis du ønsker at prøve en helt naturlig behandling som ACV, så husk at fortynde ingrediensen, før den påføres direkte på din hud.

4 ting du aldrig skal gøre med ACV

1. Skyd det lige

Uanset hvordan du tilføjer ACV til din kost, så sørg for, at du aldrig drikker det lige. Hvis du gør det, vil det højst sandsynligt forårsage skade.

“Det er så surt, at det faktisk kan forårsage skade på din tandemalje, spiserøret eller maveslimhinden, især ved kronisk brug,” advarer Batayneh. “Altid, altid fortynd det.” Den sikreste metode, hvis du drikker det, ifølge Batayneh, er at blande 10 dele vand eller te til hver en del ACV.

2. Start med at tage meget af det

Når du introducerer ACV til dit daglige indtag, vil du starte langsomt og roligt. “Se, hvordan din krop reagerer på det,” siger Batayneh. “Og hvis du tåler det godt, kan du i sidste ende arbejde op til en spiseskefuld.”

Hun siger, at du skal skrue ned, hvis du oplever en dårlig mave eller en brændende fornemmelse. Hvis du er nervøs eller usikker, så se en læge, før du overhovedet introducerer det til din rutine.

3. Påfør den direkte på din hud

Hvis du bruger ACV lokalt, er der et par ting, du skal vide. For det første bør du aldrig lægge det direkte på din hud. Det er en potent ingrediens, så du bør altid fortynde den med noget vand, når du bruger den som toner eller skyllemiddel.

4. Bland det med andre irriterende aktuelle ingredienser

Personer med følsom hud bør være på vagt over for ACV. Alene eddikesyren og de astringerende egenskaber kan irritere din hud.

Dog et nej-nej for alle hudtyper er at blande det med andre barske aktuelle ingredienser som salicylsyre eller benzoylperoxid. Du er meget tilbøjelig til at opleve en dårlig, irriterende reaktion, hvis du gør.

Til ros for ACV

Det er sikrest at tænke på ACV som en lille booster i stedet for et gå-til-mirakel. I små doser kan det være utroligt gavnligt og lækkert. I store mængder kan det være farligt og skadeligt for dit helbred. Det kan endda irritere din hud eller erodere din tandemalje.

Men med så mange fordele er det ingen overraskelse, at mange mennesker henvender sig til ACV for deres lidelser, men det er også lige så vigtigt at holde fakta først.

Hvis du er interesseret i at øge dit indtag ud over den anbefalede servering på to spiseskefulde, så tal med en professionel, før du går i fuld fart. Der er trods alt en grund til, at ACV er kendt for at være en hellig gral-ingrediens – du behøver kun en lille smule for at mærke effekterne.


Emily Rekstis er en New York City-baseret skønheds- og livsstilsforfatter, der skriver for mange publikationer, herunder Greatist, Racked og Self. Hvis hun ikke skriver ved sin computer, kan du sikkert finde hende, når hun ser en pøbelfilm, spiser en burger eller læser en historiebog i NYC. Se mere af hendes arbejde hendes hjemmesideeller følg hende videre Twitter.

Lær mere

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss