Sundhed og velvære berører os hver især forskelligt. Dette er én persons historie.
Jeg har haft type 2 diabetes i 20 år. I de fleste af de år har jeg også forsøgt at tabe mig.
Man kan sige, at jeg er livslangt medlem af begge klubber: med type 2-diabetes og slankekure. Jeg kan ikke gøre noget ved at have type 2-diabetes. Jeg tager min ordinerede medicin og gør alt, hvad jeg kan for at forhindre komplikationer hen ad vejen.
Men min vægt er en faktor for min diabetes, der er i min kontrol. Det er vigtigt at tabe eller styre din vægt, når du har diabetes, da det hjælper med at opretholde dit blodsukkerniveau.
At tabe sig er svært for alle, men det kan være særligt udfordrende, når du har type 2-diabetes. En faktor er insulinresistens, som er, når kroppen ikke kan behandle den insulin, den laver. Dette resulterer i lagret fedt og vægtøgning – som begge har været en udfordring for mig.
Også mange af de medikamenter, jeg har taget for at behandle min medicinske tilstand, tilskriver vægtøgning som en bivirkning. Selvom det ser ud til, at jeg begynder i en ulempe, er det vigtigt for mig at tabe mig for at blive sundere og håndtere mine diabetessymptomer.
Over for min yo-yo slankekure fortid med en plan uden sukker
Jeg har prøvet flere forskellige metoder til at tabe mig gennem årene: At holde mig til Atkins, middelhavsdiæten, DASH-diæten, tælle kalorier, spise på forskellige tidspunkter og alle varianter af Weight Watchers.
Alle
virkede på kort sigt, men i sidste ende vaklede min beslutning. Jeg snød her
og der, og vægten kom altid tilbage. Jeg kunne aldrig synes at bryde
cyklus.
Inden jeg for nylig startede mit vægttabsindsats igen, førte jeg en dagbog over alt, hvad jeg spiste.
Efter en uge gennemgik jeg mine madvalg og opdagede, at sukker var i næsten alt, hvad jeg spiste.
kunne
min afhængighed af sukker være grundårsagen til min fedme? Hvis ja, så er vi helt sikkert
havde brug for at bryde op.
Så jeg tog fat på den ene fødevaregruppe, jeg har været i et livslangt forhold til: sukker og alt, hvad der er lavet af det.
Det er en underdrivelse at sige, at det ikke har været enkelt. At holde op med sukker er noget af det sværeste, jeg nogensinde har gjort.
Sukker varmer mig, holder mig hyggelig og får mig til at føle mig mæt og tilfreds. Min krop føles som om den har mere energi, og jeg er mentalt i stand til at fokusere bedre på opgaven, når jeg får det sukkersus.
I hvert fald i et par timer.
Så sætter skyldfølelsen ind, og min krop kommer ned fra sukkerhøjden – følelsesmæssigt og fysisk. Min samvittighed starter med “Hvorfor spiste du den kage?” og jeg ender med at føle mig træg og deprimeret.
Men hvis faldet fra min sukkerhøjde plejede at være slemt, var de midlertidige fysiske bivirkninger ved at holde op med sukker værre.
I starten gjorde den fysiske trang fra sukkerabstinenser mig irritabel og utilpas. Min krop gjorde ondt, mit sind løb, og jeg havde svært ved at sove.
Jeg savnede den komfortfølelse, jeg altid fik efter at have spist et stykke kage. Jeg havde lyst til chokolade, og savnede især den mokkasmag, jeg brugte i min kaffe hver morgen.
Flere gange kastede jeg næsten håndklædet i ringen og sagde op. Hvorfor udsætter jeg mig selv for det her? Jeg undrede mig. Men jeg gav ikke op.
Resultater fra min nye livsstil uden sukker
Jeg har tabt 20 pund, siden jeg fjernede sukker fra min kost. Jeg følte mig fortabt i begyndelsen, fordi sukker var så vigtig en del af mit liv. Men jeg har fået så meget mere: selvtillid, mere energi og en generel følelse af stolthed.
At træffe bedre valg konsekvent – omend ikke hver gang – kan føre til langsigtet succes. Her er nogle justeringer, jeg har foretaget for at fjerne sukker fra min kostplan:
1. Medmindre du tilbereder det, må du ikke spise det
Skjulte sukkerarter er overalt, og at spise fastfood kan sabotere enhver bedste plan. Restaurantbesøg bør begrænses til særlige lejligheder og kun når det er nødvendigt. Jeg planlægger mine måltider i forvejen og undgår at tilberede noget, der er tilsat sukker i opskriften.
Jeg spiser stadig ude af og til, og de sidste par uger har været udfordrende på grund af ferie og sommeraktiviteter. At spise ude var en daglig begivenhed. Det var varmt, og jeg ville have is. Jeg gjorde begge dele – men denne gang spiste jeg kun en kugle is i stedet for to.
2. Læs fødevareetiketter
Forarbejdet sukker er i næsten alt i købmanden. Jeg forsøger at undgå fødevarer med majssirup med højt fructoseindhold og alt, der ender med bogstaverne “ose”, som ofte er sukkerrelateret.
Da jeg begyndte at læse etiketter, blev jeg overrasket over at lære, hvor meget forarbejdet sukker der er i et brød. Det er fyldt med kulhydrater, og det er nemt at spise mere, end du burde. Eksperter anbefaler fuldkorn, men de er også fyldt med sukker, så jeg prøver at undgå dem for at undgå et blodsukkerstigning.
3. Spring slikskålen over
At snuppe noget fra en slikfad, hver gang jeg så en, var en vane for mig. Det var lige meget om det var en mynte efter middagen eller en slikkepind fra banken, min hånd trak som regel en håndfuld noget sukkerholdigt ud.
Nogle mennesker har det fint med at nyde et lille stykke mørk chokolade hver dag, men det virker ikke for mig. Hver gang jeg får selv den mindste smag af sukker, får det mig til at lede efter mere.
4. Byg et støttesystem
Min bedste ven har samarbejdet med mig for at blive sund. Sukker har også været et problem for hende. Selvom hun ikke har type 2-diabetes nu, kører det i hendes familie, og de ændringer, hun foretager nu, kan hjælpe med at forhindre det.
At holde fast i min livsstil uden sukker har været umådeligt nemmere og sjovere ved at vide, at hun er i det med mig. Spørg dine venner eller familie om støtte, eller deltag i en støttegruppe online for at forblive motiveret og social.
Bundlinjen?
At opgive sukker har ikke været let, og der er lejligheder, som fødselsdage, hvor jeg har forkælet mig med noget sødt. Men dette er ikke et løb. Og jeg er fast besluttet på, at det ikke er endnu en midlertidig løsning.
Ligesom jeg ikke blev overvægtig eller udviklede type 2-diabetes fra den ene dag til den anden, forventer jeg ikke at tabe mig al den vægt, jeg har brug for på seks uger. I stedet brugte jeg denne tid til at forpligte mig til den aktuelle opgave, komme igennem den indledende abstinensfase fra sukker og erkende, at disse trin er, hvad jeg skal tage for at nyde et langt og sundt liv.
Gianetta Palmer er freelanceskribent, der bor i bjergene i det nordøstlige Georgia. Du kan kontakte hende på gianettapalmer.comfølg hende videre Instagramog købe hendes bøger på Amazon.
Discussion about this post