1. Er der en sammenhæng mellem kost og psoriasisgigt?
Risikoen for at udvikle psoriasisgigt (PsA) er stærkt påvirket af genetik, men den er også højere blandt personer, der er overvægtige. Kostændringer til vægttab og vægtvedligeholdelse kan reducere risikoen for at udvikle tilstanden. De kan også påvirke ekspressionen af generne forbundet med PsA.
En sund kost kan også betydeligt påvirke niveauet af betændelse i din krop og hjælpe dig med bedre at håndtere smerte.
2. Hvordan kan en ernæringsekspert hjælpe mig med min psoriasisgigt?
En ernæringsekspert eller registreret diætist ernæringsekspert (RDN) kan fortælle dig, hvordan kostændringer kan hjælpe din PsA. De kan også forklare den underliggende betændelse, der driver din tilstand.
De vil indsamle en madtilbagekaldelse og kosthistorie for at bestemme din basisdiæt og madpræferencer. Dette kan også omfatte en næringsstofanalyse for at afgøre, om du har nogen næringsstofhuller i din kost. De vil også gennemgå dit laboratoriearbejde.
Ud fra dette kan RDN hjælpe med at skabe en plan med kortsigtede og langsigtede mål, fødevarer der skal inkluderes, fødevarer der skal udelukkes og anbefalede kosttilskud. De kan også levere ressourcer som madplaner, opskrifter og mere.
En RDN vil anbefale regelmæssige opfølgningsaftaler for at støtte dig, når du foretager ændringer over tid. Afhængigt af dine individuelle forhold kan disse aftaler forekomme hver anden til sjette uge.
3. Hvilke fødevarer anbefaler du til personer med psoriasisgigt?
Anbefalede fødevarer omfatter dem, der reducerer kroppens inflammatoriske reaktion. For eksempel kan fødevarer med højt indhold af omega-3 fedtsyrer hjælpe, såsom:
- sardiner, laks og andet fedt
fisk - nødder såsom valnødder
- hørfrø
- græslagte æg
Din ernæringsekspert kan også tilskynde til knoglebouillon i din kost. Knoglebouillon er fuld af kollagen, kalium, chondroitin, glucosamin og hyaluronsyre. Sammen kan disse næringsstoffer forbedre ledsmerter, hudsundhed, betændelse og vægtstyring.
Også farverige grøntsager og frugter kan hjælpe, især mørkegrønne, orange og røde fødevarer. Disse bør danne grundlaget for din kost. De giver næringsstoffer til at kontrollere inflammation og reducere oxidativ skade på celler.
Eksempler omfatter:
- bær
- mørke bladgrøntsager som collard
grønt, sennepsgrønt, majroe, grønkål og spinat - tomater
- broccoli
- rosenkål
Inkluder sunde fedtstoffer som olivenolie eller avocado med dine grøntsager for at hjælpe dig med at absorbere næringsstoffer mere effektivt.
4. Hvilke fødevarer skal jeg undgå?
Du bør undgå fødevarer, der kan øge vægten og betændelse. Dette omfatter:
- sødet
drikkevarer som sodavand, limonade og sød te - raffineret og forarbejdet
kulhydrater som kager, slik, desserter, kiks, is og hvidt
pasta - stegte fødevarer
- forarbejdet rød
kød som pølse og bacon - margarine
Du bør også undgå forarbejdet kød lavet med en højvarme tilberedningsmetode som stegning eller grillning. Dette kan danne avancerede glycation slutprodukter (AGEs), hvilket fører til accelereret inflammation.
Nogle mennesker med PsA kan også have gavn af at begrænse kulhydrater. For eksempel vil du måske følge en ketogen diæt eller undgå gluten og mælkeprodukter. Men der er ikke meget forskning om, at begrænsning af kulhydrater hjælper specifikt med PsA.
Du kan også prøve en eliminationsdiæt, der udelukker ovennævnte fødevarer i fire til seks uger. Det kan hjælpe dig med at afgøre, om din tilstand forbedres med disse kostændringer.
5. Er der nogen kosttilskud, der er nyttige for psoriasisgigt?
Adskillige kosttilskud kan være gavnlige til at kontrollere betændelse, immunfunktion og smerte. Eksempler omfatter:
- gurkemeje
- D-vitamin
- fiskeolie
- knoglebouillon el
kollagen protein
D-vitamintilskud er især vigtigt, hvis din baseline D-vitamin er mangelfuld.
Curcumin er den vigtigste aktive ingrediens i gurkemeje. Forskning understøtter dens rolle i at reducere
6. Hvor kan jeg finde en ernæringsekspert?
Spørg din læge, om de kan henvise dig til en diætist eller ernæringsekspert. Du kan også tjekke med dit forsikringsselskab, da nogle diætister i dit område kan være udpeget som udbydere i netværket.
Andre måder at finde en ernæringsekspert eller RDN på inkluderer at spørge venner og familie om anbefalinger. Du kan også søge online efter lokale diætister eller dem, der er fortrolige med betændelsestilstande. Mange diætister tilbyder også langdistancekonsultationer og programmer.
7. Er det OK at drikke alkohol, når jeg har psoriasisgigt?
Alkohol anbefales typisk ikke, hvis du har PsA, fordi det har været forbundet med opblussen. Det kan også forstyrre effektiviteten af visse lægemidler, såsom methotrexat.
Alkohol er også en almindelig kilde til ekstra kalorier, der kan føre til vægtøgning. Det udtømmer næringsstoffer i din krop under stofskifteprocessen. Det kan også resultere i dårligere madvalg, hvilket yderligere forværrer din ernæringsstatus.
8. Hvad skal jeg kigge efter på næringsdeklarationerne?
Se først på ingredienslisten. Hvis den er lang, svær at forstå og indeholder ingredienser, du ikke ville have derhjemme, så kig efter et renere alternativ.
På et ernæringsfaktapanel skal du være opmærksom på indholdet af natrium, mættet fedt og sukker. En kost med højt natriumindhold kan forværre hævelse og øge smerter.
En kost med højt indhold af mættet fedt kan forværre betændelse og det generelle helbred. Dette betyder mere end 10 procent af kalorierne i gram mættet fedt eller mere end 20 gram for en diæt på 2.000 kalorier. Sukkerindtag på mere end 24 gram om dagen for kvinder og 36 gram om dagen for mænd kan føre til vægtøgning, betændelse og dårligere ernæringsstatus.
De sundeste fødevarer kommer ofte ikke i pakker med ernæringsmærker, eller de har minimale ingredienser. Dette inkluderer æg, nødder, hele frugter og grøntsager, fisk, almindelig yoghurt, tørrede bønner og olivenolie.
Natalie Butler, RDN, LD er en holistisk og funktionel medicin-baseret registreret diætist ernæringsekspert. Hun har ekspertise med en række forskellige diæter og sygdomme, især betændelses- og fordøjelsestilstande. Natalie grundlagde sin egen praksis, Nutrition By Natalie, i 2007. Hun er i øjeblikket en wellness diætist for Apple, Inc., en medicinsk anmelder for Healthline.com, personale diætist for SuperFat, et rådgivende bestyrelsesmedlem for Head Health, Inc., og støtter forskellige andre organisationer og enkeltpersoner gennem hendes konsulentydelser.
Discussion about this post