Hvad er Sjögrens syndrom diæt?
Sjögrens syndrom diæt er en fødevarebaseret tilgang til at reducere inflammation og andre symptomer på Sjögrens syndrom. Selvom det ikke er en kur mod denne autoimmune tilstand, kan ændring af din kost hjælpe med at behandle symptomer, give en højere livskvalitet og forbedre dit generelle helbred.
Hvad er Sjögrens syndrom?
Sjögrens syndrom er en autoimmun sygdom, der er mest almindelig hos ældre kvinder, selvom den kan påvirke mennesker i alle aldre. Autoimmune lidelser får dit immunsystem til at angribe sunde dele af din krop og opfatte dem som trusler.
Sygdommen får dit immunsystem til at angribe kirtler, der producerer tårer og spyt. Dette påvirker din krops evne til at producere fugt.
De mest almindelige symptomer fra denne lidelse er mundtørhed og tørre øjne. Du kan dog også opleve andre symptomer, herunder:
- ledsmerter
- hævelse
- tør hud
- tør hals
- tørre næsepassager
- vaginal tørhed
- synkebesvær
Sjögrens syndrom er ofte forbundet med andre autoimmune lidelser, såsom lupus og reumatoid arthritis.
Ernæring og Sjögrens syndrom
I lighed med mange anbefalede diæter fokuserer Sjögrens syndrom diæt på velafbalancerede måltider rige på grøntsager, magre proteiner og frugter. Bortset fra at øge næringsstoffer og sunde proteiner i din kost, reducerer eller eliminerer Sjögrens diæt fødevarer, der kan forårsage betændelse eller udløse allergiske reaktioner.
Kombineret med en foreskrevet behandlingsplan kan en moderat diæt hjælpe med at forebygge eller reducere tørhed og betændelse fra Sjögrens syndrom.
Mad at undgå
At forfølge Sjögrens diæt eller en lignende antiinflammatorisk diæt betyder at eliminere almindelige triggerfødevarer og allergener.
Nogle fødevarer at undgå omfatter:
- rødt kød
- Forarbejdede fødevarer
- stegte fødevarer
- mejeri
- sukker og slik
- alkohol
- soda
- gluten
- raffinerede korn
- tidsel-, majs- og rapsolier
Nogle fødevarer påvirker mennesker forskelligt. Selvom disse fødevarer kan udløse betændelse og forværre symptomer på Sjögrens syndrom, kan nogle spises med måde. Det gælder specifikt nogle mejeriprodukter, såsom yoghurt og ost.
Hvis dine symptomer begynder at forværres efter at have spist bestemte fødevarer, skal du overveje at fjerne dem fra din kost. Diskuter også dine symptomer med din læge for at sikre, at du får den bedste behandling.
Mad at spise
Vedligeholdelse af en kost rig på fødevarer med anti-inflammatoriske virkninger kan reducere tørhedssymptomer og give lindring fra andre associerede tilstande. Nogle fødevarer med højt indhold af antiinflammatoriske fordele omfatter:
-
grønne bladgrøntsager
-
nødder
- frugter
- gurkemeje
-
ingefær
- hvidløg
-
fed fisk
-
oliven og olivenolie
-
avocado
-
fuldkorn
Hvordan du laver din mad, kan også påvirke symptomerne på tør mund. Her er nogle yderligere tips til at gøre dine måltider mere behagelige:
- Hvis du vælger at lave en sandwich, så overvej at tilføje grøntsager, der er høje i fugt, såsom agurker.
- Tilføjelse af saucer til dine måltider kan lette synkning, men brug cremede saucer med måde for at begrænse fedtindholdet.
- Prøv supper og smoothies som alternativer til tørfoder.
- Drik til dine måltider for at lette synkning.
- Blødgør dine fødevarer med bouillon.
- Tilbered dit kød mørt for at forhindre, at det tørrer ud.
Outlook
Sjögrens syndrom diæt, der ligner den antiinflammatoriske diæt, eliminerer eller reducerer fødevarer, der vides at udløse betændelse. Det introducerer i stedet fødevarer rige på vitaminer og næringsstoffer for at skabe afbalancerede måltider. Denne diæt er ikke en kur mod Sjögrens syndrom, men den kan hjælpe med at behandle associerede symptomer, herunder mundtørhed og tørre øjne.
Kombineret med traditionelle behandlingsmetoder kan Sjögrens syndrom diæten være med til at give en højere livskvalitet og optimal sundhed. Før du følger denne diæt, skal du diskutere dine forventninger og muligheder med din læge for at sikre, at du får den bedste behandling.
Discussion about this post