Nefrotisk syndrom diæt

Hvordan kost påvirker nefrotisk syndrom

Ændring af din kost er afgørende for at undgå nyreskader. Fordi denne lidelse skyldes et tab af protein, kan nogle mennesker modvirke dette tab ved at spise en proteinrig kost. En diæt med højt proteinindhold anbefales dog ikke til nefrotisk syndrom. For meget protein er farligt, fordi det kan beskadige nefroner (de fungerende enheder i nyrerne) og forårsage nyreinsufficiens. Lavt til moderat proteinindtag anbefales, afhængigt af dine nyrer. Arbejd med din læge og en registreret diætist for at bestemme dine specifikke behov.

En diæt med lavt natriumindhold anbefales også med nefrotisk syndrom. For meget natrium gennem kosten kan forårsage yderligere væskeretention og saltretention, hvilket resulterer i ubehagelig hævelse og hypertension.

Fordi denne lidelse også kan forårsage høje niveauer af fedt i blodbanen, kan en reduktion af dit fedtindtag forhindre hjerte-kar-sygdomme.

For at hjælpe med at håndtere denne tilstand er det vigtigt at forstå, hvilke fødevarer du bør og ikke bør spise.

Fødevarer til at spise på en nefrotisk syndrom diæt

• magert kød (fjerkræ, fisk, skaldyr)
• tørrede bønner
• jordnøddesmør
• sojabønner
• frisk eller frossen frugt (æbler, vandmeloner, pærer, appelsiner, bananer)
• friske eller frosne grøntsager (grønne bønner, salat, tomater)
• grøntsager med lavt natriumindhold på dåse
• kartofler
• ris
• fuldkorn
• usaltede snacks (kartoffelchips, nødder, popcorn)
• hytteost
• tofu
• mælk
• smør eller margarine

Restriktioner og fødevarer at undgå på en nefrotisk syndrom diæt

• forarbejdede oste
• kød med højt natriumindhold (bologna, skinke, bacon, pølse, hotdogs)
• frosne middage og forretter
• dåsekød
• syltede grøntsager
• saltede kartoffelchips, popcorn og nødder
• saltet brød

Husk, at visse krydderier og krydderier også har et højt saltindhold. Valgmuligheder med lavt natriumindhold omfatter ketchup, urter og krydderier, eddike, citronsaft og krydderblandinger uden eller med lavt natriumindhold.

Krydderier og krydderier at undgå omfatter Worcestershire sauce, bouillonterninger, oliven, pickles og sojasauce.

Kostråd til nefrotisk syndrom

Overvågning af din kost kan være udfordrende, men det kan også forbedre dit helbred og lindre symptomer på nefrotisk syndrom. Her er et par tips til at hjælpe med kostændringer.

1. Vær opmærksom på proteinindtaget. Det anbefalede proteinindtag for nefrotisk syndrom er 1 gram (g) pr. kg kropsvægt pr. dag, hvilket svarer til 0,45 g pr. pund pr. dag. Denne mængde kan dog variere afhængigt af dine nyres aktuelle helbred.
2. Begræns natriumindtaget til 400 milligram (mg) per måltid (150 mg per snack), siger Nephcure Kidney International (NKI). Læs fødevareetiketter og kontroller natriumindholdet, før du køber fødevarer.
3. Begræns eller undgå at bruge krydderier med “salt” i navnet. Disse har et højere saltindhold end urter og krydderier. Hvis en opskrift kræver hvidløgssalt, skal du erstatte med frisk hvidløg eller hvidløgspulver.
4. Tilbered måltider derhjemme. Restaurantmåltider kan have et højere saltindhold. Undersøg en restaurant ernæringsmenu på forhånd, og vælg hovedretter med under 400 mg natrium. Se om restauranten kan tilberede dit måltid uden salt.
5. Kog med sunde olier som oliven- eller kokosolie.
6. Fjern salt fra middagsbordet.
7. Vælg friske grøntsager eller dåsegrøntsager uden tilsat natrium eller lavt natrium for at reducere dit natriumindtag.

Komplikationer af nefrotisk syndrom

Der kan opstå komplikationer, hvis du ikke følger disse kostanbefalinger. Hvis det ikke behandles, omfatter komplikationer af nefrotisk syndrom:

• blodstørkning
• forhøjet kolesterol i blodet
• høje triglycerider i blodet
• fejlernæring
• vægttab
• D-vitamin og calciummangel
• højt blodtryk
• nyresvigt
• kronisk nyresygdom
• infektion på grund af tab af antistoffer i urinen

Forebyggelse af nefrotisk syndrom

Nefrotisk syndrom kan ikke forebygges, men behandling af en underliggende nyresygdom og foretagelse af kostændringer kan forhindre forværring af symptomer. Behandlingsmuligheder kan omfatte blodtryksmedicin, diuretika, blodfortyndende medicin, kolesterolsænkende medicin eller et steroid, hvis nyresygdom forårsager betændelse. Din læge kan også henvise dig til en diætist, en ekspert i kost og ernæring.

Outlook

Udsigterne for nefrotisk syndrom afhænger af årsagen. Hvis din læge kan diagnosticere og behandle en underliggende nyresygdom, kan dine symptomer gradvist forbedres og aldrig vende tilbage. Når nefrotisk syndrom ikke er forårsaget af nyresygdom, varierer udsigterne. Hvis du holder dig til en diæt for nefrotisk syndrom, er det muligt at kontrollere hævelse og undgå langsigtede komplikationer.