Bobler, bobler overalt
Bobler, bobler overalt
Efterhånden er alle godt klar over farerne ved at drikke sodavand, både sukkerholdig og sukkerfri. Men hvad med deres mindre prangende fætre: seltzervand, sprudlende vand, sodavand og tonicvand?
Nogle mennesker hævder, at kulsyre øger calciumtabet i knoglerne, forårsager huller i tænderne og irritabel tyktarm (IBS), og kan få dig til at tage på selv uden de kalorier, sukker og smag, der findes i almindelig sodavand.
Men hvor gyldige er disse påstande? Lad os undersøge det.
Øger kulsyre tab af calcium i knoglerne?
Kort sagt: Nej. A
Mens forskere fandt ud af, at cola-drikke var forbundet med lav knoglemineraltæthed hos kvinder, så andre kulsyreholdige drikke ikke ud til at have den samme effekt. Det skyldes, at cola-drikke har fosfor, som kan øge tabet af calcium fra kroppen gennem nyrerne.
Forårsager kulsyreholdigt vand huller i tænderne?
Så længe det er almindeligt kulsyreholdigt vand uden tilsat citronsyre eller sukker, så er svaret nej.
Hvis du ser på sodavand og andre kulsyreholdige drikkevarer med tilsatte ingredienser, går risikofaktorerne dog langt op. EN
Karboneringsprocessen er simpelthen tilsætning af tryksat kuldioxidgas til almindeligt vand – syrer, sukkerarter og salt tilsættes ikke. Det er at tilføje disse ingredienser, der øger din risiko for huller i tænderne.
Der er en misforståelse om, at kuldioxidgassen, opløst i kulsyreholdigt vand som kulsyre, er meget sur og kan beskadige tænderne. Men en
Forårsager kulsyreholdigt vand IBS?
Selvom det ikke vil forårsage IBS, kan det at drikke kulsyreholdigt vand føre til oppustethed og gas, hvilket kan føre til IBS-opblussen, hvis du er følsom over for kulsyreholdige drikkevarer.
Den nederste linje: Hvis du har maveproblemer og oplever opblussen efter at have drukket kulsyreholdigt vand, kan du være bedre stillet at fjerne denne drik fra din kost.
Kan kulsyreholdigt vand få dig til at tage på?
Mens almindeligt kulsyreholdigt vand er et bedre valg end sukkerholdige drikke som sodavand, juice eller sød te, viste en lille undersøgelse fra 2017, at almindeligt kulsyreholdigt vand øgede et sulthormon kaldet ghrelin hos mænd. Selv den elskede LaCroix er måske ikke så perfekt.
I bund og grund, når dine ghrelinniveauer er høje, vil du føle dig mere sulten og sandsynligvis spise mere, hvilket kan føre til vægtøgning. Men mere forskning er nødvendig for at bekræfte dette resultat i større skala og hos kvinder.
Det er også vigtigt at bemærke, at ikke alt kulsyreholdigt vand er skabt lige. Mens kulsyreholdigt vand kun er vand plus luft, indeholder nogle seltzere og smagsforstærkere på flaske natrium, naturlige og kunstige syrer, smagsstoffer, sødestoffer og andre tilsætningsstoffer.
Alle disse kunne indeholde skjulte kalorier og ekstra natrium. Disse tilsætningsstoffer kan også føre til huller og vægtøgning over tid, viser undersøgelser, så læs etiketterne omhyggeligt.
Sådan holder du det sundt
Læs altid ingredienslisten og hold øje med tilsætningsstoffer som natrium og sukker for at undgå negative konsekvenser for dine tænder og krop. Vær opmærksom på forskellene mellem de sædvanlige mistænkte:
- Club soda indeholder natrium, men det gør seltzervand ikke.
- Tonic vand indeholder tilsat sødestoffer og smagsstoffer.
- Mousserende vand med smag kan have tilføjet citronsyre eller naturlige sødestoffer sammen med koffein og natrium.
Eksperimenter med at tilføje kombinationer af frisk frugt, urter, citrus eller agurker til almindeligt kulsyreholdigt vand for at ændre smagen.
Discussion about this post