Bananer mod gigt: Lavt indhold af purin, højt indhold af C-vitamin

Gigt

Urinsyre er et biprodukt, der dannes, når kroppen nedbryder puriner. Puriner er stoffer, der naturligt produceres i kroppen og findes også i nogle fødevarer og drikkevarer.

Hvis du har for meget urinsyre i kroppen, kan det danne krystaller, der forårsager betændelse og smerter i dine led. Dette kan forårsage en type gigt kaldet gigt.

Selvom der er andre faktorer, der bidrager til gigt, jo højere niveauer af urinsyre i din krop er, jo større er chancen for gigtbetændelse, hævelse og smerte.

Bananer og gigt

Forskning tyder på, at ændring af din kost kan hjælpe med at kontrollere gigtsymptomer og reducere risikoen for at udvikle gigt.

At spise en lav-purin diæt bør sænke urinsyreproduktionen, hvilket igen kan reducere gigtangreb.

Bananer er en meget lav-purin mad. De er også en god kilde til vitamin C.A 2021 anmeldelse tyder på, at højt C-vitaminindtag kan beskytte mod gigt, men mere forskning er nødvendig for at bekræfte denne potentielle fordel.

Det US Department of Agriculture angiver, at en banan indeholder 14,1 mg C-vitamin, omkring 16 % af den daglige værdi (DV).

Andre lav-purin fødevarer

Selvom ændring af din kost sandsynligvis ikke vil helbrede din gigt, kan det bremse udviklingen af ​​ledskader og mindske risikoen for tilbagevendende anfald ved at reducere urinsyreniveauet i dit blod.

Ud over bananer er her nogle andre lav-purin fødevarer at tilføje til din kost:

• frugter
• mørke bær
• grøntsager (grøntsager med højt indhold af puriner – som spinat og asparges – øger ikke risikoen for gigt eller gigtangreb)

• nødder (inklusive jordnøddesmør)

• fedtfattige/fedtfrie mejeriprodukter (mælk, yoghurt, ost)
• æg
• kartofler
• tofu
• pasta

Mad for at undgå (eller begrænse portionsstørrelsen), hvis du har gigt

Hvis du har gigt, er her nogle fødevarer, du måske vil prøve at undgå:

• sukkerholdige drikkevarer
• sukkerholdige fødevarer
• Høj fructose majssirup

• rødt kød (oksekød, lam, svinekød)

• organ- og kirtelkød (lever, søde brød, nyrer)
• bacon
• skaldyr

• alkohol (destilleret spiritus og øl)

Bananer har lavt indhold af puriner og højt indhold af C-vitamin, hvilket gør dem til en god mad at spise, hvis du har gigt.

Ændring af din kost til at inkludere mere lav-purin fødevarer, som bananer, kan sænke mængden af ​​urinsyre i dit blod og reducere din risiko for tilbagevendende gigtanfald. Men du skal muligvis stadig tage medicin for at behandle din gigt.

Tal med din læge om, hvordan du bedst håndterer din gigt og mindsker din risiko for gigtanfald.