Hvis du finder dig selv at vågne udmattet de fleste morgener, prøver din krop måske at fortælle dig noget. Disse kraftfulde fødevarer – fra bipollen til bananer – kan hjælpe med at tage dig fra søvnig til superladet!
Vågner du ikke udhvilet?
Er du en, der har brug for flere kaffer for at få dig igennem morgenen? Har energidrikke fundet vej til din rutine? Hvad med det 16.00-styrt, når du begynder at lede efter slik og raffineret korn?
Hvis nogen af disse ringer en klokke for dig, så tag et kig på både kvaliteten og mængden af søvn, du får, og hvordan du giver energi til din krop hver dag.
At ty til forarbejdede fødevarer med tilsat sukker for energi vil kun få os til at få det værre. Naturlige hele fødevarer kan give os det boost, vi har brug for, for at holde os til at føle os lette og energiske … uden styrtet.
Sæsonens friske frugter og grøntsager, nødder og frø og fødevarer med et højt indhold af vitaminer, mineraler og antioxidanter oversvømmer vores krop med næringsstoffer, der hjælper med at modvirke træthed og opretholder os hele dagen.
Tag et kig på mine yndlingsretter for et udbrud af naturlig energi!
1. Avocado
Avocadoer er fyldt med vitaminer, mineraler og sunde fedtstoffer, der giver vores krop energi, der holder i timevis. De indeholder masser af fibre, hvilket holder vores blodsukker stabilt, så vi kan undgå disse sukkerhøjder, efterfulgt af de lave.
Prøv at tilføje avocado til din morgenfrugttallerken, smid den i en smoothie for en lækker cremet konsistens, eller sæt dine æg sammen med skivet avocado for et ekstra boost.
2. Vandmelon
Selv mindre dehydrering kan få dig til at vågne op og ikke føle dig bedst.
Det er vigtigt at pakke din kost med højt vandholdige fødevarer (tænk frugter og grøntsager), og vandmelon er en af vores bedste kilder. Denne lækre frugt er 90 procent vand, giver en række vitaminer, mineraler og antioxidanter og huser aminosyren L-citrullin, som kan hjælpe med at reducere muskelømhed.
Start din dag med en skål fuld af vandmelon for den ultimative hydrering og et udbrud af energi.
3. Mandler
Mandler er en fantastisk kilde til protein af høj kvalitet, fibre og sundt enkeltumættet fedt. De er spækket med B-vitaminer, som hjælper din krop med at omdanne mad til energi, og de er rige på magnesium, som hjælper med at bekæmpe muskeltræthed.
Tilføj mandler i din morgengranola eller snup en håndfuld som en mellemmåltid midt om morgenen.
4. Grønkål
Grønkål er fyldt med essentielle vitaminer, mineraler og antioxidanter, som vi har brug for til energi.
Det er en fantastisk plantebaseret kilde til jern, som transporterer ilt til vores væv og celler, hvilket er nødvendigt for, at vi kan trives. Grønkål er også en vidunderlig kilde til calcium, folat og B-vitaminer.
Smid denne korsblomstrede veggie i din morgengrønne juice eller smoothie, eller tilføj den til en omelet og spring den anden kop kaffe over!
Food Fix: Mad til at slå træthed
5. Bipollen
En naturlig superfood, bipollen kan forbedre energi og fysisk udholdenhed betydeligt.
Det er højt i B-vitaminer, aminosyrer og en antioxidant kaldet rutin, der er nøglen til at støtte sunde blodkar, forbedre cirkulationen og bekæmpe betændelse.
Tilføj bipollen som topping til din morgen smoothie bowl for ekstra energi.
6. Banan
Bananer er dit brændstof, når du er på flugt. Denne kaliumpakkede frugt indeholder en god mængde fibre, som bremser frigivelsen af sukker til blodbanen og giver en fantastisk kilde til magnesium og B-vitaminer.
Tilføj banan til din kokosparfait-morgenmad eller snup en hel banan som en nem snack på farten.
En moden banan vil give mere let tilgængelig energi i form af sukker sammenlignet med en umoden banan. De skal være fregnede og gule i stedet for grønne. Det er sådan, du ved, at stivelsen er blevet omdannet til sukker, du kan fordøje ordentligt og bruge til energi.
7. Spinat
Spinat er en fantastisk kilde til C-vitamin, folat og jern. Tilstrækkelige mængder af disse vitaminer og mineraler er afgørende for energiproduktion. Lavere niveauer af jern kan især forårsage stor træthed.
Sæt dine morgenæg sammen med sauteret spinat, og tilsæt et skvæt citronsaft for at forbedre jernoptagelsen.
8. Datoer
Ud over deres fantastiske søde smag er dadler let fordøjelige af kroppen og giver et øjeblikkeligt boost af energi. De er en fantastisk kilde til calcium, fosfor, kalium, magnesium, zink og jern.
Tilføj hakkede dadler til din morgenfrugttallerken, smid et par i din smoothie for ekstra sødme, eller dyp dem i mandelsmør for en lækker snack.
9. Chiafrø
Små, men mægtige, disse fyre er en stor kilde til energi. Chiafrø opsuger væske og kan udvide sig til så meget som 10 gange deres størrelse i maven efter at være blevet fordøjet. Dette hjælper dig med at føle dig mæt i længere perioder.
De er spækket med antioxidanter, vitaminer og mineraler, protein, fedt og fibre.
Eksperimenter med chiabudding eller drys chiafrø på din næste smoothie.
10. Æg
Et æg indeholder protein af høj kvalitet og sunde fedtstoffer, som i kombination holder os mætte og giver vedvarende energi hele dagen.
Æg er en stor kilde til en række vitaminer og mineraler, herunder jern, cholin, vitamin D og vitamin B-12.
Glem ikke altid at spise hele ægget! Blommen er den mest nærende del, der indeholder størstedelen af æggets vitaminer og mineraler og en god del af det samlede protein. Hvis du er bekymret for kolesterol, skal du ikke være det. Forskning har vist, at kolesterol, der kommer fra mad, ikke er korreleret med kolesterol i blodet.
Bundlinjen?
Det er tid til at stoppe med at kæmpe den endeløse kamp med kronisk træthed ved at række ud efter koffein og slik.
At pakke din kost med sunde hele fødevarer og lave små ændringer i, hvad du brænder din krop med i løbet af formiddagen, kan gøre store forskelle i forhold til at stabilisere blodsukkeret og forbedre energiniveauet.
Prøv at inkorporere disse fødevarer i din morgenrutine for at bekæmpe træthed og føle dig energisk hele dagen lang.
Yderligere forskning, skrivning og redigering bidraget af Chelsey Fein.
Nathalie er en registreret diætist og ernæringsekspert i funktionel medicin med en BA i psykologi fra Cornell University og en MS i klinisk ernæring fra New York University. Hun er grundlæggeren af Nutrition by Nathalie LLC, en privat ernæringspraksis i New York City med fokus på sundhed og velvære ved hjælp af en integreret tilgang, og All Good Eats, et socialt medie-sundheds- og wellness-mærke. Når hun ikke arbejder med sine kunder eller på medieprojekter, kan du finde hende på rejse sammen med sin mand og deres mini-Aussie, Brady.
Discussion about this post