Efterår og vinter bringer kortere dage og koldere nætter, hvilket får mange af os til at ønske at gå i dvale foran fjernsynet i stedet for at vove os udenfor. Streamingtjenester har gjort det nemmere end nogensinde før at bruge timer foran tv’et og binge på vores yndlingsprogrammer.
Overspisning af et tv-program kan også utilsigtet føre til overspisning af usunde snacks. Når du er fokuseret på, hvad der er på skærmen, er du mindre tilbøjelig til at være opmærksom på, hvad og hvor meget der kommer ind i din mund. Dette kan være en glidebane, især hvis du forsøger at tabe dig eller opretholde en sund vægt. For mange af de forkerte snacks kan nemt øge dit daglige kalorieindtag. Føj dette til det faktum, at du ikke bevæger dig, og de overskydende kalorier og pund kan hurtigt stige.
Men det betyder ikke, at du skal holde op med at spise helt! Ræk i stedet ud efter lettere snacks med lavere fedt- og kalorieindhold, og portionér dine snacks i stedet for at gribe fra kassen for at undgå at spise for meget på én gang. Prøv også at begrænse dine mellemmåltider til bestemte tidspunkter, for uanset hvor sundt mellemmåltidet er, er det aldrig en god idé at spise i timevis.
Uanset hvordan du vælger at “Netflix og chill”, er her nogle sunde snacks, du kan lave og nyde uden den ekstra skyldfølelse.
Salt og eddike zucchini chips
Hvis du er en fan af salt og eddike kartoffelchips, vil du helt sikkert kunne lide denne lettere version med zucchini fra Sugar-Free Mom. Hver halv kop servering er kun 40 kalorier, sammenlignet med over 150 kalorier for kartoffelchips. Plus, det er også lavt kulhydrat og har alle de ernæringsmæssige fordele ved zucchini!
Få opskriften!
Frosne blåbæryoghurtbider
Når du er i humør til noget sødt, så tag fat i denne frosne yoghurtbær. Et dusin bid tilføjer blot 38 kalorier, så du vil ikke afspore din daglige kost ved at forkæle dig selv med sekunder. Snacksen indeholder også antioxidanter fra blåbærene og protein fra yoghurten.
Få opskriften!
Sunde bagte broccolitutter
Disse broccolitots er bagt i stedet for stegt, hvilket gør dem med lavere fedtindhold. Fordi du laver dem derhjemme, er de velsmagende uden alt det tilsatte natrium, der kommer i emballerede fødevarer. Broccolien, som også kommer med dens rigelige ernæringsmæssige fordele, er også høj i fiber og høj i C-vitamin.
Få opskriften!
Sprøde grønkålschips
Grønkålschips er det bedste fra begge verdener. De giver dig mulighed for at nyde en tilfredsstillende, sprød snack, mens du stadig får dine grøntsager i. Denne opskrift bruger en bundt grønkål til at lave fire portioner, der kun kommer ind på 84 kalorier pr. portion. At spise to portioner kan stadig bringe dig under den samme mængde af populære emballerede chipsmærker.
Få opskriften!
Ristede grønne bønnefrites med cremet dipsauce
Leder du efter et alternativ til pommes frites? Stop med at lede. Disse ristede “frites” med grønne bønner er lige så snackværdige uden de ekstra kalorier. De er lavet ved hjælp af kokosolie og ernæringsgær, og den cremede dipsauce vil få dig til at glemme alt om sukkerfyldt ketchup. Opskriften kræver creme fraiche, men du kan bruge fedtfri græsk yoghurt for at reducere fedtet endnu mere.
Få opskriften!
Klassisk hummus
Hummus er en sund, klassisk snack. Den cremede dip kan kombineres med rå grøntsager til noget skyldfrit gumlet, og det er også ret nemt at lave selv – som du finder i denne opskrift fra Gimme Some Oven!
Få opskriften!
Bagte søde kartoffelchips
Søde kartofler er høje i fiber og antioxidanter. De er også naturligt søde, så du behøver ikke gøre meget ved dem for at få smag. Disse søde kartoffelchips er ingen undtagelse, lavet med et let lag olivenolie og et drys af salt.
Få opskriften!
Bagte agurkechips
Agurker er kendt for at være lave i kalorier – de er trods alt for det meste vand! Denne opskrift kræver agurker kun krydret med krydderier eller bare almindeligt salt og eddike. Bagt indtil de er sprøde, kan du spise mange af disse chips uden at bekymre dig om at blæse dine kalorier for dagen.
Få opskriften!
Chili-lime ristede kikærter
Disse kikærter fra Willowbird Baking giver en smagfuld punch med deres krydderi og krydderurter. De er meget nemme at lave – bare rist kikærter, indtil de er sprøde, og overtræk dem med den blandede topping. Kikærter er også høje i protein og fiber, hvilket hjælper dig med at holde dig mæt i længere tid.
Få opskriften!
Sprød edamame
Ligesom kikærter kan edamame ristes og forvandles til en sprød snack med højt proteinindhold og lavt kalorieindhold. Denne opskrift holder det enkelt med kun et par andre ingredienser, men Living Sweet Moments foreslår at lege med andre urter og krydderier for at få ekstra smag.
Få opskriften!
Hjemmelavede æblechips
Det kan se ud som om du er ved at spise en skål kartoffelchips, men ærgr dig ikke, det er bare et par æbler! Disse æblechips fra Amsterdam & Beyond giver efterårets komfort i en let, sprød pakke og et væld af ernæringsmæssige fordele.
Få opskriften!
Chili og lime popcorn i kokosolie
Popcorn behøver ikke at afspore din kost. De poppede kerner i sig selv er ikke problemet – det er toppings (tænk biografsmør), der kan få dig i problemer. Disse popcorn er poppet i kokosolie og drysset med lige nok chilipeber og limesaft til at tilføje en eksplosion af smag. Vil du have en mulighed med endnu lavere kalorieindhold? Kom upoppede kerner i en papirpose og smid det i mikrobølgeovnen. Pop det, tilsæt toppings, og din højfiberfattige kalorie-snack er klar til brug!
Få opskriften!
Jordnøddesmør frugtdip
Har du brug for et lille incitament til at vælge en frugtskål frem for en isskål? Denne dip kan måske gøre det trick. Den kombinerer græsk vaniljeyoghurt med jordnøddesmør for et cremet supplement til en række frugter. Cooking Classy anbefaler at bruge bananer, æbler, hindbær eller jordbær.
Få opskriften!
Discussion about this post