Påvirker kosten din prostatakræftudsigt?

Kost og prostatakræft

Der er noget forskning, der tyder på, at kost kan hjælpe med at forhindre prostatakræft. Men hvilke effekter har de fødevarer, du spiser, på mennesker, der allerede lever med prostatakræft?

Prostatakræft er den næsthyppigste kræft, der findes hos amerikanske mænd ifølge American Cancer Society. Cirka 1 ud af 9 mænd vil modtage denne diagnose i løbet af deres levetid.

Hvad du spiser kan påvirke dine udsigter for denne alvorlige sygdom. Proaktive kostændringer, især hvis du spiser en typisk “vestlig” kost, kan hjælpe med at forbedre dit syn.

Læs videre for at lære mere om sammenhængen mellem kost og prostatakræft.

Hvad siger forskningen? | Forskning

Kostens indvirkning på prostatakræft forskes aktivt. Flere undersøgelser indikerer, at en plantebaseret kostplan kan være det bedste valg for mænd med prostatakræft.

Rødt kød, forarbejdet kød og fødevarer med højt fedtindhold ser ud til at være dårlige for dem med prostatakræft.

Plantebaserede fødevarer, såsom soja, frugt og grøntsager, kan have den modsatte effekt. Indtagelse af disse typer fødevarer kan hjælpe med at bremse væksten af prostatakræft hos mænd, der har det.

En føderalt finansieret Mænds Eating and Living (MEAL) undersøgelse undersøgte, hvordan en kost med højt indhold af plantebaserede fødevarer kan bremse udviklingen af prostatakræft.

I fase III af det kliniske forsøg spiste 478 deltagere med prostatakræft syv eller flere portioner grøntsager, med vægt på lycopener og carotenoider – fx tomater og gulerødder – hver dag.

Omkring halvdelen af gruppen modtog kostcoaching over telefonen, mens den anden halvdel, en kontrolgruppe, fulgte kostrådene fra Prostata Cancer Foundation.

Mens begge grupper havde lignende udvikling af deres kræft efter to år, er forskerne optimistiske om, at storstilede kostændringer hos mennesker med prostatakræft er mulige. Flere undersøgelser er nødvendige for langsigtede effekter på plantebaseret kost.

Mad at spise og undgå

Hvis du gerne vil replikere den plantebaserede MÅLTIDsdiæt på egen hånd, omfatter madvarer at spise:

To portioner dagligt af tomater og tomatprodukter. Tomater har et højt indhold af lycopen, en antioxidant, som kan have en beskyttende effekt på prostata sundhed.
To portioner dagligt af korsblomstrede grøntsager. Grøntsager i denne gruppe omfatter broccoli, bok choy, rosenkål, peberrod, blomkål, grønkål og majroer. Disse grøntsager er høje i isothiocyanater, hvilket kan hjælpe beskytte mod kræft.
Mindst en daglig portion grøntsager og frugter med højt indhold af carotenoider. Carotenoider er en familie af antioxidanter, der findes i orange og mørkegrønne grøntsager, såsom gulerødder, søde kartofler, cantaloupes, vintersquash og mørkegrønne bladgrøntsager.
En til to portioner fuldkorn dagligt. Fiberrige, fuldkornsfødevarer omfatter havregryn, quinoa, byg, hirse, boghvede og brune ris.
Mindst en daglig portion bønner eller bælgfrugter. Højt proteinindhold og lavt fedtindhold, bønner og bælgfrugter omfatter sojabønner og sojabønneprodukter, linser, jordnødder, kikærter og johannesbrød.

Det er ikke kun, hvad du spiser, men hvad du ikke spiser, der tæller. Undersøgelsen tillader kun én portion om dagen af et af følgende:

2 til 3 ounce rødt kød
2 ounce forarbejdet kød
andre kilder til mættet animalsk fedt, såsom 1 spsk smør, 1 kop sødmælk eller 2 æggeblommer

Det er vigtigt at bemærke det endnu en undersøgelse i 2011 fandt, at mænd, der indtog to et halvt eller flere æg om ugen, havde en 81 procent øget risiko for dødelig prostatakræft sammenlignet med mænd, der indtog mindre end et halvt æg om ugen.

Kan kost helbrede prostatakræft?

Ikke engang den sundeste kost bør bruges som eneste behandling for prostatakræft.

En kost med lavt indhold af animalsk fedt og højt indhold af grøntsager ser ud til at have en positiv effekt på tumorvækst. Der er dog stadig behov for medicinsk behandling for effektivt at behandle sygdommen og for at eliminere eller reducere tilbagefald.

Det er vigtigt at huske, at de mænd, der er tilmeldt MEAL-undersøgelsen, overvåges nøje for sygdomsprogression. Hvis du beslutter dig for at kopiere deres madplaner på egen hånd, skal du også være opmærksom på ordinerede behandlinger og holde alle dine lægeaftaler.

Kost og livsstil under behandlingen

Prostatakræftbehandling kan omfatte:

vagtsom ventetid
hormonbehandling
kirurgi
kemoterapi
stråling
andre behandlingsformer

Nogle af disse behandlinger kan have bivirkninger, såsom træthed, kvalme eller tab af appetit.

At opretholde en sund, aktiv livsstil under behandlingen kan nogle gange være udfordrende. Men det er opnåeligt og kan hjælpe med at undgå gentagelse af sygdommen.

Kost er kun en del af en sund livsstil. Her er et par andre handlingspunkter, du skal huske på:

Hold dig aktiv ved at holde en social kalender eller deltage i en støttegruppe.
Oprethold en sund vægt. Fedme er blevet forbundet med uønskede resultater hos mænd med prostatacancer.
Find en motion, du nyder, og gør den til en del af din almindelige rutine. At gå, svømme og løfte vægte er alle gode valg.
Eliminer eller reducer brugen af tobaksprodukter, såsom cigaretter.
Fjern eller reducer alkoholforbruget.

Genopretning

Mænd, der er overvægtige eller fede, er mere tilbøjelige til at få et tilbagefald eller bukke under for sygdommen end dem med et kropsmasseindeks i det normale område.

Ud over at reducere rødt kød og mættet fedt fra din kost, så sørg for at spise fødevarer med højt indhold af lycopen samt korsblomstrede grøntsager.

Takeawayen

En kost med lavt indhold af rødt kød og animalske produkter og højt indhold af plantebaserede fødevarer såsom grøntsager og frugter, kan være med til at bremse udviklingen af prostatakræft og reducere tumorvækst. God ernæring kan også være med til at reducere tilbagefald af sygdommen.

Selvom det er gavnligt, bør sund kost aldrig træde i stedet for medicinsk intervention eller overvågning, mens du håndterer kræft.