
Vi inkluderer produkter, som vi mener er nyttige for vores læsere. Hvis du køber via links på denne side, kan vi tjene en lille kommission Her er vores proces.
Hvordan vi undersøger mærker og produkter
Healthline viser dig kun mærker og produkter, som vi står bag.
Vores team undersøger og evaluerer grundigt de anbefalinger, vi laver på vores websted. For at fastslå, at produktproducenterne forholdt sig til sikkerheds- og effektivitetsstandarder, har vi:
- Vurder ingredienser og sammensætning: Har de potentiale til at forårsage skade?
- Faktatjek alle sundhedspåstande: Er de i overensstemmelse med den nuværende mængde videnskabelige beviser?
- Vurder mærket: Fungerer det med integritet og overholder industriens bedste praksis?
Vi udfører forskningen, så du kan finde pålidelige produkter til dit helbred og velvære.
Æblecidereddike og sure opstød
Æblecidereddike er generelt lavet af knuste æbler. Bakterier og gær tilsættes for at fermentere væsken. Til at begynde med ligner væsken en hård æblecider på grund af alkoholindholdet. Mere gæring ændrer alkoholen til eddike.
Økologisk og rå æblecidereddike får begge lov til at gære naturligt. Disse væsker er ufiltrerede og får typisk et brunligt, uklart udseende. Denne proces efterlader æblets “moder”.
Moderen er et spindelvævslignende stof, der findes i bunden af alle flasker med økologisk æblecidereddike. Uorganisk æblecidereddike pasteuriseres, og æblemoderen fjernes.
Det menes, at moderen er rig på enzymer, proteiner og pektin. På grund af dette betragtes økologiske sorter som guldstandarden, når de bruges til at behandle sundhedsmæssige forhold, såsom sur refluks.
Hvad er fordelene ved æblecidereddike?
Eddikesyren, der findes i æblecidereddike, kan give flere sundhedsmæssige fordele.
For nogle mennesker kan sure opstød være et resultat af for lidt mavesyre. Tilhængere af dette middel hævder, at æblecidereddike kan være gavnligt, fordi det introducerer mere syre i fordøjelseskanalen. Denne syre er også effektiv mod flere typer bakterier og virker som et antimikrobielt middel.
Æblecidereddike kan også hjælpe personer med diabetes med at styre blodsukkeret. Indtagelse af eddike kan øge din krops insulinfølsomhed. Dette gør det muligt for insulinet at flytte glukose gennem din krop og sænke dit blodsukkerniveau.
Fordele
- Rå eller ufiltreret æblecidereddike indeholder æblets “moder”, som menes at have et højt proteinindhold.
- Æblecidereddike kan introducere mere syre i fordøjelseskanalen. Hvis din sure opstød er resultatet af for lidt mavesyre, kan dette være en fordel.
- Eddikesyren, der findes i eddiken, bekæmper bakterier og andre fremmedlegemer.
Hvad forskningen siger
Æblecidereddike kan forbedre sure opstød hos personer, der ikke tager medicin og med minimal risiko. Men selvom der er en masse anekdotiske beviser, er der meget begrænset forskning.
Faktisk er ingen forskning, der understøtter denne påstand, blevet offentliggjort i et medicinsk tidsskrift. En kandidatafhandling fandt dog ud af, at rå eller ufiltreret æblecidereddike kan forhindre halsbrand.
Mere forskning er nødvendig for at afgøre, om æblecidereddike er en konsekvent og velrenommeret måde at behandle sure opstød på.
Sådan bruger du æblecidereddike til at behandle sure opstød
Du kan prøve at bruge æblecidereddike til at lindre symptomer på sure opstød, men der er ingen garanti for, at det vil virke. Det menes, at dette hjemmemiddel hjælper med at balancere din mave-pH ved at afbalancere mavesyren.
Det er generelt accepteret som sikkert at indtage en lille mængde æblecidereddike. Fortynd det med vand. Dette bør lindre enhver brændende fornemmelse forårsaget af syren i eddiken.
Fortynding af det kan også hjælpe med at forhindre syren i at beskadige emaljen på dine tænder. For yderligere at undgå dette, drik det gennem et sugerør, hvis det er muligt.
Mange mennesker synes, smagen af æblecidereddike er skarp eller sur. Du kan overveje at tilføje honning til opløsningen efter smag.
Risici og advarsler
Nogle mennesker kan opleve bivirkninger efter indtagelse af æblecidereddike. De kan omfatte:
- tanderosion
- blodfortyndende
- irritation i halsen
- nedsat kalium
Disse bivirkninger kan være værre, hvis du bruger ufortyndet eller store mængder æblecidereddike.
Risici
- Æblecidereddike kan interagere med visse lægemidler, herunder diuretika, afføringsmidler og hjertesygdomme.
- Brug ikke æblecidereddike, hvis du har et sår, da det kan forværre dine symptomer.
- At drikke eddike, selv når det er fortyndet i vand, kan også slide på tændernes emalje.
Andre syre refluksbehandlingsmuligheder
Konventionelle behandlinger for sure opstød omfatter receptpligtig og håndkøbsmedicin og livsstilsændringer.
Medicin, der bruges til at behandle refluks inkluderer:
-
antacida til at hjælpe med at balancere mavesyre
-
H2-receptorblokkere, såsom famotidin (Pepcid), for at blokere de receptorer i maven, der frigiver syre
-
protonpumpehæmmere, såsom omeprazol (Prilosec), for at reducere syreproduktionen
Livsstilsændringer, der kan hjælpe sure opstød, omfatter følgende:
- Spis mindre måltider.
- Undgå mad og drikke, der udløser halsbrand.
- Stop med at ryge.
- Læg dig ikke ned efter at have spist.
- Løft hovedet på din seng flere centimeter.
Nogle gange er konventionelle behandlinger ikke nok. Alvorlige komplikationer fra sur refluks kan omfatte ardannelse i spiserøret eller sår.
For at undgå disse komplikationer kan din læge anbefale en operation kaldet fundoplication. I denne procedure er den øverste del af din mave viklet rundt om den nedre spiserør. Dette styrker esophageal sphincter for at forhindre refluks.
Hvad du kan gøre nu
Selvom anekdotiske beviser tyder på, at æblecidereddike kan være et nyttigt middel, er der ikke et solidt medicinsk grundlag for denne behandling. Hvis du udforsker denne mulighed, skal du huske at:
- Indtag æblecidereddike i små mængder.
- Fortynd eddiken med vand.
- Tal med din læge, hvis dine symptomer ikke forbedres eller forværres ved brug.
Køb æblecidereddike.
Arbejd sammen med din læge for at lave en behandlingsplan, der er bedst for dig, uanset om det er livsstilsændringer, medicin eller et hjemmemiddel.
“En teskefuld til en spiseskefuld er et typisk doseringsområde. Dette skal fortyndes i en kop (8 ounce) vand.”
— Natalie Butler, RD LD
Discussion about this post