Hvad du behøver at vide om sætpunktsteori

Det kan være svært at holde og styre vægten. Over 42 procent af voksne og 18,5 procent af børn og unge i USA har fedme.

Overvægt og fedme kan være forbundet med sundhedsrisici, såsom:

diabetes
højt blodtryk
slag
hjerte sygdom

Mange mennesker prøver adskillige diætprogrammer til vægtkontrol.

Sætpunktsteori siger, at vores kroppe har en forudindstillet vægtbaseline, der er fastkablet ind i vores DNA. Ifølge denne teori kan vores vægt og hvor meget den ændrer sig fra dette sætpunkt være begrænset.

Teorien siger, at nogle af os har højere vægtsæt end andre, og at vores kroppe kæmper for at holde sig inden for disse områder.

Er der et sætpunkt, der regulerer den menneskelige kropsvægt?

Nylig undersøgelser pege på, at kropsvægten påvirkes af en kombination af faktorer. Vægt bestemmes af nedarvede egenskaber, miljøet og af hormonelle, psykologiske og genetiske elementer. Vægt afhænger også af forbrændt energi sammenlignet med, hvad der indtages fra kalorier.

Sætpunktsmodellen er afhængig af konceptet med et genetisk forudindstillet vægtområde, der styres af biologiske signaler. Kroppen har et reguleringssystem, der holder dig på et steady-state niveau, eller sætpunkt.

Din hypothalamus, som er i din hjerne, får signaler fra fedtceller. Hormoner som leptin, der regulerer sult, og insulin udløses på bestemte tidspunkter. Dit stofskifte justerer sig også konstant op eller ned baseret på en række forskellige signaler.

Sætpunktsteorien antyder, at din vægt kan gå op eller ned midlertidigt, men i sidste ende vil vende tilbage til sit normale indstillede område. Signalsystemet hjælper med at holde vægten.

Det er dog vigtigt at indse, at nogle videnskabsmænd mener, at sætpunktet faktisk ikke er et nyttigt koncept til at forstå menneskelig kropsvægt.

Kan et sætpunktsvægt ændre sig?

Undrer du dig over, hvorfor vægten stiger over et par pund, hvis vi har et sætpunkt?

Nogle forskere mener, at en årsag kan være, at det reaktive signalsystem holder op med at fungere effektivt over tid, og leptin og insulinresistens udvikler sig, hvilket får os til at tage på i vægt.

Eksterne elementer bidrager også til vægtøgning over tid. Gradvist, ifølge sætpunktsteorien, bliver det normale kropssætpunkt ved med at justere opad.

Når vi forsøger at tabe os, kæmper vores krop for at opretholde den højere sætpunktsvægt ved at bremse stofskiftet. Dette kan begrænse vægttab.

Der er en anden teori for vægt kaldet “afregningspunkt”-modellen. Dette koncept antyder, at vores vægt er påvirket af mere end blot én faktor. Hvordan vi navigerer i vores madvalg sammen med vores biologiske egenskaber og vores energibalance, påvirker vægtskift over tid.

Samlet set tyder beviser på, at vægt ikke er baseret på et endimensionelt aspekt, men snarere på et komplekst sæt af interne og eksterne signaler – en kombination af miljømæssige og biologiske faktorer.

Kan vi ændre vores sætpunktsvægt? Ifølge sætpunktsteorien, ja.

For at nulstille vores sætpunkt til et lavere niveau anbefaler tilhængere af sætpunktsteori at gå langsomt med vægttabsmål. En gradvis 10 procent nedtrappende tilgang til vægttab med vedvarende vedligeholdelse på hvert trin kan hjælpe med at forberede kroppen til at acceptere det nye lavere sætpunkt.

Kan operation ændre dit sætpunkt?

En undersøgelse i gnavere har vist lovende i at holde vægten nede efter vægttab operation. Det er uklart, om dette vil oversætte til mennesker, da livsstilsvalg, herunder kost og motion, spiller en rolle for vægten.

I nogle tilfælde, undersøgelser angive vægttab operation er vellykket i at få vægten til et permanent lavere område på lang sigt.

Forskere tror operations succes afhænger af komplekse adfærdsmæssige og fysiologiske faktorer. Lige efter operationen er vægttabet hurtigt på grund af ekstrem kaloriebegrænsning.

Som tiden går, bekæmper kroppen ændringen i energiindtag (færre kalorier) ved at bremse stofskiftet og justere leptinsignalering. Derudover, når operationen ikke er koblet med en aktiv livsstil, kan vægten i sidste ende skifte opad til det prækirurgiske sætpunkt, ifølge sætpunktsteorien.

Sætpunktsteori og spiseforstyrrelser

Vi har talt om vægt over et sætpunkt, men hvad med vægt under sætpunktet?

Ifølge sætpunktsteorien vil din krop efter en tid bekæmpe reduceret kalorieindtag ved at sende signaler (sultkvaler) og bremse dit stofskifte for at forsøge at bringe dig tilbage til dit normale sætpunkt.

En person med en spiseforstyrrelse kan fiksere sig på mad, sult og vægt, hvilket skaber en negativ løkke. Dette kan også føre til overspisning og cykling gennem forskellige kostprogrammer.

Sætpunktsteorien mener, at din krop og hjerne er i en kamp for at genvinde en sætpunktsvægt. Baseret på dette er det mere nyttigt at implementere mindre justeringer af vægten frem for strenge kaloriebegrænsninger med store energiforbrændinger fra træning.

Hvis du har spørgsmål eller bekymringer om spiseforstyrrelser, skal du kontakte din læge.

Tag væk

Der er stadig meget, vi ikke forstår, om hvorfor vores vægt skifter. Forskere mener, at det er afgørende at forstå individuelle faktorer. Genetik, hormoner og miljø spiller alle en rolle.

Sætpunktsteorien er blot et begreb, forskere studerer for at forstå kropsvægt. Der er mange grunde til, at nogle af os kæmper for at tabe os.

Effektive vægttabsprogrammer bør balancere vigtigheden af individuelle genetiske markører med andre komponenter.

At spise en afbalanceret kost og opretholde en aktiv livsstil har vist sig at hjælpe med at styre vægten.

Bliv ikke afskrækket, hvis du ikke har haft succes med at holde din vægt. Det er ikke en skive, vi bare kan skrue op eller ned for at komme til det ønskede niveau.

Hvis du ønsker at tabe dig, kan din sundhedsplejerske hjælpe dig med at vælge en plan, der fungerer for dig. Der er også blogs og apps, der bruger kognitive adfærdsmodeller, der kan hjælpe med at nå vægtmål.

Tips til at styre din vægt: