![](https://i0.wp.com/images-prod.healthline.com/hlcmsresource/images/topic_centers/Food-Nutrition/642x361_8_Ways_Fennel_Can_Improve_Your_Health.jpg?w=1155&h=758)
Hvad er fennikel?
Fennikel er en duftende urt, der oprindeligt kommer fra de lande, der grænser op til Middelhavet. Dens smag ligner den af anis eller lakrids. Fennikelblade, stilke og løg er spiselige og har en sprød tekstur. Du kan tilføje det til salater, bagværk, pestosauce eller endda din næste kop te.
Der er mange andre potentielle måder at bruge den flerårige fennikelplante på. Denne gulblomstrede, sødt duftende plante kan potentielt forbedre dit helbred.
Amning
Ifølge en undersøgelse fra 2008 indeholder fennikel østrogenlignende forbindelser. Disse forbindelser virker som østrogen i kroppen. De stimulerer modermælksproduktionen hos geder og menes at gøre det samme hos kvinder. Denne brug går århundreder tilbage, og mange nybagte mødre bruger i dag stadig urtebaserede drikkevarer til at øge deres mælkeproduktion.
Kolikagtige spædbørn
Kolik er en tilstand, der får nyfødte til at græde utrøsteligt i timevis af gangen. Der er ingen kendt årsag til kolik, men det kan belaste forældrene enormt. En undersøgelse udført i Rusland viste, at fennikelfrøolie kan reducere kolikintensiteten, målt i timers gråd, med så meget som en fjerdedel.
Åndedrætsorganerne
At gurgle en infusion af fennikelfrøolie kan løsne slim i dine lunger og lindre din hoste eller ondt i halsen, ifølge forskere i Italien. Spørg din læge, om gurgle en gang om dagen med 5 til 7 gram (mellem 1 og 1,5 tsk) fennikelfrø kan hjælpe med at lindre dine symptomer.
Lindring af menstruationssmerter
En nylig undersøgelse udført i Iran viste, at kombinationen af fennikelekstrakt og E-vitamin drastisk reducerede krampesmerter fra menstruation. Fennikelblandingen var faktisk mere effektiv for undersøgelsesrespondenterne end smertestillende håndkøbsmedicin.
Sår og bid
I visse kulturer har fennikel tradition for at blive brugt til at helbrede sår og giftige bid samt fjerne indtaget giftstoffer. Dette skyldes, at den æteriske olie af fennikel af nogle antages at have egenskaber, der fremmer aktuel heling og muligvis også intern heling.
Forøgelse af libido
Ifølge folklore kan fennikel bruges som et afrodisiakum, eller et stof, der booster seksualdriften. Desværre for dvergpapegøjer er der ikke meget videnskabelig forskning til at understøtte denne særlige påstand indtil videre.
Smag og duft
Fennikel kan destilleres for at skabe en flygtig olie. Flygtige olier har typisk en behagelig lugt og absorberes let af huden. Det betyder, at fennikelolie er ideel til sæber og parfume. Fennikel har også en behagelig smag og bruges ofte til at forbedre smagen af medicin.
Bekæmpelse af sygdom
Nylige videnskabelige undersøgelser viser, at simple krydderier, som inkluderer sød fennikel og rød chili, er potentielt effektive til at bekæmpe og bremse væksten af visse bakterier forbundet med kolera.
Tag væk
Næste gang du tilføjer fennikel til din salat eller hjemmebagte brødopskrift, skal du notere dig de andre måder, hvorpå denne urt arbejder for at holde dig sund. Hvis du aldrig har prøvet et fennikelmiddel, så overvej at tale med din læge om det.
Discussion about this post