Oxidativ stress: Dine ofte stillede spørgsmål besvaret

Hvad er oxidativ stress?

Oxidativt stress opstår, når der er en ubalance mellem din krops antioxidantforsvar og produktionen af ​​frie radikaler, som potentielt kan skade dine celler.

Frie radikaler er iltholdige molekyler med uparrede elektroner. De er afgørende for visse kropsfunktioner, såsom at bekæmpe patogener. Forskning tyder også på, at frie radikaler kan være gavnlige i processen med sårheling.

Men fordi frie radikaler har et ulige antal elektroner, er de mere reaktive. Når de får en elektron fra et nærliggende stof, såsom en DNA-streng, kan de ændre eller beskadige strengens struktur.

Udsættelse for en for stor mængde frie radikaler forårsager oxidativ stress i din krop. Dette kan ske på grund af:

• infektion
• over-træning
• eksponering for toksiner
• forbrændingsskader

Oxidativt stress kan føre til skadelige helbredseffekter såsom:

• sygdom
• hurtig aldring
• betændelse
• mandlig infertilitet

Antioxidanter er molekyler, der kan donere en elektron til frie radikaler og neutralisere dem, hvilket begrænser en fri radikals evne til at forårsage skade.

Hvad forårsager oxidativ stress?

Din krop producerer naturligt nogle frie radikaler som reaktion på træning eller bestemt mad eller drikke. For eksempel kan indtagelse af alkohol forårsage en stigning i frie radikaler.

Derudover findes der mange potentielle kilder til frie radikaler omkring dig, herunder:

• cigaretrøg
• luftforurening
• sollys
• industrielle kemikalier
• stråling
• pesticider

Kumulativ eksponering for frie radikaler fra disse kilder kan føre til oxidativ stress og forårsage celle- og vævsskader.

Hvad er risikofaktorerne for oxidativ stress?

Dit miljø og dine vaner kan påvirke, hvor sandsynligt du er for at opleve oxidativ stress.

Følgende kan øge din risiko for oxidativt stress:

• luftforurening
• rygning
• soleksponering
• overdreven motion
• fødevareforurenende stoffer såsom pesticider
• alkoholforbrug
• eksponering for industrielle kemikalier
• stråling
• medicin
• fedme

Hvordan ved du, om du har oxidativt stress?

Nogle potentielle tegn på oxidativ stress omfatter:

• kronisk træthed
• hukommelsestab
• hjerne tåge
• infektioner

Oxidativ stress kan også bidrage til synlige tegn på aldring, såsom gråt hår og rynker.

Et lille 2020 undersøgelse fandt ud af, at deltagere, der blev grå for tidligt, havde signifikant højere niveauer af oxidativt stress end dem, der ikke gjorde det.

Livsstilsfaktorer, der kan øge oxidativt stress, såsom soleksponering og rygning, kan også forårsage hudskader.

Derudover kan oxidativ stress øge din risiko for kroniske helbredsproblemer såsom:

• Kræft: Forskning fra 2021 forbinder rygerelateret oxidativ stress til vævsskader, der kan forårsage kræft.
• Inflammatoriske sygdomme: Frie radikaler kan også spille en rolle ved at forårsage leddegigt, en kronisk betændelsestilstand, der forårsager ledsmerter og skader.
• Hjerte-kar-sygdomme: Beviser tyder på, at oxidativt stress er involveret i både hjertesygdomme og slagtilfælde.
• Neurologiske lidelser: En 2017 anmeldelse påpeger, at oxidative skader spiller en rolle ved neurologiske sygdomme som demens og Alzheimers sygdom.
• Luftvejssygdomme: Samme anmeldelseforbinder også lungesygdomme som astma med oxidativt stress.
• Lever sygdom: Forskning fra 2015 tyder på, at oxidativt stress bidrager til alkohol-induceret leverskade.
• Nyresygdomme: Oxidativ stress kan forringe nyrefunktionen og potentielt føre til nyresvigt.

Hvordan kan jeg forebygge oxidativ stress?

Da antioxidanter bekæmper frie radikaler, betragter nogle eksperter en diæt rig på antioxidanter, der er nyttig til at forsvare sig mod oxidativt stress.

Næringsstoffer, der er høje i antioxidanter omfatter:

• vitamin A, C og E
• beta-caroten
• lycopen
• selen
• zink
• phenoliske forbindelser

Mange fødevarer indeholder disse næringsstoffer, herunder:

• bær som jordbær, hindbær og blåbær
• bladgrønt som spinat, kål og grønkål
• citrusfrugter som citroner, appelsiner, mandariner og grapefrugt
• peberfrugter
• græskar og squash
• tomater
• broccoli
• søde kartofler
• druer
• avocado
• kirsebær
• nødder
• bælgfrugter
• frø som solsikkefrø og sesamfrø
• skaldyr som fisk, østers og rejer
• grøn te
• mørk chokolade

Der er blandede undersøgelser af, om tilskud med antioxidanter er en effektiv måde at bekæmpe oxidativt stress på.

At lave følgende livsstilsændringer kan hjælpe med at forhindre oxidativt stress:

• Hold op med at ryge, hvis du ryger. Rygning øger din risikofaktor for en række sygdomme.
• Inkluder mere antioxidantrige fødevarer i din kost. For at begrænse oxidativ stress skal du vælge fødevarer med højt indhold af antioxidanter, som friske bær og grønne blade, og begrænse dit indtag af mættet fedt.
• Begræns alkoholforbrug. Forskning tyder på, at et stort alkoholforbrug forstyrrer kroppens forsvar mod oxidativt stress og kan føre til en række sundhedsproblemer, herunder leversygdomme.
• Sænk dit stressniveau. Hvis du er kronisk stresset, kan du også have højere niveauer af oxidativ stress i din krop. Prøv at finde tid til at slappe af, eller overvej at starte en meditationsrutine for at lette følelsesmæssig stress.
• Beskyt din hud. Mens sollys er en vigtig kilde til D-vitamin, er soleksponering en anden årsag til oxidativt stress. Regelmæssig brug af solcreme hjælper med at beskytte din hud mod solskader.
• Bliv fysisk. Forskning indikerer, at moderat træning er nyttigt for at forhindre oxidativ stress og gavnligt for helbredet generelt. Men vær opmærksom på, at for meget motion faktisk kan føre til en stigning i oxidativt stress.
• Få nok søvn. At få en solid mængde søvn er afgørende for dit helbred. Det Centers for Disease Control and Prevention (CDC) forbinder søvnmangel med flere sundhedstilstande, herunder type 2-diabetes, hjertesygdomme og depression.
• Prøv antioxidanttilskud. Nogle forskning tyder på, at antioxidanttilskud kan have visse fordele, herunder at bremse udviklingen af ​​slidgigt. Dog en 2019 undersøgelse viser også, at nogle kosttilskud kan være giftige ved høje doser.

C60 er et eksempel på et kosttilskud, der kan give antioxidantfordele. C60 Purple Power’s Carbon 60 i organisk MCT kokosolie er lavet med 99,99% rent, sublimeret kulstof 60 (aldrig udsat for opløsningsmidler).

Den er formuleret til at være en potent frie radikaler, der hjælper med at beskytte kroppen mod oxidativ stress.

Når det er sagt, er der behov for mere forskning i de potentielle fordele og risici ved at tage kosttilskud. Tal med din læge for at finde ud af, om kosttilskud er det rigtige for dig.

Tag væk

Selvom din krop har brug for nogle frie radikaler for at fungere, kan eksponering for høje niveauer gennem dit miljø og livsstilsvalg føre til oxidativ stress, der potentielt kan forårsage skade og sygdom.

Måder at hjælpe med at forsvare din krop mod oxidativ stress omfatter motion, sove nok, reducere stress, begrænse alkoholforbrug, holde op med at ryge og spise en sund kost med højt indhold af antioxidantrige fødevarer.