Ananas og sure opstød
Hvis du oplever en brændende fornemmelse eller irritation i spiserøret efter at have spist, kan du have sure opstød. Denne tilstand opstår, når den nedre esophageal sphincter undlader at lukke din spiserør fra din mave. Syre fra din mave kan bevæge sig tilbage i din spiserør og forårsage ubehag.
Dette er en almindelig tilstand. Gravide kvinder kan have det dagligt, og 1 ud af 3 voksne oplever det hver måned. Du kan have gastroøsofageal reflukssygdom (GERD), hvis du har sure opstød et par gange om ugen eller mere, eller hvis refluksen har beskadiget din spiserør.
Visse fødevarer kan udløse sure opstød. Læger anbefaler generelt at undgå fødevarer med højt surhedsindhold, såsom ananas. Alligevel har ananas sundhedsmæssige fordele, du bør overveje, før du skærer den ud af din kost.
Hvad er fordelene ved ananas?
Ananas indeholder bromelain. Dette naturligt forekommende stof er mest koncentreret i frisk ananas.
Bromelain har anti-inflammatoriske og anticancer egenskaber. Selvom det er surt, mener nogle eksperter, at det har en alkaliserende effekt, når du fordøjer det. Dette kan være gavnligt for personer med sure opstød. Folk tror, at bromelain-enzymet reducerer hævelse, blå mærker og andre skadesrelaterede smerter.
Ananas har et højt fiber- og vandindhold, hvilket kan hjælpe med at forhindre forstoppelse og fremme en sund fordøjelse.
Pasteuriserede former for ananas har muligvis ikke de samme fordele.
Risici og advarsler
Nogle læger fraråder at spise ananas, hvis du har sure opstød. Dette skyldes, at ananas er meget sure. De scorer typisk mellem 3 og 4 på pH-skalaen. En score på 7 er neutral og en score højere end det er alkalisk.
Citrusfrugter indeholder også et højt niveau af syre og kan forårsage reflukssymptomer. Frugter med mindre surhed omfatter bananer og meloner.
Medmindre du har et aktivt mavesår, kan du generelt spise ananas uden at opleve nogen skadelige bivirkninger. Hvorvidt ananas påvirker sure opstød afhænger af personen.
Behandlingsmuligheder for sure opstød
Mange over-the-counter (OTC) og receptpligtig medicin er tilgængelige, der kan hjælpe med sure opstød. Antacida er ofte en førstelinjebehandling. Du bør kun tage dem i en kort periode.
Hvis din sure opstød fortsætter, kan din læge anbefale H2-blokkere eller protonpumpehæmmere.
Hvis du har vedvarende sure opstød, skal du muligvis opereres for at reparere eller forstærke din esophageal sphincter. Læger betragter generelt dette som en sidste udvej.
Ændring af visse livsstilsvaner kan også reducere eller lindre dine sure opstødssymptomer. Dette omfatter motion oftere, spise mindre måltider og undgå mellemmåltider sent om aftenen.
Hvad du kan gøre nu
En ensartet tilgang til håndtering af sure opstød eksisterer ikke. For mange mennesker kan ananas forårsage eller forværre sure opstød. Denne tropiske frugt er meget sur. De fleste læger mener, at sure fødevarer kan udløse refluks.
Ananas har dog mange sundhedsmæssige fordele. For at afgøre, om du skal beholde ananas i din kost, skal du overveje at føre en maddagbog for at dokumentere, hvad du spiser, og hvornår der opstår sure opstød.
Hvis du planlægger at prøve dette, skal du huske at gøre følgende:
- Følg din kost i mindst fem til syv dage.
- Sørg for at inkludere alle de fødevarer, du har spist, ikke kun ananas.
- Vær opmærksom på enhver medicin, du tager, og hvornår du tager dem.
Discussion about this post