Her er hvad vi tager fejl om spiseforstyrrelsers ‘ansigt’. Og hvorfor det kan være så farligt.
Food for Thought er en klumme, der udforsker forskellige aspekter af forstyrret spisning og restitution. Advokat og forfatter Brittany Ladin fortæller om sine egne oplevelser, mens hun kritiserer vores kulturelle fortællinger omkring spiseforstyrrelser.
Sundhed og velvære berører os hver især forskelligt. Dette er en persons historie.
Da jeg var 14, holdt jeg op med at spise.
Jeg havde været igennem et traumatisk år, hvor jeg følte mig fuldstændig ude af kontrol. At begrænse mad blev hurtigt en måde at dæmpe min depression og angst og distrahere mig selv fra mit traume. Jeg kunne ikke kontrollere, hvad der skete med mig – men jeg kunne kontrollere, hvad jeg puttede i munden.
Jeg var så heldig at få hjælp, da jeg nåede ud. Jeg havde adgang til ressourcer og støtte fra læger og min familie. Og alligevel kæmpede jeg stadig i 7 år.
I løbet af den tid gættede mange af mine kære aldrig, at hele min tilværelse blev brugt på at frygte, frygte, besætte og fortryde mad.
Det er mennesker, som jeg tilbragte tid med – som jeg spiste måltider med, tog på ture med, delte hemmeligheder med. Det var ikke deres skyld. Problemet er, at vores kulturelle forståelse af spiseforstyrrelser er ekstremt begrænset, og mine kære vidste ikke, hvad de skulle kigge efter… eller at de skulle lede efter noget.
Der er et par skarpe grunde til, at min spiseforstyrrelse (ED) forblev uopdaget så længe:
Jeg var aldrig skelet tynd
Hvad tænker du på, når du hører spiseforstyrrelse?
Mange mennesker forestiller sig en ekstremt tynd, ung, hvid, cis-kønnet kvinde. Dette er ansigtet af ED’er, som medierne har vist os – og alligevel påvirker ED’er individer af alle socioøkonomiske klasser, alle racer og alle kønsidentiteter.
Jeg passer for det meste regningen for det “ansigt” af ED’er – jeg er en hvid cisgender kvinde fra middelklassen. Min naturlige kropstype er tynd. Og selvom jeg tabte 20 pund under min kamp med anoreksi og så usund ud i forhold til min krops naturlige tilstand, så jeg ikke “syg” ud for de fleste mennesker.
Hvis noget, så jeg ud som om, jeg var “i form” – og blev ofte spurgt om min træningsrutine.
Vores snævre begreb om, hvordan en ED “ser ud”, er utroligt skadeligt. Den nuværende repræsentation af ED’er i medierne fortæller samfundet, at farvede mennesker, mænd og ældre generationer ikke er berørt. Dette begrænser adgangen til ressourcer og kan endda være livstruende.
Den måde, jeg talte om min krop og mit forhold til mad på, blev betragtet som normal
Overvej disse statistikker:
- Ifølge National Eating Disorder Association (NEDA) anslås cirka 30 millioner amerikanske mennesker at leve med en spiseforstyrrelse på et tidspunkt i deres liv.
- Ifølge en undersøgelse støtter et flertal af amerikanske kvinder – omkring 75 procent – “usunde tanker, følelser eller adfærd relateret til mad eller deres krop.”
-
Forskning har fundet ud af, at børn helt ned til 8 år ønsker at være tyndere eller er bekymrede for deres kropsopfattelse.
- Unge og drenge, der anses for overvægtige, har en højere risiko for komplikationer og en udskudt diagnose.
Faktum er, at mine spisevaner og det skadelige sprog, jeg brugte til at beskrive min krop, bare ikke blev betragtet som unormalt.
Alle mine venner ønskede at være tyndere, talte nedsættende om deres kroppe og gik på mode-diæter før begivenheder som bal – og de fleste af dem udviklede ikke spiseforstyrrelser.
Efter at være vokset op i det sydlige Californien uden for Los Angeles, var veganisme ekstremt populært. Jeg brugte denne trend til at skjule mine begrænsninger og som en undskyldning for at undgå de fleste fødevarer. Jeg besluttede, at jeg var veganer, mens jeg var på campingtur med en ungdomsgruppe, hvor der stort set ingen veganske muligheder var.
For min ED var dette en bekvem måde at undgå, at maden blev serveret på og tilskrive det et livsstilsvalg. Folk ville bifalde dette i stedet for at løfte et øjenbryn.
Ortoreksi betragtes stadig ikke som en officiel spiseforstyrrelse, og de fleste ved ikke om det
Efter cirka 4 års kamp med anorexia nervosa, den måske mest kendte spiseforstyrrelse, udviklede jeg ortoreksi. I modsætning til anoreksi, som fokuserer på at begrænse fødeindtagelse, beskrives ortoreksi som at begrænse fødevarer, der ikke anses for “rene” eller “sunde.”
Det involverer tvangstanker, tvangstanker omkring kvaliteten og ernæringsværdien af den mad, du spiser. (Selvom ortoreksi i øjeblikket ikke er anerkendt af DSM-5, blev den opfundet i 2007.)
Jeg spiste en regelmæssig mængde mad – 3 måltider om dagen og snacks. Jeg tabte mig noget, men ikke så meget, som jeg tabte i min kamp med anoreksi. Dette var et helt nyt udyr, som jeg stod over for, og jeg vidste ikke engang, at det eksisterede… hvilket på en måde gjorde det sværere at overvinde.
Jeg regnede med, at så længe jeg udførte handlingen at spise, var jeg “restitueret”.
I virkeligheden var jeg elendig. Jeg ville blive sent oppe og planlægge mine måltider og snacks dage i forvejen. Jeg havde svært ved at spise ude, fordi jeg ikke havde kontrol over, hvad der skulle ind i min mad. Jeg var bange for at spise den samme mad to gange på en dag og spiste kun kulhydrater en gang om dagen.
Jeg trak mig tilbage fra de fleste af mine sociale cirkler, fordi så mange begivenheder og sociale planer involverede mad, og at blive præsenteret for en tallerken, som jeg ikke lavede, forårsagede mig en enorm mængde af angst. Til sidst blev jeg underernæret.
jeg var flov
Mange mennesker, der ikke er blevet påvirket af spiseforstyrrelser, har svært ved at forstå, hvorfor de, der lever med ED’er, ikke “bare spiser.”
Hvad de ikke forstår er, at ED’er næsten aldrig handler om selve maden – ED’er er en metode til at kontrollere, bedøve, håndtere eller bearbejde følelser. Jeg var bange for, at folk ville forveksle min psykiske sygdom med forfængelighed, så jeg skjulte det. Dem, jeg betroede mig til, kunne ikke forstå, hvordan maden havde overtaget mit liv.
Jeg var også nervøs for, at folk ikke ville tro mig – især da jeg aldrig var skelet tynd. Når jeg fortalte folk om min ED, reagerede de næsten altid i chok – og jeg hadede det. Det fik mig til at stille spørgsmålstegn ved, om jeg virkelig var syg (det var jeg).
Takeawayen
Pointen med at dele min historie er ikke at få nogen omkring mig til at føle sig dårlige over ikke at bemærke den smerte, jeg havde det. Det er ikke for at skamme nogen over den måde, de reagerede på, eller at stille spørgsmålstegn ved, hvorfor jeg følte mig alene i så meget af min rejse.
Det er for at påpege fejlene i vores diskussioner omkring og forståelse af ED’er, ved blot at skrabe overfladen af et aspekt af min erfaring.
Jeg håber, at vi ved at fortsætte med at dele min historie og kritisere vores samfundsmæssige fortælling om ED’er kan nedbryde de antagelser, der begrænser folk i at vurdere deres egne forhold til mad og søge hjælp efter behov.
ED’er påvirker alle, og bedring bør være for alle. Hvis nogen betror sig til dig om mad, så tro dem – uanset deres jeansstørrelse eller spisevaner.
Gør en aktiv indsats for at tale kærligt til din krop, især foran yngre generationer. Smid forestillingen om, at fødevarer enten er “gode” eller “dårlige” ud, og afvis giftig kostkultur. Gør det usædvanligt for nogen at sulte sig selv – og tilbud hjælp, hvis du bemærker, at noget virker forkert.
Brittany er en San Francisco-baseret forfatter og redaktør. Hun brænder for forstyrret spisebevidsthed og restitution, som hun leder en støttegruppe om. I sin fritid er hun besat af sin kat og det at være queer. Hun arbejder i dag som Healthlines socialredaktør. Du kan finde hende trives på Instagram og fejler på Twitter (seriøst, hun har omkring 20 følgere).
Discussion about this post