Forebyggelse af slagtilfælde og kost

En sund kost kan reducere din risiko for at få medicinske tilstande såsom hypertension (højt blodtryk), diabetes, højt kolesterolniveau (lipid), koronararteriesygdom og fedme. Alle disse forhold kan øge din chance for at få et slagtilfælde.

Oversigt

Forebyggelse af slagtilfælde og dysfagi

Hvordan påvirker et slagtilfælde spisning og ernæring?

Slagtilfælde kan ødelægge en persons ernæringsmæssige sundhed, fordi det kan begrænse hans eller hendes evne til at udføre daglige aktiviteter i forbindelse med spisning, såsom indkøb, tilberedning af måltider og mad til sig selv.

Slagtilfælde kan også forringe en persons evne til at synke. Synkeproblemer kan skyldes svækkelse af tungen eller tab af koordination af tungebevægelser. Mad kan komme i lommer mellem kinden og tænderne, og savlen kan forekomme på grund af manglende evne til at forsegle læberne.

Personen kan også:

Kvælning og hoste under og efter måltider
Være ude af stand til at suge fra et sugerør
Mangler en gag-refleks
Lider af kronisk øvre luftvejsinfektion

Hvis kalorie- og ernæringsbehovet ikke kan opfyldes, kan personen blive underernæret, en tilstand præget af vægttab og dårlig appetit.

Kostændringer skal individualiseres i henhold til typen og omfanget af disse svækkelser. En registreret diætist (RD) kan udvikle en plejeplan, der vil give en tilfredsstillende og ernæringsmæssigt tilstrækkelig kost.

Ledelse og behandling

Hvad er nogle tips til at spise godt med synkeproblemer?

Væsker med tykkere konsistens er nemmere at sluge.
Drik otte kopper væske hver dag for at dække væskebehovet.
Meget varm og godt afkølet mad gør det lettere at synke.
Spis små måltider ofte i løbet af dagen for at imødekomme næringsbehovet.
Spis fugtige fødevarer, såsom gryderetter og fødevarer med saucer.

Forebyggelse

Hvordan kan jeg justere min kost for at reducere min risiko for slagtilfælde?

En sund kost kan reducere din risiko for at få medicinske tilstande såsom hypertension (højt blodtryk), diabetes, høje lipidniveauer (højt kolesterol), koronararteriesygdom og fedme. Alle disse forhold kan øge din chance for at få et slagtilfælde. Din genetik, historie med tidligere slagtilfælde, alder, køn, nuværende vægt, fordeling af kropsfedt, spisevaner og fitnessniveau påvirker også din risiko.

Faktorer, der har tendens til at øge blodtrykket:

At være overvægtig
Mangel på motion, stillesiddende livsstil
Stress
Rygning
Lavt indtag af nogle mineraler, såsom calcium og kalium
Højt indtag af natrium (salt)

For at mindske din risiko for slagtilfælde skal du følge disse retningslinjer:

Spis en række forskellige fødevarer.
Oprethold en sund vægt ved at balancere de kalorier, du spiser, med fysisk aktivitet.
Vælg mere fuldkorn, grøntsager og frugter.
Vælg fødevarer med lavt indhold af mættet fedt og kolesterol.
Vælg fødevarer med moderate mængder tilsat sukker.
Vælg fødevarer med moderate mængder salt (natrium).
Hvis du drikker alkoholholdige drikkevarer, skal du kontakte din læge og gøre det med måde.

Praktiske tips til at komme i gang med en sundere kost og livsstil:

Vær realistisk: Foretag en eller to små ændringer hver måned og hold dig til dem, såsom at inkludere en frugt og/eller grøntsag til hvert måltid.
Vær eventyrlysten: Udvid din smag og prøv et større udvalg af fødevarer.
Vær fleksibel: Balancer, hvad du spiser og din fysiske aktivitet over flere dage.
Vær fornuftig: Nyd alle fødevarer; bare ikke overdriv det.
Vær aktiv: Gå tur med hunden; ikke bare se hunden gå!
Søg hjælp fra en registreret diætist (RD) for at hjælpe dig med at foretage disse væsentlige livsstilsændringer mod sundere kostvaner.