Faste kan forbedre tarmmikrobiombalancen hos overvægtige mennesker

Beviser viser, at et sundt, mangfoldigt tarmmikrobiom kan gavne sundheden.
Undersøgelser har vist, at mennesker og dyr med fedme ofte har et mindre forskelligartet mikrobiom end mennesker og dyr, der har en sund vægt.
Nu tyder forskning fra Kina på, at intermitterende energibegrænsning (IER) – som involverer at spise normalt nogle dage og spise en meget begrænset diæt eller faste på andre dage – ikke kun hjælper folk med at tabe sig, men kan også ændre deres mikrobiom.
Denne lille og observationelle undersøgelse viser kun en sammenhæng mellem vægttab og mikrobiomændringer, snarere end nogen kausative virkninger.

For nylig har forskning fundet stigende beviser for de potentielle virkninger af det menneskelige mikrobiom på vores helbred.

Mikrobiomet består af bakterier, arkæer, vira og eukaryote mikrober, der lever i og på vores kroppe. En sund voksen vil huse omkring 1000 forskellige arter af bakterier, hvoraf størstedelen er i tarmen.

Hos de fleste mennesker forbliver kernemikrobiotaen stabil gennem voksenalderen, men tarmmikrobiotaen er forskellig mellem forskellige mennesker. Tarmmikrobiotaen påvirkes af kropsmasseindeks (BMI), træningsfrekvens, livsstil, kulturelle og kostvaner og brug af antibiotika.

Undersøgelser af mennesker med fedme har fundet ud af, at de har en tendens til at have et mindre forskelligartet tarmmikrobiom, og balancen mellem arter er anderledes end hos slankere mennesker. Andre undersøgelser har antydet, at den lethed, hvormed folk taber sig på diæter, er forbundet med sammensætningen af deres tarmmikrobiom. Imidlertid har forskning endnu ikke afsløret en konsekvent sammenhæng mellem tarmmikrobiota og fedme.

En meta-analyse af undersøgelser viste, at vægttab var forbundet med en stigning i mikrobiom diversitet og en reduktion i intestinal permeabilitet.

Nu har en lille undersøgelse fra Kina foreslået, at intermitterende energibegrænsning (IER), såvel som at hjælpe folk med fedme til at tabe sig, kan ændre deres tarmmikrobiota.

Denne undersøgelse er offentliggjort i tidsskriftet Frontiers in Cellular and Infection Microbiology.

Tarmmikrobiom (gut flora) er de mikroorganismer, herunder bakterier, archaea, svampe og vira, der lever i fordøjelseskanalen hos dyr. Det gastrointestinale metagenom er aggregatet af alle genomerne i tarmmikrobiotaen. Tarmen er hovedstedet for det menneskelige mikrobiom.

De typer af tarmbakterier, der påvirkes af vægttab

Som en del af undersøgelsen rekrutterede forskerne 25 personer med et kropsmasseindeks (BMI) på mellem 28 kg/m² (klassificeret som overvægtig) og 45 kg/m²(klassificeret som svært overvægtig). Ingen af deltagerne havde andre ukontrollerede helbredstilstande.

Til at starte med spiste de en almindelig diæt i fire dage, og forskerne registrerede energiindholdet af dette som deres daglige basisindtag. I resten af undersøgelsen afvekslede forskerne dagene med almindeligt energiindtag i udgangspunktet med dage, hvor deltagerne havde stærkt begrænset energiindtag formuleret af en klinisk diætist.

Forskerne indsamlede deltagernes blod- og fæcesprøver i begyndelsen, midtpunktet og slutningen af fase II (højkontrolleret faste) og fase III (mindre kontrolleret faste) i løbet af de to måneder, undersøgelsen blev udført. De registrerede også deltagernes kropsvægt, taljeomkreds, kropsfedt, systolisk blodtryk og diastolisk blodtryk på hvert tidspunkt.

I løbet af undersøgelsen tabte deltagerne i gennemsnit 7,8 % af deres kropsvægt. Og i slutningen af fase II var deres tarmmikrobielle diversitet steget fra baseline. Ved slutningen af fase III var der dog ingen signifikant forskel fra starten af studiet.

Der var også nogle ændringer i de arter, der udgør tarmmikrobiotaen, med et fald i Escherichia coli og en stigning i Faecalibacterium prausnitzii, Parabacteroides distasonis og Bacteroides uniformer.

Hvordan ændringer i tarmbakterier påvirker sundheden

Kelsey Costa, en registreret diætist og ernæringskonsulent for National Coalition on Healthcare, som ikke var involveret i undersøgelsen, forklarede, hvordan disse ændringer i tarmbakterier kan påvirke sundheden:

“F. prausnitzii er en af de mest udbredte bakterier i tarmen og er generelt forbundet med godt helbred og immunitet. P. distasonis er forbundet med nedbrydning af kulhydrater og produktion af nyttige metabolitter. Denne bakterie er kendt for at trives i en kost rig på fiber. B. uniformis er kendt for at have anti-inflammatoriske egenskaber og spiller en rolle i behandlingen af komplekse sukkerarter i vores kost.”

“Ændringen i tarmmikroberoverflod induceret af kosten er gavnlig, fordi disse ændringer kan hjælpe med at modulere metaboliske og immunprocesser, selvom der er behov for yderligere forskning for fuldt ud at forstå de langsigtede virkninger,” tilføjede hun.

Forskerne bemærkede, at disse ændringer var forbundet med betydelige reduktioner i aktiviteten af hjerneregioner, der er involveret i reguleringen af appetit og afhængighed. De forklarer dog ikke, hvilken effekt disse ændringer sandsynligvis vil have på appetitten.

Flere beviser på gut-brain links

I en pressemeddelelse udtalte medforfatter Dr. Xiaoning Wang fra Institut for Geriatri på PLA General Hospital:

“Tarmmikrobiomet menes at kommunikere med hjernen på en kompleks, tovejs måde. Mikrobiomet producerer neurotransmittere og neurotoksiner, som får adgang til hjernen gennem nerver og blodcirkulationen. Til gengæld styrer hjernen spiseadfærden, mens næringsstoffer fra vores kost ændrer sammensætningen af tarmmikrobiomet.”

Som en observationsundersøgelse kan denne forskning ikke vise en årsagssammenhæng mellem IER, vægttab og tarmmikrobiomet, men det giver mere bevis for en sammenhæng. Forskerne foreslår, at langsigtet diætintervention bør bruges til at opretholde vægttab og yderligere afklare forholdet mellem tarmmikrobiomet og hjernen, og Costa var enig.

“Fremtidig forskning bør sigte mod at adressere den nøjagtige proces, hvorigennem tarmmikrobiomet interagerer med hjernen hos overvægtige individer, specifikt under vægttab, herunder identifikation af afgørende tarmmikrobiomkomponenter og hjerneregioner, der bidrager til vellykket vægttab og opretholdelse af et sundt vægt,” fortalte hun os.

Hun gav også generelle råd om, hvordan man passer på dit mikrobiom:

“Tarmmikrobiomet er et komplekst økosystem, og dets forhold til fedme er ikke fuldt ud forstået. Balancen og mangfoldigheden af tarmbakterier kan være vigtigere end tilstedeværelsen eller fraværet af specifikke arter.”

Hvordan man forbedrer tarmmikrobiomet

“En planterig kost og en aktiv, sund livsstil kan hjælpe med at fremme et optimalt tarmmiljø og et sundt mikrobiom.”
– Kelsey Costa