Æblecidereddike mod forkølelse

Æblecidereddike er lavet af fermenteret, ustresset saft fra knuste æbler. Den er syrlig og afgiver en kraftig lugt, der ligner lagret vin.

Det bruges ofte som et hjemmemiddel mod forkølelse. Forskere er stadig ved at finde ud af, hvorfor det kan hjælpe dig til at føle dig bedre, og hvis der er nogle mennesker, vil det ikke gavne.

Nogle mennesker bruger også æblecidereddike som slimløsende middel til at bryde den overbelastning, der følger med en forkølelse, mens andre bruger det til at hjælpe med at øge deres immunitet.

Fordele ved æblecidereddike til forkølelse

Ufiltreret æblecidereddike indeholder ofte “moderen”, en blanding af gær og bakterier, der fungerer som probiotika. I 2018 fandt forskere ud af, at probiotika har en immunforstærkende kvalitet, der effektivt bekæmper influenzalignende luftvejsinfektioner og forkølelse (1).

Ydermere indeholder eddike polyfenoler – forbindelser, der findes i plantebaserede fødevarer, der indeholder antioxidanter – som kan hjælpe med at reducere symptomer på forkølelse (2, 3, 4).

Æblecidereddikemidler mod forkølelse

Brug af et eddikemiddel til at behandle vedvarende hoste går tilbage til slutningen af 1800-tallet. I dag er der gentagelser af midlet, der kombinerer æblecidereddike med honning (5).

Hjemmelavet hostemedicin

Anekdotiske rapporter tyder på, at hjemmelavet hostemedicin indeholdende æblecidereddike og følgende ingredienser kan hjælpe med at lindre symptomerne:

cayennepeber
stødt ingefær
honning
vand

Se opskriften

Æblecidereddike gnide halsen

Du vil måske overveje at gnide æblecidereddike på din hals og omkring dine bihuler. Den kraftige lugt af æblecidereddike kan hjælpe med at løsne din overbelastning og hjælpe dig med at trække vejret lettere, mens din krop bekæmper en bakteriel eller viral infektion.

Æblecidereddike piller

Mens du nemt kan købe æblecidereddike kosttilskud online eller i håndkøb, skal du huske på, at Food and Drug Administration (FDA) ikke regulerer kosttilskud. Der kan være ingredienser, der ikke er angivet på deres etiketter.

En undersøgelse fra 2005 evaluerede otte forskellige æblecidereddiketilskud. Forskere fandt ud af, at mærkningsoplysninger var unøjagtige, inkonsekvente og anførte ubeviste påstande. Der var også tvivl om, hvorvidt æblecidereddike overhovedet var en ingrediens i pillerne (6).

Bivirkninger og risici ved æblecidereddike

Som andre slags eddike er æblecidereddike sur. Dens syreindhold kan irritere din maveslimhinde og bidrage til sure opstød. Det skal fortyndes med vand, før du drikker det.

Personer med eksisterende mavesår eller GERD kan overveje at undgå æblecidereddike af denne grund (7).

Derudover er æblecidereddike blevet forbundet med esophageal skade og dental erosion. Efter at have drukket en opløsning af æblecidereddike, skal du sørge for at skylle dine tænder med vand bagefter for at undgå at beskadige din tandemalje (7).

American Academy of Pediatrics har ikke en officiel holdning til æblecidereddike, ifølge en rapport offentliggjort af CNN (8).

Hvis du overvejer at bruge æblecidereddike til at behandle dit barns ondt i halsen eller overbelastning eller af en anden grund, skal du tale med deres børnelæge eller en anden sundhedsudbyder, før du gør det.

Bundlinjen

Æblecidereddike er et hjemmemiddel, som mange mennesker sværger til. Men der er ikke omfattende forskning, der viser, at det er en effektiv måde at behandle en forkølelse på. For de fleste mennesker er det at prøve æblecidereddike en billig måde at reducere forkølelsessymptomer på.

Hvis dine forkølelsessymptomer er alvorlige, eller hvis du oplever noget af følgende, så prøv ikke at behandle dig selv derhjemme:

en langvarig hoste
en feber, der varer i mere end 48 timer
svimmelhed
kvalme

Kontakt i stedet din sundhedsplejerske for behandlingsmuligheder. Du bør også tale med din udbyder, hvis din forkølelse ikke går væk eller bliver værre. De kan hjælpe med at bestemme årsagen til dine symptomer.