Hvad er chelateret zink, og hvad gør det?

Chelateret zink er en type zinktilskud. Den indeholder zink, der er blevet knyttet til et chelateringsmiddel.

Chelaterende midler er kemiske forbindelser, der binder sig til metalioner (såsom zink) for at skabe et stabilt, vandopløseligt produkt, der let kan absorberes af kroppen.

Zinktilskud bruges af mennesker, der ikke kan få nok zink i deres almindelige kost. Zink er et vigtigt mikronæringsstof, der er afgørende for dit helbred.

Fortsæt med at læse for at lære mere om fordelene ved chelateret zink, hvor meget du skal tage, hvis du har en zinkmangel, og interaktioner, du skal være opmærksom på.

Hvorfor har vi brug for zink?

Zink er et mikronæringsstof, der findes i celler i hele din krop. Ifølge National Institutes of Health (NIH), zink er afgørende for mange aspekter af dit helbred. Her er et par eksempler på, hvad zink gør:

hjælper dit immunsystem med at forsvare sig mod vira og bakterier
understøtter din krops proteinproduktion
hjælper din krop med at lave DNA (det genetiske materiale i alle celler)
understøtter dine lugte- og smagssanser
hjælper med at hele sår

Hvad er chelateret zink?

Chelateret zink er et zinktilskud, der let absorberes af din krop.

Fordi det er svært for din krop effektivt at absorbere zink alene, er zink ofte knyttet til et chelateringsmiddel i kosttilskud. Et chelateringsmiddel er et stof, der binder sig til zink for at skabe et mere absorberbart slutprodukt.

Typer af chelateret zink

Chelateret zink fremstilles hovedsageligt ved hjælp af en af følgende forbindelser: aminosyrer eller organiske syrer.

Aminosyrer

asparaginsyre: bruges til fremstilling af zinkaspartat
methionin: bruges til fremstilling af zinkmethionin
monomethionin: bruges til fremstilling af zinkmonomethionin

Organiske syrer

eddikesyre: bruges til at lave zinkacetat
Citronsyre: bruges til fremstilling af zinkcitrat
gluconsyre: bruges til fremstilling af zinkgluconat
orotsyre: bruges til at lave zinkrotat
picolinsyre: bruges til at lave zinkpicolinat

Zinktilskud, der kombinerer zink med uorganiske syrer, såsom sulfater (zinksulfat) og oxider (zinkoxid) er også tilgængelige.

Hvilken type chelateret zink har den bedste absorption?

De lettere absorberede typer zinktilskud omfatter:

zinkpicolinat
zinkcitrat
zinkacetat
zink monomethionin

Hvor meget zink skal jeg tage?

Ifølge NIHde nuværende anbefalede daglige tillæg (RDA) for zink (i milligram) er:

Alder	Han	Kvinde
0-6 måneder	2 mg (tilstrækkeligt indtag)	2 mg (tilstrækkeligt indtag)
7-12 måneder	3 mg	3 mg
1-3 år	3 mg	3 mg
4-8 år	5 mg	5 mg
9-13 år	8 mg	8 mg
14-18 år	11 mg	9 mg
19+ år	11 mg	8 mg

Personer, der er gravide, har brug for lidt mere zink, end det anbefales til personer, der ikke er gravide. Gravide teenagere og voksne har brug for henholdsvis 12 mg og 11 mg zink dagligt; ammende teenagere og voksne har brug for 13 mg og 12 mg.

Kan jeg få for meget zink?

Ja, det er muligt at få for meget zink i din kost. Tegn på dette inkluderer:

mistet appetiten
mavekramper
kvalme
opkastning
diarré
lave kobberniveauer
lavere immunitet
lave niveauer af “godt” kolesterol (HDL)

Kan jeg få for lidt zink?

Utilstrækkelig zink i din kost kan have følgende virkninger:

langsom vækst for spædbørn og børn
forsinket seksuel udvikling hos unge
impotens hos mænd
hårtab
diarré
hud- og øjensår
vægttab
problemer med sårheling
nedsat evne til at smage og lugte mad
nedsat opmærksomhedsniveau

Zinkmangel er ualmindelig i Nordamerika ifølge NIH.

Hvem er i fare for en zinkmangel?

De, der er i risiko for at få en utilstrækkelig mængde zink omfatter:

vegetarer
mennesker med visse sygdomme, såsom kronisk nyresygdom, kronisk leversygdom, diabetes eller seglcellesygdom
mennesker med visse gastrointestinale sygdomme, såsom Crohns sygdom eller colitis ulcerosa
mennesker, der misbruger alkohol
gravide og ammende kvinder
ældre spædbørn, der udelukkende ammes
mennesker, der tager for meget kobber (fordi zink og kobber konkurrerer om absorption)

Interaktioner med anden medicin

Ifølge Mayo Clinic er der en vis risiko for, at zinktilskud interagerer med visse lægemidler, du måske tager, herunder:

Quinolon eller tetracyclin antibiotika: Zink kan påvirke absorptionen af disse typer antibiotika. Tal med din læge for at se, om at tage et zinktilskud 2 timer før eller 4 til 6 timer efter disse antibiotika vil hjælpe med at forhindre denne interaktion.
Penicillamin (Depen, Cuprimine): Denne medicin kan reducere mængden af zink i din krop. Tal med din læge for at se, om du kan tage et zinktilskud 2 timer før penicillamin for at undgå denne interaktion.
Thiaziddiuretika: Disse blodtryksmedicin øger mængden af zink, som du mister, når du tisser. Tal med din læge om at tage zinktilskud, mens du bruger denne type vanddrivende middel.

Du har brug for zink for en række vitale sundhedsmæssige fordele, herunder immunsystemfunktion, DNA-syntese og vækst. Chelateret zink optages lettere af din krop end zink alene.

Før du tilføjer et zinktilskud til din kost, skal du diskutere dine planer med en læge. De kan hjælpe med at sikre, at du tager den korrekte dosis, og at tilskuddet ikke vil interagere negativt med andre lægemidler, du bruger.