Her er en cool ting om citrusfrugter: De er hårde, holdbare og kan virkelig modstå noget hårdt vejr. Og selvom at spise dem ikke vil give dig den samme fysiske beskyttelse mod vejret, er de fulde af ingredienser, der kan hjælpe!
Citroner er meget høje i vitamin C. De leverer
Vi har samlet nogle af de lækreste, sundeste måder at gøre brug af den mægtige citron på.
Morgen lækkerier
Citroncreme tærte natten over havre
Elsker du citroncremetærte, men ikke hvad det gør ved din talje? Få al smagen af den søde lækkerbisken til morgenmad med denne nemme løsning fra Destination Delish. Den bruger chiafrø og havregryn til at skabe en solid morgenmad smagt til med citroner, mandelekstrakt og en kokosflødeskum.
Få opskriften!
Citron smoothie
Hvis du leder efter en morgenmad på farten, eller en sød lækkerbisken på en varm sommerdag, er denne sunde smoothie en god mulighed. Den græske yoghurt i det vil fylde dig og skabe en cremet konsistens. Skær honningen i halve, hvis du foretrækker mindre sødme – ingefær, citron og gurkemeje smag vil bære det uden.
Få opskriften!
Snacks og meget mere!
Citron blåbær blender muffins
Det er svært at finde en god muffinopskrift, der ikke er fyldt med sukker. Denne fra Eat Yourself Skinny rammer målet og bruger honning sammen med friske blåbær til at forsøde disse godbidder uden at sprænge din kost. Server disse til brunchen med en stor frugtsalat.
Få opskriften!
Citron- og kokosnøddekugler
Når du har lyst til noget sødt, men også forsøger at leve en sund livsstil, er det nemt at føle dig frataget. Ved at have noget som disse ved hånden, kan du tilfredsstille dine trang uden skyld. Derudover er de super nemme at sætte sammen.
Få opskriften!
Citron vegansk is
Hvis du nogensinde har lavet hjemmelavet is, kender du arbejdet. Denne version fra Eat Healthy, Eat Happy slider ikke dine arme ud (ingen kværn!). Som en ekstra bonus er den fyldt med sunde ingredienser, inklusive dadler til sødning.
Få opskriften!
Immunforstærkende hele citron-isterninger
Citronterninger som disse fra The Harvest Kitchen burde være i alles fryser. De ville være perfekte i et glas isvand, men også smidt i en smoothie eller brugt i madlavning. Bare blend hele citroner, tilsæt vand og frys. Fjern skrællen, hvis bitterheden er for meget.
Få opskriften!
Citron hvidløg hummus
Fra Nourished er denne smagfulde hjemmelavede hummus den perfekte publikumsbehager til en potluck, det store spil eller bare en snacktid. Server den med crudités eller fuldkornskiks.
Få opskriften!
Frokost og aftensmad
Grillet citronurt middelhavskyllingesalat
Fra Grækenland til Spanien er citroner en fast bestanddel af flere middelhavskøkkener. Denne salat er ikke din typiske lette frokost – det er et komplet måltid med smag, der er intens nok til at tilfredsstille alle i din familie. Den er spækket med ikke kun friske grøntsager, citroner og Kalamata-oliven, men en dressing lavet af adskillige urter.
Få opskriften!
Slow-cooker citron-hvidløg kylling
Der er intet som at vende tilbage fra en lang arbejdsdag til et hjem fyldt med duften af en klar-til-spise middag. Med denne opskrift fra Just a Pinch vil dit hus dufte af lækre krydderurter, citron og kylling. Som med de fleste slow-cooker-opskrifter er tilberedningen og ingredienserne i denne vildledende enkle!
Få opskriften!
Citronris
Den højre sideskål kan lave eller bryde et måltid, og denne opskrift fra Katerina på Diethood vil helt sikkert pifte dine tallerkener op. Den er lavet med masser af syrlige citroner, mælk og bouillon for at gøre den cremet, løg, hvidløg og masser af lyse urter. Server den sammen med kylling eller fisk med en grøn grøntsag til det perfekte måltid.
Få opskriften!
Græsk citron kyllingesuppe
Græske borde byder ofte på retter med citroner, og denne traditionelle suppe er ikke anderledes. Opskriften indeholder couscous, feta og urter til en unik og tilfredsstillende ret. Server det til familie og venner, eller lav en uges frokoster i forvejen.
Få opskriften!
Nem citronkylling med karamelliserede citroner
Averie Cooks bringer os denne klassiske opskrift fyldt med urter og citroner. Selvom det ser ud til, at det kunne have taget timer at forberede, kan det være på dit bord på mindre end 30 minutter! Server med brune ris og asparges til et sundt måltid, som dine gæster vil fortære.
Få opskriften!
Hvidløg citron grillet zucchini
Citroner er gode til at smage friske grøntsager til. Forkæl dig selv med denne opskrift fra Dashing Dish om sommeren, når zucchinien er i sæsonen, og server den sammen med grillet fisk til et let aftensmåltid.
Få opskriften!
Citron hvidløg bagt laks og asparges
Laks og asparges er et fantastisk sundt måltid, og når du tilføjer citron til blandingen, tages smagene til et helt nyt niveau af lækkerhed. Denne opskrift fra Cafe Delites er enkel at sætte sammen og tilberedes på under 10 minutter. Det bedste af det hele er, at der næsten ikke er noget tilsat fedt at finde.
Få opskriften!
Sprøde kartofler med hvidløg citron avocado aioli
Veganere, glæd jer! Den cremede sauce parret med disse lækre kartofler er vegansk, lavet med avocado, vegansk mayo og krydderier. Fedtstofferne i denne ret er alle “gode” fedtstoffer fra olivenolie og avocadoerne. Det bedste af det hele er, at der er citroner!
Få opskriften!
Sød kartoffel toast med urtebønner
Sød kartoffel toast er en ny mode, der giver dig alle muligheder for toast uden de tomme kulhydrater, som brød giver. Denne version bruger en lækker blanding af cannellinibønner, zucchini og en citrondressing for at gøre et enkelt måltid værd at fortære.
Få opskriften!
Sauterede svampe med hvidløg og citronsauce
Sauterede svampe er en fantastisk tilbehør med lavt kalorieindhold, og de er især populære blandt kulhydratfattige diæter. Disse svampe fra Belly Full er sauteret i en hvidløgs- og citronsauce, som helt sikkert giver læbe-smage, serveret sammen med næsten enhver hovedret.
Få opskriften!
Gulerod citron falafel
Elsker du sprød, stegt falafel, men prøver du at skære ned på din talje? Denne løsning fra Cocoon Cooks er en fantastisk måde at få din falafel fix på! Falaflen er lavet med citron og en blanding af traditionelle og utraditionelle ingredienser og bagt i ovnen.
Få opskriften!
Svampe-, citron- og linsesalat
Denne mættende salat ville være en god ret at lave i forvejen og spise i løbet af ugen. Den indeholder linser, blandede svampe, citron og urter for at skabe en smagfuld ret perfekt til vegetarer.
Få opskriften!
Citronurtebagt tofu
Tofu er et sundt lærred til ethvert smagfuldt måltid. Det er fordi det bogstaveligt talt opsuger uanset hvilken smag du parrer det med – i dette tilfælde citron og urter. Denne ret fra Divine Healthy Food er vegansk og passer fantastisk til broccoli og ris.
Få opskriften!
Discussion about this post