Symptomer på cøliaki, hvedeallergi og ikke-cøliaki glutenfølsomhed: hvad er det?

Symptomer på hvedeallergi

Symptomer på cøliaki

Cøliaki er en autoimmun lidelse, hvor dit immunsystem reagerer unormalt på gluten. Gluten er til stede i hvede, byg og rug. Hvis du har cøliaki, vil spise gluten få dit immunsystem til at ødelægge din villi. Disse er de fingerlignende dele af din tyndtarm, der er ansvarlige for at absorbere næringsstoffer.

Uden sunde villi vil du ikke være i stand til at få den ernæring, du har brug for. Dette kan føre til underernæring. Cøliaki kan have alvorlige helbredsmæssige konsekvenser, herunder permanente tarmskader.

Voksne og børn oplever ofte forskellige symptomer på grund af cøliaki. Børn vil oftest have fordøjelsessymptomer. Disse kan omfatte:

• abdominal oppustethed og gas

• kronisk diarré
• forstoppelse
• bleg, ildelugtende afføring
• mavesmerter
• kvalme og opkast

Den manglende evne til at optage næringsstoffer i kritiske år med vækst og udvikling kan føre til andre sundhedsproblemer. Disse kan omfatte:

• manglende trives hos spædbørn

• forsinket pubertet hos unge
• kort statur
• irritabilitet i humør
• vægttab
• tandemaljefejl

Voksne kan også have fordøjelsessymptomer, hvis de har cøliaki. Voksne er dog mere tilbøjelige til at opleve symptomer som:

• træthed
• anæmi

• depression og angst

• osteoporose
• ledsmerter
• hovedpine

• kræftsår inde i munden

• infertilitet eller hyppige aborter

• udeblevne menstruationer
• prikken i hænder og fødder

Det kan være svært at genkende cøliaki hos voksne, fordi symptomerne ofte er brede. De overlapper med mange andre kroniske lidelser.

Symptomer på ikke-cøliaki glutenfølsomhed

Der er stigende beviser for en gluten-relateret tilstand, der forårsager symptomer hos mennesker, der ikke har cøliaki og ikke er allergiske over for hvede. Forskere forsøger stadig at opdage den nøjagtige biologiske årsag til denne tilstand, kendt som NCGS.

Der er ingen test, der kan diagnosticere dig med NCGS. Det er diagnosticeret hos mennesker, der oplever symptomer efter at have spist gluten, men tester negativt for hvedeallergi og cøliaki. Efterhånden som flere og flere mennesker går til deres læge og rapporterer ubehagelige symptomer efter at have spist gluten, forsøger forskere at karakterisere disse tilstande, så NCGS bedre kan forstås.

De mest almindelige symptomer på NCGS er:

• mental træthed, også kendt som “hjernetåge”
• træthed
• gas, oppustethed og mavesmerter
• hovedpine

Fordi der ikke findes nogen laboratorietest for NCGS, vil din læge gerne etablere en klar sammenhæng mellem dine symptomer og dit forbrug af gluten for at diagnosticere dig med NCGS. De kan bede dig om at føre en mad- og symptomjournal for at fastslå, at gluten er årsagen til dine problemer. Efter at denne årsag er etableret, og dine tests vender tilbage til normale for hvedeallergi og cøliaki, kan din læge råde dig til at begynde en glutenfri diæt. Der er en sammenhæng mellem autoimmune lidelser og glutenfølsomhed.

Hvornår skal man se en læge

Hvis du tror, ​​du kan lide af en gluten- eller hvede-relateret tilstand, så er det vigtigt, at du taler med din læge, før du diagnosticerer dig selv eller påbegynder nogen behandling på egen hånd. En allergilæge eller gastroenterolog kan køre test og diskutere din historie med dig for at hjælpe med at nå en diagnose.

Det er især vigtigt at se en læge for at udelukke cøliaki. Cøliaki kan føre til alvorlige helbredskomplikationer, især hos børn.

Fordi der er en genetisk komponent til cøliaki, kan den forekomme i familier. Det betyder, at det er vigtigt for dig at bekræfte, om du har cøliaki, så du kan råde dine kære til også at blive testet. Mere end 83 procent af amerikanerne, der har cøliaki, er udiagnosticerede og uvidende om, at de har tilstanden, ifølge fortalergruppen Beyond Celiac.

At blive diagnosticeret

For at diagnosticere cøliaki eller hvedeallergi skal din læge udføre en blod- eller hudprikketest. Disse tests er afhængige af tilstedeværelsen af ​​gluten eller hvede i din krop for at fungere. Dette betyder, at det er vigtigt ikke at begynde en glutenfri eller hvedefri diæt på egen hånd, før du ser en læge. Testene kan komme tilbage forkert med en falsk negativ, og du vil ikke have en ordentlig forståelse af, hvad der forårsager dine symptomer. Husk, NCGS har ingen formel diagnose.

Leve en glutenfri eller hvedefri livsstil

Behandlingen af ​​cøliaki er at overholde en streng glutenfri diæt. Behandlingen af ​​en hvedeallergi er at overholde en streng diæt uden hvede. Hvis du har NCGS, afhænger i hvilket omfang du skal fjerne gluten fra din livsstil af sværhedsgraden af ​​dine symptomer og dit eget toleranceniveau.

Mange glutenfri og hvedefri alternativer til almindelige fødevarer er tilgængelige, såsom brød, pasta, korn og bagværk. Vær opmærksom på, at hvede og gluten kan findes nogle overraskende steder. Du kan endda se dem i is, sirup, vitaminer og kosttilskud. Sørg for at læse ingrediensetiketterne på de fødevarer og drikkevarer, du indtager, for at sikre dig, at de ikke indeholder hvede eller gluten.

Din allergilæge, gastroenterolog eller læge kan rådgive dig om, hvilke korn og produkter der er sikre for dig at spise.

Tag væk

Hvedeallergi, cøliaki og NCGS har mange ligheder i deres årsager og symptomer. Det er vigtigt at forstå, hvilken tilstand du har, så du kan undgå de rigtige fødevarer og følge passende behandlingsanbefalinger. Du vil også være i stand til at rådgive dine kære om, hvorvidt de kan være i risiko for den samme tilstand