Mavesår diæt

Oversigt

Mavesår er åbne sår, der udvikler sig i maveslimhinden.

Ifølge American College of Gastroenterology, en organisation af læger, der specialiserer sig i fordøjelseskanalen, er der ingen specifik diæt, en person med mavesår skal følge. Fødevarevalg forårsager ikke sår eller gør dem værre.

Nuværende kostanbefalinger er nu baseret på forskning i, at visse fødevarer kan have ingredienser, der bekæmper bakterierne Helicobacter pylori, en hovedårsag til sår.

Årsager og risikofaktorer for sår

I størstedelen af alle sårtilfælde kan årsagen til sår være forbundet med en bakteriel infektion kendt som en Helicobacter pylori (H. pylori) samt kronisk brug af ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler i håndkøb, såsom aspirin og ibuprofen.

Hvad skal du spise, hvis du har et mavesår

Siden H. pylori bakterier er nu kendt for at være en vigtig årsag til sårdannelse, forskere undersøger, hvilke fødevarer der kan have en rolle i kampen mod en infektion.

Ud over at tage de antibiotika og syreblokerende medicin, som din læge har anbefalet til din sårbehandling, kan det at spise disse fødevarer også være nyttigt mod de sårfremkaldende bakterier:

blomkål
kål
radiser
æbler
blåbær
hindbær
brombær
jordbær
kirsebær
peberfrugter
gulerødder
broccoli
bladgrønt, såsom grønkål og spinat
probiotikarige fødevarer, såsom yoghurt, kefir, miso, surkål og kombucha.
olivenolie og andre plantebaserede olier
honning
hvidløg
koffeinfri grøn te
lakrids
gurkemeje

Hvorfor de hjælper

Hvis dit mavesår er forårsaget af en H. pylori infektion, kan fødevarer, der er rige på antioxidanter, være gavnlige. De kan hjælpe med at beskytte og aktivere dit immunsystem og hjælpe med at bekæmpe infektionen. De kan også hjælpe med at beskytte mod mavekræft.

Fødevarer som blåbær, kirsebær og peberfrugt er fyldt med antioxidantkraft. Bladgrønt som grønkål og spinat indeholder calcium og B-vitaminer.

Broccoli indeholder sulforaphane, en forbindelse, der udviser anti-H. pylori aktivitet. Nogle forskning viser, at de fedtsyrer, der er indeholdt i olivenolie kan også hjælpe med at behandle en H. pylori infektion.

Fermenterede probiotiske fødevarer har vist sig lovende kliniske undersøgelser til sårbehandling. Disse fødevarer, såsom miso, surkål og kimchi, kan forhindre geninfektion.

Gurkemeje er i øjeblikket ved at blive undersøgt som en potentiel behandling for sår også.

Hvidløg, koffeinfri grøn te og lakrids runder listen over ting, du måske vil have med i din kost.

Kosttilskud kan være gavnlige

Hvis dit mavesår behandles med et antibiotikum, skal du overveje at tage en probiotisk tilskud som en del af din kostplan. Dette kan hjælpe med at reducere antibiotika-relaterede symptomer. Det kan også forbedre effektiviteten af antibiotika.

Spørg din læge, hvilket probiotikum der ville være bedst at tage sammen med din antibiotikamedicin. Lactobacillus, Bifidobacterium, og Saccharomyces kosttilskud har vist fordele hos mennesker med H. pylori sår.

Deglycyrrhizineret lakrids (indtaget en time før måltider) og curcuminekstrakter har vist lovende i nogle sårforskning på grund af deres virkning mod H. pylori.

Shop for deglycyrrhizineret lakrids og curcuminekstrakter.

Fødevarer at begrænse, når du har sure opstød og et sår

Nogle mennesker, der har et sår, har også sure opstød. Hos nogle mennesker kan visse fødevarer slappe af den nederste del af spiserøret, kendt som den nedre spiserørssphincter eller LES. En afslappet LES gør det lettere for syre at bakke op i spiserøret og forårsage halsbrand, fordøjelsesbesvær og smerte.

Fødevarer, der kan gøre sure opstød værre, omfatter:

kaffe
chokolade
krydret mad
alkohol
sure fødevarer, såsom citrus og tomater
koffein

Overspisning og spisning inden for to til tre timer før sengetid kan også forværre reflukssymptomer.

Behandlingsmuligheder for sår

Sår forårsaget af H. pylori vil højst sandsynligt skulle behandles med antibiotika. Streng overholdelse af din behandlingsplan og tæt opfølgning med din læge er de bedste måder at sikre, at dine behandlinger er effektive, og at dine sår heler.

Du vil også blive ordineret en medicin, der midlertidigt forhindrer din mave i at lave eller udskille så meget syre, som den normalt ville. Denne medicin kan være en protonpumpehæmmer eller H2-blokker.

Outlook

De fleste sår forårsaget af H. pylori er fuldstændigt behandlelige. Men ubehandlede mavesår kan føre til mere alvorlige problemer, såsom indre blødninger og mavekræft.

Hvis du har mistanke om, at du har et sår, skal du ikke ignorere det. Tal med din udbyder, lav en plan og få behandling.