Mange mennesker nyder en, to eller måske tre, fire kopper kaffe om dagen. Men en ny undersøgelse tyder på, at personer med alvorligt forhøjet blodtryk bør undgå at drikke meget kaffe.
Denne undersøgelse viste, at personer med blodtryk på 160/100 eller højere, der drak to eller flere kopper kaffe om dagen, havde dobbelt så stor risiko for at dø af hjertesygdomme som dem, der ikke drak kaffe.
Dr. Masayuki Teramoto, undersøgelsesforfatter, sagde: Vi var overraskede over at opdage, at højt kaffeforbrug var forbundet med en øget risiko for kardiovaskulær død hos mennesker med svær hypertension, men ikke hos mennesker uden hypertension eller med grad 1 hypertension. Dr. Masayuki Teramoto arbejdede på Graduate School of Medicine, Osaka University i Japan og afdelingen for epidemiologi og biostatistik ved University of California, San Francisco.
I modsætning hertil var forbrug af grøn te ikke forbundet med en øget risiko for kardiovaskulær død på tværs af alle blodtrykskategorier, sagde Teramoto.
Hvorfor er grøn te ikke dårligt for hjertet? Forskerne siger, at polyfenoler – mikronæringsstoffer med anti-inflammatoriske og antioxidante egenskaber – kan være ansvarlige for fordelene ved grøn te.
Disse gavnlige virkninger af grøn te kan til dels forklare, hvorfor kaffeforbrug alene er forbundet med en øget risiko for død hos mennesker med svær hypertension, sagde Mr. Teramoto. Både grøn te og kaffe indeholder koffein.
Han advarer om, at analysen kun er observationel, så årsag og virkning kan ikke endeligt bevises.
Imidlertid kan denne undersøgelse understøtte påstanden om, at mennesker med svær hypertension bør undgå at drikke en masse kaffe, sagde Teramoto.
I denne undersøgelse grupperede forskere deltagerne i fem grupper med forskellige blodtryksniveauer: 130/85 eller lavere (normalt); 130-139/85-89 (normalt høj); 140-159/90-99 (grad 1 hypertension); 160-179/100-109 (grad 2 hypertension); og 180/110 mm Hg (grad 3 hypertension).
Forskere klassificerede de to højeste niveauer af blodtryk som alvorlig hypertension.
De voksne i denne undersøgelse boede i Japan, og de leverede data gennem helbredsundersøgelser og livsstilsspørgeskemaer over de sidste 19 år. Mere end 800 dødsfald som følge af hjerte-kar-sygdomme blev registreret i løbet af undersøgelsesperioden.
Andre undersøgelser har fundet sammenhænge mellem kaffe og en reduceret risiko for type 2-diabetes og nogle kræftformer, appetitkontrol og en reduceret risiko for depression, bemærkede undersøgelsens forfattere.
Disse nye resultater blev offentliggjort den 21. december i Journal of the American Heart Association.
Dr. Gregory Marcus, associeret dekan for kardiovaskulær forskning ved University of California, sagde: Det er vigtigt at huske, at denne undersøgelse er observationel, så der kan være andre faktorer, der ikke blev taget i betragtning. Dr. Marcus var ikke involveret i denne nye undersøgelse.
Kaffe er et interessant forskningsemne, sagde han, fordi det er så udbredt og har både gode og dårlige virkninger. Ikke kun det, men disse effekter varierer også fra person til person på grund af genetik, adfærd og andre forhold.
“Når nogen har alvorligt forhøjet blodtryk, tyder det på, at der er en vis patologi i den måde, deres kardiovaskulære system fungerer på. For eksempel trækker deres blodkar sig måske lettere sammen og kan ikke udvides så let som hos mennesker uden forhøjet blodtryk; eller deres kroppe er mere tilbøjelige til at tilbageholde salt og væsker, og det er det, der bidrager til deres højere blodtryk,” siger Marcus.
Marcus giver nogle forslag til personer med højt blodtryk for at minimere virkningen af enhver drik, de vælger at drikke.
Han foreslår, at folk, der betragter kaffe som en livsstil, bør få en blodtryksmanchet, kalibrere den med en læges blodtryksmanchet og derefter teste den derhjemme og tjekke deres blodtryk efter at have drukket kaffe for at se, om blodet trykændringer.
“Hvis de vil blive ved med at drikke kaffe, skal de overvåge deres blodtryk omhyggeligt sammen med deres læge,” siger Marcus.
Informationskilde: Journal of the American Heart Association, 21. december 2022
Discussion about this post