Hvordan ser 100 % af din daglige værdi af kolesterol ud?

Det er ingen hemmelighed, at spise fed mad hæver dit dårlige kolesterolniveau, også kendt som LDL. Et forhøjet LDL tilstopper dine arterier og gør det svært for dit hjerte at udføre sit arbejde. Potentielt kan det føre til hjertesygdomme.

USDA anbefaler ikke at indtage mere end 300 mg kolesterol om dagen. Mens en friturestegt Twinkie på amtsmessen er et åbenlyst nej-nej, kan andre højkolesterol-syndere snige sig ind i din kost. Tjek, hvordan det tal ser ud med hensyn til daglige fødevarer.

Advarsel: Du skal muligvis revidere din indkøbsliste – og dine spisevaner!

USDA anbefaler ikke mere end 300 mg kolesterol om dagen – men det er ikke et tal, du skal stræbe efter. Mættet fedt og transfedt er ikke en del af en afbalanceret kost. Du bør begrænse dem så meget som muligt.

Erstat mættet fedt og transfedt med sunde fedtstoffer, såsom dem, der findes i madkilder med mono- og flerumættet fedt. Kog for eksempel med olivenolie i stedet for smør. Drik fedtfri mælk i stedet for hel. Spis mere fisk og mindre rødt kød.