Hvor nærende er bipollen præcis?

Bipollen er en blanding af blomsterpollen, nektar, enzymer, honning, voks og bisekret.

Forsøgende honningbier indsamler pollen fra planter og transporterer det til bistaden, hvor det opbevares og bruges som føde for kolonien (1).

Bipollen må ikke forveksles med andre biprodukter såsom honning, royal gelé eller honningkage. Disse produkter må ikke indeholde pollen eller kan indeholde andre stoffer.

For nylig har bipollen vundet indpas i sundhedssamfundet, fordi det er fyldt med næringsstoffer, aminosyrer, vitaminer, lipider og over 250 aktive stoffer (2).

Faktisk anerkender det tyske sundhedsministerium bipollen som et lægemiddel (3).

Mange undersøgelser har undersøgt bipollens sundhedseffekter og fundet lovende resultater.

Her er 11 sundhedsmæssige fordele ved bipollen, støttet af videnskaben.

1. Imponerende ernæringsprofil med mere end 250 aktive stoffer

Bipollen har en imponerende ernæringsprofil.

Det indeholder over 250 biologisk aktive stoffer, herunder proteiner, kulhydrater, lipider, fedtsyrer, vitaminer, mineraler, enzymer og antioxidanter (2).

Bipollengranulat består af cirka (4):

• Kulhydrater: 40 %
• Protein: 35 %
• Vand: 4-10 %
• Fedtstoffer: 5 %
• Andre stoffer: 5-15 %

Sidstnævnte kategori omfatter vitaminer, mineraler, antibiotika og antioxidanter.

Pollens næringsindhold afhænger dog af plantekilden og den indsamlede sæson.

For eksempel har undersøgelser vist, at bipollen indsamlet fra fyrreplanter har cirka 7 % protein, mens pollen indsamlet fra dadelpalmepakker tættere på 35 % protein (2).

Desuden har bipollen høstet i foråret en væsentlig anden aminosyresammensætning end pollen indsamlet om sommeren (2).

Resumé Bi
pollen indeholder over 250 biologiske stoffer, herunder protein, kulhydrater, fedt,
vitaminer, mineraler, enzymer og antioxidanter. Den nøjagtige næringsstofsammensætning
afhænger af plantekilden og den indsamlede sæson.

2. Højt indhold af antioxidanter beskytter mod frie radikaler og kroniske sygdomme

Bipollen er fyldt med en lang række antioxidanter, blandt dem flavonoider, carotenoider, quercetin, kaempferol og glutathion (5).

Antioxidanter beskytter din krop mod potentielt skadelige molekyler kaldet frie radikaler. Skader af frie radikaler er forbundet med kroniske sygdomme som kræft og type 2-diabetes (6).

Reagensglas, dyre- og nogle menneskelige undersøgelser har vist, at antioxidanter af bipollen kan reducere kronisk inflammation, eliminere skadelige bakterier, bekæmpe infektioner og bekæmpe vækst og spredning af tumorer (7).

Bipollens antioxidantindhold afhænger dog også af dets plantekilde (8).

Medmindre en plantekilde specifikt er angivet på etiketten, kan det være svært at afgøre, hvor dit bipollen kommer fra.

Resumé Bi
pollen indeholder en lang række antioxidanter, som kan beskytte dine celler
fra skader forårsaget af frie radikaler, der er forbundet med kroniske sygdomme,
herunder kræft og type 2-diabetes.

3. Kan sænke risikofaktorer for hjertesygdomme som høje blodlipider og kolesterol

Hjertesygdomme er den førende dødsårsag på verdensplan (9).

Både høje blodlipider og højt kolesteroltal er forbundet med en øget risiko for hjertesygdomme. Interessant nok kan bipollen sænke disse risikofaktorer.

For eksempel har dyreforsøg vist, at bipollenekstrakter kan sænke blodkolesterolniveauet, især “dårligt” LDL-kolesterol (10, 11).

Hos mennesker med nærsynethed forårsaget af tilstoppede arterier sænkede bipollentilskud blodkolesterolniveauet, hvilket øgede deres synsfelt (7).

Derudover kan antioxidanter i bipollen beskytte lipider mod oxidering. Når lipider oxiderer, kan de klumpe sig sammen, hvilket begrænser blodkarrene og øger risikoen for hjertesygdomme (11).

Resumé Bi
pollen kan hjælpe med at sænke risikofaktorer for hjertesygdomme såsom “dårligt” LDL-kolesterol
og lipidoxidation.

4. Kan booste leverfunktionen og beskytte din lever mod giftige stoffer

Din lever er et vigtigt organ, der nedbryder og fjerner toksiner fra dit blod.

Dyreforsøg har fundet ud af, at bipollen kan forbedre dets afgiftende evner.

Hos ældre dyr øgede bipollen leverens antioxidantforsvar og fjernede flere affaldsprodukter, såsom malondialdehyd og urinstof, fra blodet (12).

Andre dyreforsøg viser, at bipollen-antioxidanter beskytter leveren mod skader fra flere giftige stoffer, herunder overdosering af lægemidler. Bipollen fremmer også leverheling (5, 13, 14).

Imidlertid har få menneskelige undersøgelser vurderet bipollens virkning på leverfunktionen. Flere menneskelige undersøgelser er nødvendige for at etablere sundhedsanbefalinger.

Resumé Dyr
undersøgelser tyder på, at bipollen kan øge leverfunktionen og beskytte dette organ
fra skadelige stoffer. Der er dog behov for flere menneskelige undersøgelser af høj kvalitet.

5. Pakker flere forbindelser med anti-inflammatoriske egenskaber

Bipollen er traditionelt blevet brugt til at reducere betændelse og hævelse.

Et dyreforsøg viste, at bipollenekstrakt reducerede hævelse af rottepoter med 75 % (15).

Faktisk er dets antiinflammatoriske virkninger blevet sammenlignet med adskillige ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler, såsom phenylbutazon, indomethacin, analgin og naproxen (7).

Bipollen indeholder flere forbindelser, der kan reducere inflammation og hævelse, herunder antioxidanten quercetin, som sænker produktionen af ​​inflammatoriske omega-6 fedtsyrer, såsom arachidonsyre (16).

Hvad mere er, kan planteforbindelser i bipollen undertrykke biologiske processer, der stimulerer produktionen af ​​inflammatoriske hormoner såsom tumornekrosefaktor (TNF) (17).

Resumé Ifølge
til dyre- og reagensglasundersøgelser kan antioxidanter af bipollen have kraftfulde
anti-inflammatoriske egenskaber.

6. Kan hjælpe dig med at undgå sygdom ved at øge immuniteten og dræbe bakterier

Bipollen kan booste dit immunforsvar og hjælpe dig med at undgå sygdomme og uønskede reaktioner.

For det første har forskning vist, at det kan reducere sværhedsgraden og opståen af ​​allergier.

I en undersøgelse blev bipollen vist at reducere aktiveringen af ​​mastceller betydeligt. Mastceller frigiver, når de aktiveres, kemikalier, der udløser en allergisk reaktion (18).

Også flere reagensglasundersøgelser har bekræftet, at bipollen har stærke antimikrobielle egenskaber.

Bipollenekstrakt viste sig at dræbe potentielt skadelige bakterier som f.eks E coli, Salmonella, Pseudomonas aeruginosasåvel som dem, der forårsager staph-infektioner (19, 20).

Resumé Dyr
og reagensglasundersøgelser viser, at bipollenantioxidanter kan reducere sværhedsgraden
og indtræden af ​​allergier og dræber flere skadelige bakterier.

7. Kan hjælpe med sårheling og forhindre infektioner

Bipollen har antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber, som kan hjælpe din krop med sårheling.

For eksempel fandt dyreforskning, at bipollenekstrakt var lige så effektiv til at behandle forbrændingssår som sølvsulfadiazin, en guldstandard i forbrændingsbehandling, og forårsagede langt færre bivirkninger (21).

Et andet dyreforsøg viste, at påføring af en balsam indeholdende bipollen på en forbrænding betydeligt fremskyndede helingen i forhold til standardmedicin (22).

Bipollens antimikrobielle egenskaber kan også forhindre infektioner, en væsentlig risikofaktor, der kan kompromittere helingsprocessen for skrammer, snitsår, hudafskrabninger og forbrændinger (21).

Resumé Bi
pollen har anti-inflammatoriske og antioxidante egenskaber, der kan fremme sår
helbredelse. Dets antimikrobielle egenskaber kan også forhindre sårinfektioner.

8. Kan have anticancer egenskaber

Bipollen kan have anvendelser til behandling og forebyggelse af kræftformer, som opstår, når celler formerer sig unormalt.

Reagensglasundersøgelser har fundet bipollenekstrakter til at hæmme tumorvækst og stimulere apoptose – den programmerede død af celler – i prostata-, tyktarms- og leukæmikræft (23, 24).

Bipollen fra cistus (Cistus incanus L.) og hvidpil (Salix alba L.) kan have anti-østrogenegenskaber, som kan sænke risikoen for bryst-, prostata- og livmoderkræft (25, 26).

Der er dog behov for mere menneskebaseret forskning.

Resumé Reagensglas
Undersøgelser tyder dog på, at bipollen sænker din risiko for flere kræftformer
flere menneskelige undersøgelser er nødvendige.

9. Kan lindre menopausale symptomer som hedeture

Overgangsalderen, som markerer ophør af menstruation hos kvinder, er ofte ledsaget af ubehagelige symptomer såsom hedeture, nattesved, humørsvingninger og søvnforstyrrelser (27).

Undersøgelser viser, at bipollen kan lindre flere menopausale symptomer.

I en undersøgelse følte 71 % af kvinderne, at deres overgangsalderens symptomer blev forbedret, mens de tog bipollen (27).

I en anden undersøgelse oplevede 65 % af kvinder, der tog et pollentilskud, færre hedeture. Disse kvinder indikerede også andre helbredsforbedringer, såsom bedre søvn, reduceret irritabilitet, mindre ledsmerter og forbedret humør og energi (28).

Desuden viste en tre-måneders undersøgelse, at kvinder, der tog bipollentilskud, oplevede betydeligt færre menopausale symptomer. Derudover hjalp disse kosttilskud med at sænke det “dårlige” LDL-kolesterol og hæve det “gode” HDL-kolesterol (29).

Resumé Studier
har vist, at bipollen kan lindre flere gener i overgangsalderen,
inklusive hedeture. Det kan også forbedre kolesterolniveauet.

10. Kan forbedre næringsstofudnyttelsen, stofskiftet og levetiden

Nogle beviser tyder på, at bipollen kan forbedre din krops udnyttelse af næringsstoffer.

For eksempel absorberede rotter med jernmangel 66 % mere jern, når pollen blev tilføjet til deres kost. Denne stigning skyldes sandsynligvis det faktum, at pollen indeholder C-vitamin og bioflavonoider, som øger jernoptagelsen (30).

Derudover absorberede sunde rotter fodret med pollen mere calcium og fosfor fra deres kost. Pollen indeholder proteiner og aminosyrer af høj kvalitet, der kan hjælpe med en sådan absorption (30).

Andre dyreforsøg har vist, at bipollen kan forbedre muskelvækst, fremskynde stofskiftet og fremme lang levetid (3, 31).

Selvom dyreforsøg er lovende, er det ikke klart, om mennesker oplever de samme fordele.

Resumé Dyr
undersøgelser har vist, at bipollen kan forbedre optagelsen og udnyttelsen
af næringsstoffer som jern, calcium og fosfor. Det kan også fremskynde stofskiftet
og fremme lang levetid, selvom der er behov for menneskelig forskning for at bekræfte disse
fordele.

11. Sikker for de fleste mennesker og nem at tilføje til din kost

Bipollen kommer i granulat- eller kosttilskudsform og er sikkert for de fleste mennesker.

Du kan købe det i helsebutikker eller hos din lokale biavler.

Granulatet kan tilføjes til dine yndlingsfødevarer såsom morgenmad eller smoothies.

Personer med pollen- eller bistikallergi bør dog undgå pollenprodukter, da de kan forårsage symptomer som kløe, hævelse, åndenød eller anafylaksi (32).

Disse produkter kan også interagere negativt med blodfortyndende midler, såsom warfarin (33, 34).

Gravide eller ammende kvinder bør undgå bipollenprodukter, da der mangler bevis for, at de er helt sikre for babyer.

Resumé Bi
pollentilskud er generelt sikre at indtage. Dog mennesker med pollen
eller bistikallergi, gravide eller ammende kvinder og personer, der tager blod
fortyndere, såsom warfarin, bør undgå det.

Bundlinjen

Bipollen indeholder mange vitaminer, mineraler og antioxidanter, hvilket gør den utrolig sund.

Undersøgelser har forbundet bipollen og dets forbindelser til sundhedsmæssige fordele såsom nedsat inflammation, samt forbedret immunitet, menopausale symptomer og sårheling.

Men det meste af beviserne omkring bipollen og dets komponenter stammer fra reagensglas og dyreforsøg. Mere menneskelig forskning er nødvendig for at klarlægge dets sundhedsmæssige fordele.

Alt i alt er bipollen en fantastisk tilføjelse til din kost og kan nemt købes fra helsebutikker eller din lokale biavler.