Gigt er forårsaget af betændelse, der rammer dine led. Mennesker, der lever med gigt, har ofte hævelse og stivhed på steder som deres hænder, knæ, ankler og hofter. Denne stivhed kan nogle gange påvirke daglige aktiviteter.
Der er mange typer af gigt, men de to hovedkategorier er inflammatorisk gigt og ikke-inflammatorisk gigt. Inflammatorisk arthritis er typisk forårsaget af et overaktivt immunsystem. Ikke-inflammatorisk gigt handler ligesom slidgigt mere om slid på led over tid.
Typisk behandles gigtsymptomer med medicin og i nogle alvorlige tilfælde kirurgi.
Men medicin og kirurgi er ikke de eneste ting, der kan hjælpe med at håndtere din gigt. Hvad du spiser kan også have indflydelse på, hvor alvorlige dine gigtsymptomer kan blive.
Visse fødevarer kan hjælpe med at bekæmpe betændelse og understøtte optimal immunfunktion. Andre fødevarer, som sukker og alkohol, kan irritere gigtsymptomer.
Gluten, en samlebetegnelse, der refererer til proteiner, der findes i hvede, byg, rug og triticale (en krydsning mellem hvede og rug), kan også forårsage en opblussen af gigtsymptomer, især hos personer, der også lever med leddegigt ( RA), en type inflammatorisk arthritis.
Gigt og betændelse
Hvis du lever med inflammatorisk arthritis som RA, lever du med en autoimmun lidelse. Mens den direkte årsag til de fleste autoimmune lidelser er ukendt, menes det, at genetiske og miljømæssige faktorer bidrager til udvikling af RA.
Den kroniske inflammation forbundet med RA fører til knogleerosion og bruskødelæggelse. Dette kan i høj grad påvirke livskvaliteten. Og ligesom andre immunforstyrrelser kan inflammatorisk arthritis i sidste ende påvirke andre områder af din krop og føre til udvikling af andre lidelser.
Cøliaki og betændelse
Cøliaki er en anden type autoimmun lidelse. Når du lever med cøliaki, og du spiser fødevarer, der indeholder gluten (et protein, der findes i rug, hvede og byg), udløser proteinerne en immunreaktion.
Dette forårsager betændelse i tyndtarmen, hvilket påvirker dens evne til at optage næringsstoffer. Denne betændelse viser sig typisk i symptomer som diarré, mavesmerter og oppustethed.
Da gluten kan lække ind i din blodbane, kan personer, der lever med cøliaki, have smerter og betændelse i andre områder af deres krop, som deres led. Alvorlige, ubehandlede tilfælde af cøliaki kan også forårsage:
- anæmi
- galdeblære dysfunktion
- knogletab (osteoporose)
- udvikling af andre autoimmune sygdomme som multipel sklerose
- vægttab
På samme måde som inflammatorisk arthritis kan føre til udvikling af andre inflammatoriske lidelser, hvis du har cøliaki, er du i fare for at udvikle en anden autoimmun lidelse. Faktisk, jo ældre du er, når du bliver diagnosticeret, jo større er sandsynligheden for, at du udvikler en anden lidelse.
Ifølge Celiac Disease Foundation, hvis et barn lever med cøliaki, er der en 1,5 til 6,6 procent chance for, at de også udvikler juvenil arthritis. RA og skjoldbruskkirtelsygdom, to andre autoimmune lidelser, er også forbundet med cøliaki.
Derudover kan cøliaki nogle gange fejldiagnosticeres som gigt, især hvis det eneste symptom er ledsmerter.
Gigt, cøliaki og gluten
Selvom der er en klar sammenhæng mellem cøliakibetændelse og gluten, kan der også være en sammenhæng mellem inflammatorisk arthritis og gluten?
I øjeblikket er forskerne ikke helt sikre. Mens
Ifølge Arthritis Foundation er der ingen diæt, der anbefales til mennesker, der lever med gigt, men at koncentrere sig om følgende fødevarer kan hjælpe med at styre sygdomsaktivitet:
- frugter
- grøntsager
- fisk
- nødder
- bønner
Dette skyldes, at disse fødevarer alle har anti-inflammatoriske egenskaber. Begrænsning af forarbejdede fødevarer og mættede fedtstoffer kan også hjælpe.
Bør du overveje en glutenfri diæt?
Mens personer med cøliaki skal følge en streng glutenfri spiseplan for at undgå opblussen, er det ikke en generel anbefaling at undgå gluten for folk med gigt. Der er bare ikke nok beviser til at understøtte en sammenhæng mellem gluten og gigtbetændelse over hele linjen.
Men der er en personlig karakter til autoimmune sygdomsudløser. Hvis du opdager, at det at spise mindre gluten eller ingen gluten letter dine inflammatoriske gigtsymptomer, så kunne det være en levedygtig mulighed for at håndtere opblussen. Tal med din læge, før du starter en glutenfri diæt for at sikre, at de forstår din tankeproces.
Inflammatorisk arthritis og cøliaki er begge autoimmune lidelser, der involverer inflammation. Selvom der er specifikke kostvalg, der kan hjælpe med at sænke den samlede inflammation i kroppen, er det muligvis ikke nødvendigt at undgå gluten (medmindre du specifikt er diagnosticeret med cøliaki).
På den anden side, hvis du har talt med din læge og mener, at undgåelse af de fleste eller alle glutenholdige fødevarer kan hjælpe med at lette dine gigtsymptomer, kan det være et levedygtigt personligt valg.
Discussion about this post