Solskin vitamin
D-vitamin kaldes undertiden “solskinsvitaminet”, fordi det produceres i din hud som reaktion på sollys. Det er et fedtopløseligt vitamin i en familie af forbindelser, der inkluderer vitaminerne D-1, D-2 og D-3.
Din krop producerer D-vitamin naturligt, når den er direkte udsat for sollys. Du kan også få det gennem visse fødevarer og kosttilskud for at sikre tilstrækkelige niveauer af vitaminet i dit blod.
D-vitamin har flere vigtige funktioner. Måske det mest vitale er at regulere optagelsen af calcium og fosfor og lette immunsystemets normale funktion. At få en tilstrækkelig mængde D-vitamin er vigtig for normal vækst og udvikling af knogler og tænder, samt forbedret modstandsdygtighed mod visse sygdomme.
Hvis din krop ikke får nok D-vitamin, er du i risiko for at udvikle knogleabnormiteter såsom bløde knogler (osteomalaci) eller skrøbelige knogler (osteoporose).
Her er yderligere tre overraskende fordele ved D-vitamin.
1. D-vitamin bekæmper sygdom
Ud over dets primære fordele tyder forskning på, at D-vitamin også kan spille en rolle i:
- reducere din risiko for multipel sklerose, ifølge en undersøgelse fra 2006 offentliggjort i
Journal of American Medical Association - mindske din chance for at udvikle hjertesygdom, ifølge resultater fra 2008 offentliggjort i
Cirkulation - hjælper med at reducere din sandsynlighed for at udvikle influenza, ifølge 2010 forskning offentliggjort i
American Journal of Clinical Nutrition
2. D-vitamin reducerer depression
Forskning har vist, at D-vitamin kan spille en vigtig rolle i at regulere humør og afværge depression. I en
I en anden undersøgelse af mennesker med fibromyalgi fandt forskerne, at D-vitaminmangel var mere almindelig hos dem, der også oplevede angst og depression.
3. D-vitamin booster vægttab
Overvej at tilføje D-vitamintilskud til din kost, hvis du forsøger at tabe dig eller forebygge hjertesygdomme.
I en undersøgelse var personer, der tog et dagligt calcium- og D-vitamintilskud, i stand til at tabe sig mere end forsøgspersoner, der tog et placebotilskud. Forskerne sagde, at det ekstra calcium og D-vitamin havde en appetitdæmpende effekt.
I en anden undersøgelse forbedrede overvægtige mennesker, der tog et dagligt D-vitamintilskud, deres risikomarkører for hjertesygdomme.
Pas på D-ficiency
Mange faktorer kan påvirke din evne til at få tilstrækkelige mængder D-vitamin alene gennem solen. Disse faktorer omfatter:
- At være i et område med høj forurening
- Brug af solcreme
- At bruge mere tid indendørs
- Bor i storbyer, hvor bygninger blokerer for sollys
- Har mørkere hud. (Jo højere niveauet af melanin er, jo mindre D-vitamin kan huden absorbere.)
Disse faktorer bidrager til D-vitaminmangel hos et stigende antal mennesker. Derfor er det vigtigt at få noget af dit D-vitamin fra kilder udover sollys.
Symptomerne på D-vitaminmangel hos voksne omfatter:
-
træthed, ømhed og smerter og en generel følelse af ikke at have det godt
- alvorlig knogle- eller muskelsmerte eller svaghed, der kan forårsage besvær med at gå op ad trapper eller rejse dig fra gulvet eller en lav stol, eller få dig til at gå med en waglende gang
-
stressfrakturer, især i dine ben, bækken og hofter
Læger kan diagnosticere en D-vitaminmangel ved at udføre en simpel blodprøve. Hvis du har en mangel, kan din læge bestille røntgenbilleder for at kontrollere styrken af dine knogler.
Hvis du er diagnosticeret med D-vitaminmangel, vil din læge sandsynligvis anbefale dig at tage daglige D-vitamintilskud. Hvis du har en alvorlig mangel, kan de i stedet anbefale højdosis D-vitamin tabletter eller væsker. Du bør også sørge for at få D-vitamin gennem sollys og de fødevarer, du spiser.
Fødevarekilder til D-vitamin
Få fødevarer indeholder naturligt D-vitamin. På grund af dette er nogle fødevarer berigede. Det betyder, at der er tilsat D-vitamin. Fødevarer, der indeholder D-vitamin omfatter:
- laks
- sardiner
- æggeblomme
- reje
- mælk (beriget)
- korn (beriget)
- yoghurt (beriget)
- appelsinjuice (beriget)
Det kan være svært at få nok D-vitamin hver dag gennem soleksponering og mad alene, så det kan hjælpe at tage D-vitamintilskud.
Hvor meget har du brug for?
Der har været en del kontroverser om mængden af D-vitamin, der er nødvendig for sund funktion. Nyere forskning peger på, at du har brug for mere D-vitamin, end man engang troede. Normale blodserumniveauer varierer fra 50 til 100 mikrogram pr. deciliter. Afhængigt af dit blodniveau kan du have brug for mere D-vitamin.
Institut for Fødevare- og Jordbrugsvidenskab rapporterer om nye anbefalinger baseret på internationale enheder (IU’er) pr. dag. IU’er er en standardtype for måling af lægemidler og vitaminer. IU’er hjælper eksperter med at bestemme anbefalede dosis, toksicitet og mangelniveauer for hver person.
En IE er ikke det samme for hver type vitamin. En IE bestemmes af, hvor meget af et stof, der giver en effekt i din krop. De anbefalede IE for D-vitamin er:
- børn og teenagere: 600 IE
- voksne op til 70 år: 600 IE
- voksne over 70 år: 800 IE
- gravide eller ammende kvinder: 600 IE
Discussion about this post