Er safran (Kesar) sikkert under graviditet?

Hvad er safran?

Safran er et krydderi, der kommer fra safrankrokusplanten, også kendt som Krokus sativus. Langt størstedelen af ​​verdens forsyning af safran dyrkes i Iran, selvom det også dyrkes i lande som Indien, Afghanistan, Marokko og Grækenland.

Safran er kendt for sin antioxidante egenskaber — blandt andre sundhedsmæssige fordele — og imponerende pris. Safran anses generelt for at være verdens dyreste krydderi på grund af den arbejdskrævende proces, der er involveret i dyrkning og høst af det.

Under graviditeten

Nogle kulturer mener, at du bør finde en måde at indtage safran efter graviditetens første trimester.

Mange kulturer har traditionelle eller kulturelle tabuer om mad under graviditet (og under amning). For eksempel i nogle landlige dele af Indien, visse fødevarer menes at være “varme” og “kolde”.

Desuden, da graviditet betragtes som en “varm” tilstand, rådes gravide generelt til at undgå “varme” fødevarer som ananas, papaya, banan og endda æg og kød indtil efter fødslen. Folk bekymrer sig om, at disse fødevarer forårsager abort, problematisk fødsel og endda føtale abnormiteter.

Alligevel har undersøgelser af kvinder i indiske landdistrikter afsløret, at safran får et nik af godkendelse under graviditet. Hvorfor? Fordi det er meningen, at barnets hud skal virke lysere eller mere fair, hvilket anses for at være et ønskeligt resultat. Det menes også at lindre nogle almindelige graviditetssymptomer.

Er safran sikkert i alle tre trimestre af graviditeten?

Nogle forskningherunder nogle kliniske forsøghar indikeret, at safran kan hjælpe med at lindre symptomerne på præmenstruelt syndrom, som f.eks. kramper.

Men når du er gravid eller tænker på at blive gravid, handler det ikke kun om dig længere. Så det er vigtigt at forstå, om safran er sikkert for dig og din baby.

Som med mange graviditets do’s and don’ts, ser det ud til, at det første trimester kan være det mest betydningsfulde. Mens mere forskning ville være nyttig, tyder eksisterende forskning på, at det kan være bedst at undgå safran i dit første trimester.

En lille undersøgelse fra 2014 viste, at antallet af abort var højere hos kvindelige landmænd, der blev udsat for safran i deres første trimester af graviditeten.

Kulturel Ayurveda-praksis tilskynder til at undgå safran i løbet af første trimester, men de fleste mennesker opfordres til at begynde med safran, efter at de føler, at deres baby bevæger sig.

Potentielle fordele ved safran under graviditet

Safran har været bruges i traditionel medicin i århundreder for en bred vifte af tilstande, herunder nogle, der kan påvirke gravide mennesker, såsom:

• halsbrand
• fordøjelsesproblemer
• højt blodtryk

Og nogle mennesker fortsætter med at henvende sig til safran for at lindre disse tilstande. Det er endda blevet foreslået, at du kunne forbruge 0,5 til 2 gram dag for at opretholde livmodervævets elasticitet under graviditeten, men først efter første trimester.

Ikke desto mindre har der ikke været mange undersøgelser af den potentielle toksicitet af dette krydderi blandt dem, der er gravide eller ammer, og eksperter mener, at der er behov for flere undersøgelser af toksicitet.

Men når du først er fuldbåren (eller næsten der), og du er akavet, utilpas og drømmer om måder at få fødsel i gang, er safran måske ikke en dårlig idé.

Traditionel medicin hævder, at safran er nyttig til at fremkalde veer, da det påvirker de glatte muskler, stimulerer livmoderkontraktioner og hjælper hele processen.

Plus, forskning indikerer, at indtagelse af safran kan hjælpe med at gøre din livmoderhals klar til det store show.

En randomiseret klinisk forsøg undersøgt effektiviteten af ​​safran hos 50 fuldbårne kvinder. Resultaterne viste, at safran syntes at hjælpe med at modne livmoderhalsen og forberede den til fødsel. Forskerne konkluderede dog, at der er behov for mere forskning for at bestemme dens effekt på den faktiske levering.

Efter du har født, kan du overveje safran, hvis du føler dig nede. Et randomiseret klinisk forsøg i 2017 med 60 nybagte mødre fandt ud af, at safran syntes at hjælpe med at forbedre symptomerne på fødselsdepression.

Du ønsker måske at køre det af din OB-GYN først, selvfølgelig, da mere forskning er nødvendig.

Kan safran ændre din babys hudtone?

En grund til, at folk har taget safran til sig, er dens påståede effekt på deres babys hudtone. Nogle kulturer hævder, at safran vil gøre din babys hud lysere. Der synes dog ikke at være nogen videnskabelig dokumentation for, at indtagelse af safran, mens du er gravid, vil have denne effekt.

Bare rolig: Din baby bliver absolut smuk, uanset om du nyder safran under din graviditet.

Kan store mængder safran forårsage abort?

Der er grund til at udvise forsigtighed med safran under graviditeten.

Nogle undersøgelser har vist, at eksponering for en stor mængde safran kan øge risikoen for abort. For eksempel advarer en undersøgelse om, at store doser, som f.eks mere end 5 gram om dagenbør undgås under graviditet, da de kan stimulere livmoderen.

Så hvis du har en tendens til at lave mad med safran eller har tænkt på at piske noget safranmælk op, bør du måske konsultere din OB-GYN eller jordemoder først. De giver dig måske grønt lys for et lille beløb, men det er altid bedre at diskutere det først.

Sådan tilberedes safranmælk

Er du fan af safranmælk og ude af første trimester? Safranmælk er en sødet mælk, der er infunderet med, ja, safran. Det er lavet ved at udbløde et par safranetråde i mælk og derefter tilsætte andre stoffer for at søde eller forstærke smagen, såsom kardemomme eller knuste eller skårne mandler.

Også kendt som kesar mælk eller indisk kesar mælk, er safran mælk ofte anbefalet til gravide mennesker i nogle kulturer. Men din OB-GYN kan opfordre dig til at holde ud, i det mindste i løbet af det første trimester eller deromkring, givet nogle af advarslerne om safrans virkninger.

Inden du henvender dig til urtemedicin eller behandlinger, skal du kontakte din OB-GYN. Nogle urter, krydderier og planter kan betragtes som sikre at indtage under graviditeten, men det kan også komme ned på, hvor meget du indtager og hvornår.

Madfix: Hvad skal man spise, når man er gravid