Kombucha er en populær fermenteret tedrik. Ifølge en
Selvom der er sundhedsmæssige fordele forbundet med at drikke kombucha, kan det være en udløser for irritabel tyktarm (IBS) opblussen.
Kombucha og IBS
Fødevarer, der udløser IBS-opblussen, er forskellige for hver person. Men kombucha har nogle specifikke egenskaber og ingredienser, der kan forårsage fordøjelsesforstyrrelser, hvilket gør det til en mulig udløser for din IBS.
Kulsyre
Som en kulsyreholdig drik kan kombucha forårsage overskydende gas og oppustethed ved at levere CO2 (kuldioxid) til dit fordøjelsessystem.
FODMAPs
Kombucha indeholder visse kulhydrater kaldet FODMAPs. Akronymet står for “fermenterbare oligo-, di- og monosaccharider og polyoler.”
FODMAP-fødekilder omfatter frugt, majssirup med højt indhold af fructose, mælk og mejeriprodukter, hvede og bælgfrugter. For mange mennesker med IBS kan disse ingredienser forårsage fordøjelsesbesvær.
Sukker og kunstige sødestoffer
Sukker bruges til gæring af kombucha, og nogle producenter tilføjer ekstra sukker eller kunstige sødestoffer. Nogle sukkerarter, såsom fruktose, kan forårsage diarré. Nogle kunstige sødestoffer, såsom sorbitol og mannitol, er kendte afføringsmidler.
Koffein
Kombucha er en koffeinholdig drik. Drikke med koffein stimulerer tarmen til at trække sig sammen, hvilket forårsager mulige kramper og afførende virkninger.
Alkohol
Kombucha-gæringsprocessen skaber noget alkohol, men ikke en stor mængde. Alkoholniveauet er typisk højere i hjemmebrygget kombucha. For meget alkohol kan forårsage løs afføring den følgende dag.
Hvis du køber kombucha på flaske eller dåse, skal du læse etiketten omhyggeligt. Nogle mærker indeholder højere niveauer af sukker, koffein eller alkohol.
Hvad er IBS?
IBS er en almindelig kronisk funktionel lidelse i tarmene. Det påvirker en estimeret
IBS symptomer omfatter:
- kramper
- oppustethed
- mavesmerter
- overskydende gas
- forstoppelse
- diarré
Mens nogle mennesker kan kontrollere IBS-symptomer ved at styre deres kost og stressniveauer, kræver de med mere alvorlige symptomer ofte medicin og rådgivning.
Mens IBS-symptomer kan være forstyrrende for hverdagen, vil tilstanden ikke føre til andre alvorlige sygdomme og er ikke livstruende. Den nøjagtige årsag til IBS er ikke kendt, men det menes at være forårsaget af flere faktorer.
Håndtering af IBS med diæt
Hvis du har IBS, kan din læge anbefale, at du dropper visse fødevarer og drikkevarer fra din kost. Dette kan omfatte:
- gluten, såsom hvede, rug og byg
- fødevarer med højt gasindhold som kulsyreholdige drikkevarer, visse grøntsager som broccoli og kål og koffein
- FODMAP’er, såsom fruktose, fruktaner, laktose og andre, der findes i visse grøntsager, korn, mejeriprodukter og frugter
Kombucha kan have egenskaberne fra to af disse fødevaregrupper, som ofte foreslås at blive elimineret fra IBS-diæter: højgas og FODMAP’er.
Hvornår skal du se din læge
Se din læge, hvis du oplever diarré eller forstoppelse, der kommer og går og er ledsaget af oppustethed eller ubehag i maven.
Andre tegn og symptomer kan indikere en mere alvorlig tilstand, såsom tyktarmskræft. Dette omfatter:
- rektal blødning
- vægttab
- synkebesvær
- vedvarende smerter, der ikke kan lindres ved afføring eller ved afføring af gas
Kombucha har egenskaber og ingredienser, der kan forårsage fordøjelsesbesvær. Men det betyder ikke, at det gør det for dig. Hvis du har IBS og ønsker at drikke kombucha, så tal med din læge om, hvordan det kan påvirke dit fordøjelsessystem.
Hvis din læge er enig, så overvej at prøve et mærke med lavt sukkerindhold, lavt alkoholindhold, lavt koffein og lavt kulsyreindhold. Prøv en lille mængde ad gangen for at se, om det udløser din IBS.
Discussion about this post