Oversigt
Der er en god chance for, at du eller en, du kender, har haft erfaringer med forhøjet blodtryk. Blodtryk er kraften af dit blod, der skubber mod dine arterievægge, ligesom vand i et rør, når du åbner en vandhane. Blodet skubbes fra dit hjerte til andre dele af din krop. De amerikanske centre for sygdomskontrol og -forebyggelse forklarer, hvor almindeligt højt blodtryk er:
- En ud af 3 amerikanske voksne, eller omkring 75 millioner mennesker, har forhøjet blodtryk.
- Omkring halvdelen af mennesker med højt blodtryk har ikke det under kontrol.
- I 2014 var mere end 400.000 dødsfald forårsaget af forhøjet blodtryk eller havde forhøjet blodtryk som medvirkende årsag.
Æblecidereddike ses som en populær “helbredelse” mod mange sygdomme og tilstande. Disse omfatter mavebesvær, højt kolesteroltal og ondt i halsen. Det er rigtigt, at denne behandling går tusinder af år tilbage. Den antikke græske læge Hippokrates brugte æblecidereddike til sårpleje, og i det 10. århundrede blev den brugt med svovl som håndvask under obduktioner for at forhindre infektion.
Undersøgelser viser, at æblecidereddike kan spille en rolle i at holde dit blodtryk lavt. Det bør dog også bruges sammen med andre behandlinger og livsstilsændringer. Det er ikke en “helbredelse”, men det kan hjælpe.
Potentielle fordele for højt blodtryk
Forskere er kun begyndt at undersøge, hvordan eddike kan hjælpe med at sænke blodtrykket. De fleste af deres undersøgelser er blevet udført på dyr og ikke mennesker. Mens der skal laves mere forskning, viser nogle undersøgelser, at æblecidereddike kan være nyttig.
Nedsættelse af reninaktivitet
Æblecidereddike indeholder for det meste eddikesyre. I en undersøgelse fik rotter med forhøjet blodtryk eddike over en længere periode. Undersøgelsen viste, at rotterne havde et fald i blodtrykket og i et enzym kaldet renin. Forskerne mener, at den nedsatte reninaktivitet forårsagede det sænkede blodtryk. En lignende undersøgelse viste, at eddikesyren
Sænkning af blodsukker
Sænkning af blodsukkeret kan også hjælpe med at sænke blodtrykket. Den receptpligtige medicin Metformin, der bruges til at sænke glukose hos personer med diabetes, sænkede blodtrykket i en nylig undersøgelse. Fordi eddike også hjalp med at sænke blodsukkeret hos rotter i en anden
Sænkning af vægt
Højt blodtryk og fedme
Sænkning af kolesterol
En undersøgelse fra 2012 med 19 deltagere viste, at indtagelse af æblecidereddike over otte uger førte til lavere kolesterol. Højt kolesteroltal og højt blodtryk arbejder ofte sammen for at fremskynde hjertesygdomme. De kan hurtigere beskadige blodkarrene og dit hjerte. Når du indtager æblecidereddike, kan du muligvis sænke både kolesterol og blodtryk på samme tid.
Sådan bruger du æblecidereddike til forhøjet blodtryk
Så hvordan gør du æblecidereddike til en del af din kost? Du ønsker måske at sigte efter omkring 3 teskefulde om dagen og ved koncentrationer på 3-9 procent. Eddiken kan selvfølgelig være meget svær at håndtere i sig selv, men du kan blande den med andre smagsvarianter for at få den til at gå let ned. Her er nogle ideer:
- Tilføj det til kogte popcorn.
- Dryp det over kød eller grøntsager.
- Tilføj det til en smoothie.
- Bland det med olivenolie og krydderurter til salatdressing.
- Prøv det i en te blandet med vand og en smule honning.
- Lav en cayennepeber tonic ved at tilføje 1 spsk æblecidereddike og 1/16 tsk cayennepeber til en kop vand.
- Drik et skud æblecidereddike i stedet for kaffe.
Der er andre diætforanstaltninger, du også vil tage for at hjælpe dit blodtryk. Mange af disse andre foranstaltninger er blevet undersøgt mere grundigt. Tjek etiketterne for at sikre, at natriumniveauerne ikke er for høje. Vælg lav-natrium muligheder, når du kan, såsom med kylling bouillon og sojasovs. Lav mad fra bunden for at kontrollere, hvor meget salt der tilsættes, såsom med supper og hamburgerfrikadeller.
Takeawayen
Hvis du arbejder med en læge for at kontrollere dit blodtryk, er det vigtigt at fortsætte med at følge deres råd. Fortsæt med at tage ordineret medicin og følg alle anbefalede rutiner. Æblecidereddike kan spille en rolle i at sænke blodtrykket, men flere undersøgelser er nødvendige. Der ser dog ikke ud til at være nogen risici forbundet med at bruge æblecidereddike med måde.
Discussion about this post