Til at begynde med kan det lyde lidt groft at drikke syltesaft. Men der er flere grunde til at overveje det.
Atleter har nippet til denne saltede drik i årevis. Eksperter kendte ikke alle grundene til, hvorfor syltesaft var godt at drikke efter træning. De vidste bare, at det så ud til at hjælpe med at lindre kramper.
De havde ret. Det ser ud til at hjælpe med muskelkramper, plus mere. Her er et kig på 10 sunde fordele ved at drikke lage juice.
1. Det dulmer muskelkramper
Dehydrerede mænd oplevede hurtigere lindring af muskelkramper efter at have drukket pickle juice, ifølge en undersøgelse offentliggjort i Medicine & Science in Sports & Exercise.
Omkring 1/3 kop pickle juice er alt, der skulle til for at have denne effekt. Pickle juice lindrede kramper mere end at drikke den samme mængde vand. Det hjalp også mere end slet ingenting at drikke.
Dette kan skyldes, at eddike i lage juice kan hjælpe med hurtig smertelindring. Eddike kan hjælpe med at stoppe nervesignaler, der får trætte muskler til at krampe.
Lær mere: Skader det dine muskler at træne mens du er øm? »
2. Det hjælper dig med at holde dig hydreret
For de fleste mennesker er det fint at drikke vand til hydrering efter en træning. Vand er sandsynligvis alt hvad du behøver, hvis du træner moderat eller i en time eller mindre.
Men det er en anden historie, hvis du træner hårdt, træner længere end en time ad gangen eller træner i varmt klima.
At drikke noget med natrium og kalium kan hjælpe dig med at blive hydreret hurtigere. Natrium er en elektrolyt, som du mister, når du sveder. Kalium er en anden elektrolyt, der går tabt i sved.
Picklejuice indeholder meget natrium. Det har også noget kalium. Efter en svedig eller langvarig træningssession kan det at nippe til lidt picklejuice hjælpe din krop med at komme sig til dets normale elektrolytniveau hurtigere.
Holder du øje med dit natriumindtag eller på en diæt med lavt natriumindhold? Sørg for at tjekke med din læge og diætist om pickle juice, før du drikker det.
Læs mere: 7 måder, hvorpå din krop har gavn af citronvand »
3. Det er en fedtfri restitutionshjælp
Hvis du forsøger at tabe dig, er du sandsynligvis ikke så psyket over at indtage kalorierige sportsdrikke.
Det er stadig en god plan at erstatte tabte elektrolytter efter at have trænet hårdt, i lang tid eller i varmt vejr. Plus, hvis dine muskler kramper, vil du sandsynligvis have lindring så hurtigt som muligt.
Pickle juice til undsætning! Pickle juice indeholder intet fedt, men det kan have nogle kalorier. Den kan have alt fra nul til 100 kalorier pr. 1-kops portion. Mængden af kalorier afhænger af, hvad der er i sylteopløsningen.
Lær mere: Er Gatorade dårligt for dig? »
4. Det vil ikke sprænge dit budget
Hvis du allerede spiser pickles regelmæssigt, behøver du ikke bruge penge på sportsdrikke. Selvom du ikke spiser pickles, kan du stadig vælge pickle juice som et budgetvenligt alternativ til dyrere træningsdrikke.
Du kan også købe kommercielt fremstillede syltesaft, der markedsføres som sportsdrikke. De koster mere end at drikke, hvad der er tilbage i din syltekrukke, når alle pickles er væk. Fordelen er, at du ved at læse næringsdeklarationen ved, hvad du får i hver portion.
5. Den indeholder antioxidanter
Pickle juice har betydelige mængder af vitamin C og E, to vigtige antioxidanter. Antioxidanter hjælper med at beskytte din krop mod skadelige molekyler kaldet frie radikaler. Alle bliver udsat for frie radikaler, så det er en god idé at have masser af antioxidanter i din kost.
Vitamin C og E hjælper også med at booste din immunsystemets funktion, blandt andre roller, de spiller i din krop.
Læs mere: Er mørk chokolade virkelig gavnlig for dit helbred? »
6. Det kan understøtte din vægttabsindsats
Pickle juice indeholder masser af eddike. Indtagelse af en lille smule eddike hver dag kan hjælpe dig med at tabe dig, som rapporteret i Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry.
Efter 12 uger havde undersøgelsesdeltagere, der havde indtaget enten omkring 1/2 ounce eller 1 ounce eddike dagligt, tabt mere vægt og fedt end dem, der ikke havde indtaget eddike.
7. Det hjælper med at kontrollere blodsukkerniveauet
En undersøgelse offentliggjort i Journal of Diabetes Research viste virkningerne af at indtage en lille portion eddike før et måltid. Eddiken hjalp med at regulere blodsukkerniveauet efter måltidet hos personer med type 2-diabetes. Type 2-diabetes er forbundet med overvægt og fede.
Velregulerede blodsukkerniveauer hjælper med at holde dig sund. Mange mennesker har type 2-diabetes og ved det ikke. Ureguleret blodsukker kan forårsage alvorlige helbredsproblemer såsom blindhed, hjerteskade og nyreskade.
8. Det booster tarmsundheden
Eddiken i syltesaft kan også hjælpe din mave til at forblive sund. Eddike er en fermenteret fødevare. Fermenteret mad er godt for dit fordøjelsessystem. De fremmer vækst og sund balance mellem gode bakterier og flora i din tarm.
Lær mere: 8 måder græsk yoghurt gavner dit helbred »
9. Dild er sundt
Vælg dildsyltesaft for flere potentielle fordele. Der er quercetin i dild. Quercetin har kolesterolsænkende egenskaber. En undersøgelse offentliggjort i Cholesterol viste, at dild sænkede kolesterol i hamstere. Det kan have en lignende virkning hos mennesker.
Undersøgelsens forfattere nævnte også, at dild har mange traditionelle medicinske anvendelser. Disse omfatter behandling af:
- dårlig fordøjelse
- mavekramper
- gas
- andre fordøjelsessygdomme
10. Det forsøder din ånde
Selvom det får dine læber til at rynke, når du drikker det, kan en lille smule syltesaft give en sødere ånde.
Bakterier i din mund kan forårsage dårlig ånde. Både dild og eddike har antibakterielle egenskaber. Denne kraftfulde kombination kan hjælpe med at friske din ånde op, efter du har drukket syltejuice.
Læs mere: 5 midler mod dårlig ånde »
Næste skridt
I stedet for at dumpe den resterende væske fra din syltekrukke ned i afløbet, så overvej at gemme den til fremtidig brug.
Du kan endda finde dig selv i at nyde den salte smag. Ting kan smage anderledes efter du har trænet, end de gør normalt. Så selvom syltejuice ikke lyder fantastisk lige nu, så rammer den måske plet efter din næste træning.
Tjek et bredt udvalg af pickles online.
Selvom du aldrig elsker smagen, kan du ende med at beslutte dig for, at det er værd at drikke syltesaft af hensyn til de sundhedsmæssige fordele.
Discussion about this post