Hvad er der i frugtdiæten?
Frugt- eller frugtdiæten er en meget restriktiv vegansk diæt. Det udelukker alle animalske produkter, inklusive mejeriprodukter. Folk, der følger dette program, spiser en diæt, der primært består af rå frugter.
Grøntsager, tørret frugt, nødder og frø kan også spises med måde.
Andre typer fødevarer, såsom korn, bælgfrugter og knolde, er stærkt begrænset eller elimineret fuldstændigt. Tilberedt mad af enhver art, herunder kogt frugt, undgås.
Der er ikke én specifik måde at lave frugtdiæten på. Nogle fruitarians spiser kun frugt, der er faldet på jorden, snarere end frugter, der er blevet plukket. Andre vil ikke spise nogen frø, fordi disse har kapacitet til at blive levende planter.
At følge frugtdiæten indebærer mange risici, såsom underernæring, så tal med din læge om dine hensigter. De kan guide dig til, hvordan du opfylder dine ernæringsmæssige behov uden at sætte dit helbred på spil.
Hvad er de potentielle fordele?
Når den spises med måde, kan frugt være en meget sund del af en nærende kost. Nogle fordele ved at spise frugt inkluderer:
- Frugter indeholder fibre, som kan hjælpe med at sænke dit kolesteroltal og tilskynde til regelmæssig afføring. Æbler, pærer, brombær og hindbær er eksempler på frugter med højt indhold af kostfibre.
- Appelsiner, rød peber og jordbær er eksempler på frugter, der indeholder masser af C-vitamin. Dette hjælper med at holde tænder og tandkød sunde. C-vitamin understøtter også immunsystemet.
- Bananer, guavaer, cantaloupe og mango er eksempler på frugter med et højt indhold af kalium. Kalium kan hjælpe med at opretholde et sundt blodtryk og regulere væskebalancen i kroppen.
- Appelsiner og tropiske frugter såsom mango er høj i folat. Dette kan hjælpe kroppen med at producere røde blodlegemer. Folat understøtter også en sund fosterudvikling. Leder du efter frugter med lavt sukkerindhold? Prøv disse.
- Sorte blommer, svesker og alle bær er eksempler på frugter rige på antioxidanter. Antioxidanter begrænser produktionen af frie radikaler. De kan beskytte din hud og bekæmpe sygdom.
Hvad er de potentielle risici?
Adskillige næringsstoffer, der er afgørende for den generelle sundhed, mangler i en frugtbaseret kost.
Dette omfatter:
- protein
- fed
- calcium
- B-vitaminer
- omega-3 fedtsyrer
På grund af kostens meget restriktive karakter er underernæring et væsentligt problem. Din krop kan endda gå i sulttilstand. Dette betyder, at dit stofskifte vil sænke, når det forsøger at holde på dine ernæringslagre og spare på energien.
Du kan også opleve anæmi, træthed og nedsat immunforsvar. Over tid kan mangel på calcium føre til osteoporose.
En frugtbaseret kost er også meget tung på sukker, selvom det er en naturlig kilde. Dette kan gøre det til et dårligt valg for personer med diabetes, prædiabetes, polycystisk ovariesyndrom eller insulinresistens.
Der er ingen jernklædte regler at følge, så du kan muligvis tilpasse frugtdiæten til dine specifikke ernæringsbehov. At begrænse dit frugtindtag til 50 procent og tilføje proteinkilder, såsom nødder eller vegetarisk godkendte kosttilskud, kan hjælpe med at balancere de ernæringsmæssige underskud, der er iboende i frugtdiæten.
Sådan går du over til en frugtdiæt
Hvis diæten tiltaler dig, så fortsæt langsomt. I stedet for at starte på én gang, lav en gradvis overgang væk fra dine nuværende spisemønstre.
Dette kan betyde at give op:
- alkohol
- animalske produkter
- korn
- Forarbejdede fødevarer
- koffein
Du bør også begynde at tilføje:
- rå frugter
- nødder
- frø
- grøntsager
Frugtfolk spiser typisk frit fra flere frugtgrupper. Du ønsker måske at holde dig til en plan med tre måltider om dagen eller indbygge fire til fem mindre måltider i løbet af dagen.
Frugtgrupperne at vælge imellem inkluderer:
- sure frugter, såsom appelsiner, grapefrugt, tomater, bær, blommer og tranebær
- sub-sure frugter, såsom æbler, abrikoser, hindbær og kirsebær
- olieholdige frugter, såsom avocadoer, oliven og kokosnødder
- søde frugter, såsom bananer, dadler, figner og druer
- stivelsesholdige frugter, såsom squash
- meloner af alle slags
- grøntsagsfrugter, såsom agurker og peberfrugter
Hvis du kan, så vælg økologisk frugt, når det er muligt. Og hvis du vil have dem til at holde længere, så sørg for at opbevare dine frugter korrekt!
Du bør også drikke vand, kokosvand eller 100 procent frugtjuice i løbet af dagen.
Uanset hvilken type spiseplan du følger, skal din krop bevæge sig for at være sund. Frugtdiæten giver dig muligvis ikke nok energi til at træne. Hvis du finder det sådan, kan det være et rødt flag, som du skal bruge for at ændre dit ernæringsindtag.
Se din læge
Uanset om dit mål er vægttab, øget helbred eller en mere naturlig livsstil, er det en god idé at tjekke ind med din læge, før du begynder på frugtdiæten. Denne diæt kan have en negativ effekt på dit generelle helbred, hvis du har en underliggende medicinsk tilstand eller tager medicin. Din læge kan hjælpe dig med at forstå dine individuelle risici og hjælpe dig med at ændre kosten, så den passer til dine behov.
Møde med en registreret diætist er også en god idé. De kan hjælpe med at lave en plan, der fungerer for dig, samtidig med at de sikrer, at du ikke har nogen ernæringsmæssige huller.
Discussion about this post