Hvad skal du gøre, hvis du har en kanelallergi

Kanel 101

Kanel kommer fra barken af ​​træer, der er hjemmehørende i Kina, Indien og Sydøstasien. Det er nogle gange udråbt for dets brug i alternativ medicin, selvom National Institutes of Health siger, at der typisk mangler klinisk bevis, der understøtter de medicinske egenskaber af kanel.

Kanel bruges ofte til smag i fødevarer og andre varer. Du kan almindeligvis finde det i:

• tyggegummi
• tandpasta
• æblemos
• havregryn
• morgenmadsprodukter
• bagværk, såsom småkager, muffins, tærter, kager, kiks og kager
• slik
• mundskyl
• te og kaffe med smag

Hvad er symptomerne på en allergisk reaktion?

En lille procentdel af mennesker oplever en allergisk reaktion efter at have indtaget eller kommet i kontakt med kanel. Krydderiallergier udgør omkring 2 procent af allergierne, og de er ofte underdiagnosticerede. Det skyldes, at krydderiallergi kan være svær at opdage i hud- og blodprøver.

Hvis du får en allergisk reaktion, kan du opleve:

• prikken, kløe og hævelse af læberne, ansigtet og tungen
• hævelse i andre dele af kroppen
• vejrtrækningsbesvær
• hvæsen
• tilstoppet næse
• nældefeber
• kløe
• mavesmerter
• diarré
• svimmelhed
• kvalme
• opkastning
• besvimelse

En sjælden, men alvorlig reaktion er kendt som anafylaksi. Dette kan få dig til at gå i chok. Du bør søge omgående lægehjælp, hvis du eller nogen omkring dig har en anafylaktisk reaktion.

Hvad forårsager en allergisk reaktion?

Kanel er en af ​​de mest almindelige udløser af krydderiallergi. At trække vejret, spise eller røre ved krydderiet kan udløse en allergisk reaktion hos nogle mennesker.

Selvom det er ualmindeligt, kan reaktioner være forårsaget af kunstig kanelsmag, der findes i tyggegummi, tandpasta og mundskyllevand. En sjælden reaktion på kunstig kanel kaldes kontaktstomatitis, som kan forårsage en svie eller kløe i munden. Den gode nyhed er, at tilstanden forbedres, så snart du holder op med at indtage kanelsmagen.

Cinnamylalkohol eller kanelaldehyd kan bruges i duftstoffer og kan også udløse en reaktion.

Symptomerne på en allergi kan variere fra mild nysen til livstruende anafylaksi. Anafylaksi kan opstå, når din krop forsøger at neutralisere allergenet med antistoffer. Minimal kontakt med allergenet er nødvendig for at udløse antistofferne. Den nødvendige mængde for at udløse en reaktion kan falde for hver kontakt. Din krop kan gå i chok, hvis dette sker.

Hvis du eller nogen omkring dig får anafylaktisk shock, skal du straks søge lægehjælp.

Diagnosticering af en kanelallergi

Flere tests kan være nødvendige for at diagnosticere en kanelallergi. Din læge kan bestille en blodprøve for at opdage overfølsomhed over for krydderiet gennem antistofferne i dit blod. En hudplastertest kan også bruges til at bestemme, hvilke symptomer du oplever.

Hvis du tror, ​​du kan have en kanel- eller krydderiallergi, så planlæg en aftale med din læge. Sammen kan I arbejde igennem dine symptomer og bestemme, hvad du skal gøre nu.

Hvordan man behandler en kanelallergi

Hvis du oplever symptomer på en allergisk reaktion, anbefales det, at du tager en antihistamin medicin, såsom Benadryl. Du bør dog kun tage pilleversionen. Den flydende version er blevet rapporteret at indeholde kanel som smag.

En antihistamin bør give lindring på så lidt som 15 minutter.

Hvis du forventer kontakt med dette allergen, og din læge har gjort det klart, at moderat kontakt er OK, anbefales et antihistamin også. Dette vil forberede din krop og begrænse eller reducere sværhedsgraden af ​​eventuelle symptomer, du kan opleve.

Søg akut lægehjælp så hurtigt som muligt, hvis du har problemer med at trække vejret.

Sådan håndterer du din allergi og forhindrer fremtidige reaktioner

En allergiker kan hjælpe dig med bedre at forstå din allergi og arbejde sammen med dig om at udvikle en handlingsplan. Skræddersyede forvaltningsplaner inkluderer normalt sporing af triggere, der forårsager en reaktion. En anden almindelig behandling involverer streng undgåelse, selvom det kan være en meget svær ting at gøre.

Det er vigtigt omhyggeligt at læse etiketter på fødevarer og produkter til personlig pleje. En komplet ingrediensliste skal være på produktet, og ingredienserne er listet fra højeste til laveste koncentration.

US Food and Drug Administration regulerer ikke krydderier, hvilket gør det svært at læse etiketter og vide, hvilke produkter der indeholder kanel. Vær opmærksom på, at duftstoffer og smagsstoffer ikke er forpligtet til at være opført med et specifikt kemisk navn og ofte er generisk angivet som “duft”.

Udover at læse etiketter, bliver du nødt til at tænke på, hvor du spiser. Hvis du skal ud og spise, skal du nok tale med restaurantpersonalet. Hvis du skal ud at rejse, skal du planlægge, hvor du får din mad, og om du skal sørge for noget selv.

Takeawayen

Selvom kanelallergi kan kræve, at du begrænser din kost og hvilke produkter du bruger, er de overskuelige. Du bør planlægge en aftale med din læge så hurtigt som muligt, hvis du har mistanke om, at du har en kanelallergi. Sammen kan I arbejde på at diagnosticere dine symptomer og komme med en handlingsplan.

Hvis du er opmærksom på din kanelallergi, skal du vide, at du ikke er alene om dette. Arbejd med din læge eller en allergiker for at udvikle en personlig behandlingsplan. En personlig plan giver dig mulighed for at justere dit almindelige forbrug eller produktbrug, så det passer bedre til dine behov.