Sænkning af kolesterol
At have høje niveauer af LDL-kolesterol i dit blod øger din chance for hjerteanfald og slagtilfælde. Det er derfor, du vil prøve at holde dit kolesteroltal sundt.
Hvis du er blevet diagnosticeret med højt kolesteroltal, kan din læge ordinere statiner, en medicin, der bruges til at sænke LDL-kolesterol. Din læge kan også foreslå ændringer i din kost og træningsrutine. Kostændringer kan omfatte fødevarer, der er særligt gode til at sænke kolesterol.
Der er to hovedtyper af kolesterol:
- low-density lipoprotein (LDL), også kaldet “dårligt” kolesterol
- high-density lipoprotein (HDL), også kaldet “godt” kolesterol
Du ønsker at have lave niveauer af LDL og højere niveauer af HDL. De anbefalede kolesterolniveauer er:
- Samlet kolesterol: mindre end 200 milligram pr. deciliter (mg/dL)
- LDL-kolesterol: mindre end 100 mg/dL
- HDL-kolesterol: 60 mg/dL eller højere
Du kan være i fare for højt LDL-kolesterol, hvis du er overvægtig eller ikke får nok motion. Du kan også arve en tendens til højt kolesteroltal.
Din lever laver kolesterol. Du kan også få det fra visse fødevarer, der indeholder det – men ikke så meget som fra fødevarer, der indeholder mættet fedt og transfedt. Disse typer fedt får din lever til at producere ekstra kolesterol.
Men der er fødevarer – og kosttilskud afledt af fødevarer – der også kan sænke dit kolesterol.
Tal med en læge om ethvert kosttilskud, du overvejer, især hvis du er gravid.
1. Niacin
Niacin er et B-vitamin. Læger foreslår nogle gange det til patienter med højt kolesteroltal eller hjerteproblemer. Det øger niveauet af det gode kolesterol og reducerer triglycerider, et andet fedtstof, der kan tilstoppe arterierne. Du kan få niacin fra fødevarer, især lever og kylling, eller fra kosttilskud.
Det anbefalede daglige indtag af niacin er 14 milligram for kvinder og 16 milligram for mænd.
Tag ikke kosttilskud, medmindre din læge anbefaler det. Hvis du gør det, kan det forårsage bivirkninger som hudkløe og rødmen, kvalme og meget mere.
2. Opløselig fiber
Der er to slags fibre: opløselige, som opløses til en gel i væske, og uopløselige. Opløselige fibre sænker kolesterolabsorptionen i din blodbane.
De anbefalede daglige mængder af fiber er:
- mænd 50 og under: 38 gram
- mænd over 50: 30 gram
- kvinder 50 og under: 25 gram
- kvinder over 50: 21 gram
Den gode nyhed er, at opløselige fibre sandsynligvis er i fødevarer, du allerede nyder:
- appelsin: 1,8 gram
- pære: 1,1 til 1,5 gram
- fersken: 1,0 til 1,3 gram
- asparges (1/2 kop): 1,7 gram
- kartoffel: 1,1 gram
- fuldkornsbrød (1 skive): 0,5 gram
- havregryn (1 1/2 kop): 2,8 gram
- kidneybønner (175 milliliter, ca. 3/4 kop): 2,6 til 3 gram
3. Psyllium kosttilskud
Psyllium er fiber fremstillet af skaller af frø af Plantago ovata plante. Du kan tage det i en pille eller blande det i drikkevarer eller mad.
At tage psyllium regelmæssigt har været
4. Fytosteroler
Phytosteroler er voks, der stammer fra planter. De forhindrer dine tarme i at absorbere kolesterol. De er naturligt til stede i fuldkorn, nødder, frugter og grøntsager.
Fødevareproducenter er begyndt at tilføje phytosteroler til tilberedte fødevarer, såsom margarine og yoghurt. Det er rigtigt: du kan spise en mad, der indeholder kolesterol og modvirke effekten af det kolesterol, i det mindste lidt, på samme tid!
5. Sojaprotein
Sojabønner og fødevarer lavet med dem kan sænke LDL-kolesterol en smule.
Tofu, sojamælk og dampede sojabønner er en god kilde til magert protein, hvilket betyder at spise dem i stedet for en fed mad som oksekød kan reducere det samlede kolesterol i din kost.
6. Hvidløg
Den kolesterolsænkende effekt af hvidløg er uklar. Det kunne hjælpe
Hvidløg menes at have anden sundhed
7. Rød gærris
Rød gærris er hvide ris, der er gæret med gær. Det spises og bruges som medicin i Kina.
Nogle røde gærristilskud har vist sig at sænke kolesterol, fordi de indeholder monacolin K. Dette har den samme kemiske sammensætning som lovastatin, et kolesterolsænkende lægemiddel.
Du finder dog ikke monacolin K i de røde gærris, der sælges i Amerika, fordi
Du kan stadig finde kosttilskud med rød gærris, men de indeholder ikke monacolin K.
8. Ingefær
En 2014
Du kan tilføje rå ingefær til maden eller tage det som et supplement eller pulver.
9. Hørfrø
Hør er en blå blomst, der dyrkes i tempererede klimaer. Både dets frø og olien fra dem er gode kilder til omega-3 fedtsyrer, som har en række sundhedsmæssige fordele, herunder at hæve HDL-kolesterolniveauet.
For at få det største sundhedsløft fra hørfrø, brug dets olie eller spis hørfrø malet, ikke hele. Vores kroppe kan ikke nedbryde frøets skinnende ydre skal.
Hvis du er blevet diagnosticeret med højt kolesteroltal, kan kostændringer hjælpe. Visse fødevarer og kosttilskud kan hjælpe med at sænke dit kolesteroltal. Tal med en læge, før du prøver et nyt kosttilskud. De vil hjælpe dig med at finde det bedste tilskud og dosering til dig.
Discussion about this post