Popeye var inde på noget. Spinat har nogle ret bemærkelsesværdige potentielle sundhedsmæssige fordele. Fra forbedring af knoglesundhed til anti-kræftegenskaber, denne grønne grønne fortjener en plads i dit køkken.
Spinat er en af de mest næringsrige plantefødevarer, ifølge en undersøgelse foretaget af
Det er også en fantastisk kilde til vitamin A, som understøtter dit immunsystem, syn og cellevækst. Spinat kan også spille en værdifuld rolle i diabetesbehandling. På grund af antioxidanten alfa-liponsyre kan spinat øge insulinfølsomheden og reducere smerte forbundet med diabetisk neuropati. Antioxidanterne i spinat er også krediteret med adskillige potentielle sundhedsmæssige fordele, herunder kræftforebyggelse.
Men det er ikke alt: Højt jernindhold gør spinat til et godt valg for mennesker med eller i risiko for anæmi, ifølge National Office on Women’s Health, og grøntsagerne kan hjælpe med at regulere fordøjelsen, sænke blodtrykket og fremme sundt hår og hud.
Så hvordan får du mere spinat i dit liv? Ved at finde lækre og sunde opskrifter, der inkluderer denne kraftfulde grøntsag.
Enchiladas med sorte bønner og spinat
Disse sorte bønne- og spinat-enchiladas fra Fit Living Eats er en smagfuld og sund ret, der ville passe godt sammen med nogle hjemmelavede guacamole og blå majschips. Og de er også vegetarvenlige!
Få opskriften!
Tomatspinat kylling spaghetti
Slip den krukke med færdiglavet (og natriumtung) spaghetti sauce! Ved at bruge friske ingredienser, som spinat, tomater og urter i denne opskrift, vil din pasta ikke bare smage bedre, men også være bedre for dig. Dette ville være et godt, hurtigt aftensmåltid.
Få opskriften!
Spansk kikærte- og spinatstuvning
Perfekt til en kold, sulten nat, denne solide spanske gryderet vil helt sikkert tilfredsstille enhver appetit. Fyldt med salte krydderier som spidskommen og paprika er denne opskrift fra Lazy Cat Kitchen en perfekt måde at forgrene sig fra din typiske grøntsagsgryderet.
Få opskriften!
Sauteret spinat
Simpelt er godt, og denne opskrift fra Skinny Kitchen er ret nem. Frisk spinat sauteres med olivenolie, hvidløg, citron, salt og peber, for at lave det perfekte tilbehør. Server den med stegt kylling eller stegt fisk.
Få opskriften!
Blackberry spinat salat med let balsamico vinaigrette
Mulighederne er virkelig uendelige, når det kommer til spinatsalater. Men denne her er et godt sted at starte. Den har masser af grøntsager sammen med valnødder, brombær og fetaost.
Få opskriften!
Spinat, kokos og zucchinisuppe
Dette kan meget vel være den smukkeste suppe, du nogensinde har set. Fra Supergolden Bakes kombinerer denne opskrift smagfulde ingredienser til et måltid, der helt sikkert vil imponere dine gæster eller forkæle dig selv med. Pynt med friskbagte croutoner og sprøde spinatblade for at afslutte den visuelle fest.
Få opskriften!
Bagt spinat provolone kyllingebryst
Denne opskrift fra Tasteful Adventure er en hurtig og nem måde at forstærke dine kyllingebryster på. Selvom det kan se overbærende ud, med kun én skive provolone pr. portion, vil det ikke bryde din kostbank.
Få opskriften!
Sød kartoffel, kikærter og spinat kokos karry
Hvis du aldrig har lavet karry før, er det nu, du skal starte. Ingredienserne i denne karry er traditionelle, men nemme at finde. Som med de fleste karryretter kræver det mange krydderier, men al måling vil være det værd, når først du tager den første bid!
Få opskriften!
Bagt spaghetti squash med cheddar og spinat
Spaghetti squash er et godt alternativ til pasta, og denne særlige opskrift tilføjer ost og spinat for at lave noget sund komfortmad. Hvis du holder øje med dit fedtindtag, skal du halvere osten. Selv da vil denne ret fra Vegetarian Gastronomy ramme plet.
Få opskriften!
Spinatchips
Flyt over, grønkålschips. Hvis du har lyst til en salt, sprød snack, men kartoffelchips er udelukket, er disse spinatchips en god løsning. Hold godt øje med dem, mens de er i ovnen; de kan ret hurtigt gå fra sprøde til brændte.
Få opskriften!
Bløde tacos med spinat tacoskaller
Folk, der følger en low-carb diæt, skal nogle gange være kreative, og denne opskrift er intet, hvis ikke kreativ. Skallene til disse tacos er lavet med spinat, hvilket skaber smagfulde og smukke pakker til alle dine sunde taco-ingredienser.
Få opskriften!
Palak svamp
Det indiske køkken gør stor brug af palak eller spinat, og dette er blot en af dens mange spinat-tunge retter. Spækket med krydderier er det den perfekte måde at prøve noget nyt og eventyrligt, mens du får masser af spinat i din dag.
Få opskriften!
Spinat burgere
Burgere behøver ikke at indeholde kød. Faktisk burde der virkelig ikke være regler, når det kommer til burgere eller frikadeller. Denne opskrift fra The Village Cook bruger spinat og en række krydderier til at skabe smukke burgere, der ville være gode på en bolle eller i en wrap.
Få opskriften!
Bagte kalkunfrikadeller med spinat
Det er et hævdvundet trick af mødre overalt – snig grøntsager ind i dine opskrifter, og dine børn bliver sundere og ikke desto klogere. Disse frikadeller fra Home Cooking Memories er et godt eksempel. Se dem fortære de lækre bagte kugler og vid, at du tilskynder til sunde spisevaner.
Få opskriften!
Spinat og hvide bønnesuppe
Sæt spinat sammen med bønner i en rig bouillon, og du har et godt måltid til enhver ugeaften. Det bedste ved at lave en stor gryde suppe som denne fra Damn Delicious er måden dit køkken vil dufte på bagefter (ekstra bonus: du har rester at tage med på arbejde næste dag).
Få opskriften!
Spinat og mozzarella æg bages
Æggebage er en god morgenmad, når du har en husfuld gæster. Hvis du aldrig har tid til en god morgenmad, så prøv at piske denne ret fra Kalyn’s Kitchen op, portionere den i plastikposer og varme en portion op, før du går ud af døren hver morgen.
Få opskriften!
Spinat pesto
Vil du superlade din pesto? Denne opskrift tilføjer spinat til den traditionelle sauce. Bag den på kylling eller rør den i din pasta – du får alle smagene fra en traditionel pesto med de ekstra fordele ved spinat.
Få opskriften!
Discussion about this post