Mad at spise og begrænse efter et hjerteanfald

Oversigt

Efter et hjerteanfald fokuserer behandlingen på at forhindre et fremtidigt hjerteanfald eller relaterede komplikationer, såsom et slagtilfælde.

Hvad du spiser påvirker, hvordan din krop fungerer, herunder dit hjerte. Ændring af spisevaner kan hjælpe med at reducere din risiko for at få et nyt hjerteanfald.

Her er en oversigt over diæter, der kan hjælpe, og fødevarer, der bør begrænses.

Bedste hjertevenlige fødevarer at spise

En hjertesund kost kan bestå af:

  • frugt og grønt
  • nødder og frø
  • bønner og bælgfrugter
  • fisk og skaldyr
  • fuldkorn
  • plantebaserede olier, såsom olivenolie
  • æg (du kan spise op til seks om ugen)
  • magert kød
  • hudløst fjerkræ

Disse valg er lave i mættet fedt, natrium og tilsat sukker. Indtagelse af en kost med højt indhold af disse ingredienser kan øge din risiko for et hjerteanfald.

Dåse og frosne grøntsager og frugter kan bruges i stedet for friske varianter, men pas på tilsatte ingredienser såsom natrium, smør eller sukker. Når det er muligt, indtag grøntsager og frugter i deres naturlige tilstand for at få det maksimale udbytte.

Fisk er en af ​​de bedste fødevarer til dit hjerte, især visse typer. Fed fisk anses for at være bedst, fordi den er fyldt med omega-3 fedtsyrer, der hjælper reducere triglycerider og inflammation og fremmer vaskulær sundhed. Dåseversioner er også en god mulighed, men vælg dem, der er pakket i vand.

Sigt efter at have mindst 2 portioner fisk om ugen. Eksempler omfatter:

  • laks
  • sardiner
  • ørred
  • sild
  • makrel

Når det kommer til drikkevarer, er din bedste mulighed vand. Hvis du ikke kan lide smagen af ​​almindeligt vand, kan du eksperimentere med at smage det, som at skære en citron, agurk eller bær i skiver og tilføje det til dit vand for at få en helt naturlig smag.

Kosttyper

Hvis du er interesseret i at følge en mere struktureret kostplan, er der et par forskellige hjertesunde diæter, du skal overveje.

Husk at konsultere din læge, når du overvejer at lave kostændringer. Fortæl dem, hvis du planlægger at prøve en ny diæt eller spisestil, eller bed om en henvisning til en ernæringsekspert, som kan hjælpe dig med at vælge en eksisterende kostplan eller tilpasse en til dig.

Middelhavskosten

Middelhavskosten har fået stor opmærksomhed de seneste år, og det er der god grund til.

En nylig gennemgang af langtidsstudier peger på de kardiovaskulære fordele ved denne spisestil, som kan hjælpe med at sænke din risiko for hjertesygdomme og slagtilfælde.

Denne diæt fokuserer på sunde fedtstoffer, bælgfrugter, fisk, bønner og korn, sammen med masser af friske grøntsager og frugt. Mejeri og kød kan nydes med måde.

Middelhavskosten fokuserer også på at bruge plantebaserede olier, som olivenolie, i stedet for smør.

Hvis du vælger at inkorporere mejeriprodukter i din kost, skal du vælge fedtfattige eller fedtfrie muligheder. Dette reducerer dit samlede forbrug af mættet fedt.

DASH

Kosttiltag til at stoppe hypertension (DASH) er en anden spiseplan designet til at fremme hjertesundhed ved at sænke dit blodtryk.

Ligesom middelhavsdiæten fokuserer DASH-diæten på plantebaserede fødevarer sammen med magert kød.

Prøv at lave flere hjemmelavede måltider for at styre, hvor meget salt der tilsættes til dine fødevarer, og tjek etiketterne på emballerede og konserves for natriumniveauer.

Mens middelhavsdiæten ikke direkte adresserer natriumgrænser, kan det at spise mere planteføde betyde mindre natriumindtag naturligt.

Med DASH kan du også spise 2 til 3 portioner fedtfattig mejeri om dagen. Samlet set er DASH designet til at sænke blodtrykket ved naturligt at reducere dit natrium- og kolesterolindtag, som hjælper med at fremme hjertesundheden.

Plantebaseret spisning

Også kendt som “plante-fremad” spisning, består en plantebaseret kost af at spise lidt eller intet kød.

Som navnet antyder, fokuserer plantebaseret spisning på frugt og grøntsager sammen med korn, bælgfrugter og andre ikke-animalske fødekilder.

Forskningslinks plantebaseret spisning for at fremme hjertesundheden og sænke risikoen for:

  • Kræft
  • slag
  • type 2 diabetes

At spise mindre kød betyder, at du også vil indtage mindre mættet fedt og kolesterol.

Fødevarer, der skal undgås

Som kostvejledning vil du gerne begrænse overskydende sukker, salt og usunde fedtstoffer. Dette gælder især efter at have oplevet et hjerteanfald.

Følgende er en delvis liste over fødevarer, der skal begrænses eller undgås:

  • fastfood
  • stegt mad
  • dåsemad (grøntsager og bønner er undtagelserne, så længe der ikke er tilsat salt)
  • slik
  • chips
  • forarbejdede frosne måltider
  • småkager og kager
  • kiks
  • flødeis
  • krydderier såsom mayonnaise, ketchup og pakket dressing
  • rødt kød (nydes kun i begrænsede mængder)
  • alkohol
  • hydrogenerede vegetabilske olier (disse indeholder transfedtsyrer)
  • delikatesse kød
  • pizza, burgere og hotdogs

For et glad hjerte skal du begrænse dit indtag af mættet fedt. Mættet fedt bør ikke udgøre mere end 6 procent af dit samlede daglige kalorieindtag. Dette er især afgørende, hvis du har højt kolesteroltal.

American Heart Association (AHA) anbefaler ikke mere end 2.300 mg natrium pr. dag og bevæger sig mod en nedre grænse på 1.500 mg for de fleste voksneisær for dem med højt blodtryk.

Spørg din læge, om koffeinholdige drikkevarer, såsom kaffe og te, er passende for dit hjerte. Nyd disse drinks med måde uden tilsat fløde eller sukker.

Hvad med kosttilskud?

Din krop behandler kosttilskud anderledes end mad, så du vil sandsynligvis absorbere mere fra faktiske fødevarer end fremstillede piller.

Kosttilskud overvejes generelt, hvis du ikke får nok af de næringsstoffer, du har brug for fra din kost.

Hvis du følger en vegetarisk eller vegansk kost, får du muligvis ikke nok vitamin B12 eller jern. Når du bliver ældre, optager din krop desuden ikke næringsstoffer så effektivt, som den gjorde engang. Din læge kan bestille test for at kontrollere for disse næringsstoffer i dit blod. De kan anbefale tilskud, hvis dine niveauer er lave.

Derudover er D-vitamin, som ikke er udbredt i fødevaresystemet, nøglen til hjertesundhed. Hovedkilden til dette vitamin er, når huden udsættes for solens UV-lys.

Ifølge forskning offentliggjort i 2021, Folk af farve og dem, der bor på høje breddegrader har en øget risiko for at udvikle D-vitaminmangel.

Mennesker med mørkere hud er også mere tilbøjelige end mennesker med lysere hud til at have lave niveauer af D-vitamin året rundt, da melanin i mørkere hudtoner kan forstyrre kroppens evne til at lave D-vitamin.

Forskerne konkluderer, at miljømæssige og sociale faktorer såsom bolig, beskæftigelse, sundhedspleje og indkomstuligheder sandsynligvis spiller ind i dette sundhedsresultat. Det er nødvendigt at rette op på ulighederne, men det eliminerer ikke behovet for mere forskning og løbende medicinsk behandling for bedre at forstå mangelen og hvordan man effektivt behandler den.

D-vitaminmangel er en anden situation, hvor din læge kan anbefale tilskud. De kan bestille en D-vitamin blodprøve for at kontrollere dine niveauer for at afgøre, om tilskud er nødvendigt.

Sørg for at tale med din læge, før du tager kosttilskud. De kan rådgive dig om, hvorvidt kosttilskud er sikkert for dig at tage, og i givet fald hvilke.

Derudover, når du tager kosttilskud, skal du tjekke etiketten og vælge produkter, der har gennemgået tredjepartstests.

Læs mere om tredjepartstest her.

Andre hjertesunde livsstilsvaner

Ernæring er en nøgle til dit generelle helbred, især når det kommer til dit hjerte. Bortset fra at spise en næringsrig kost, kan andre livsstilsvaner også hjælpe med at fremme hjertesundheden.

At få regelmæssig motion

Det AHA anbefaler, at du får mindst 75 minutters kraftig aktivitet eller 150 minutters moderat aktivitet om ugen. Tal med din læge om en sikker rutine, hvis du er ny til at træne.

Der er ingen grund til at deltage i et fitnesscenter. At gå rundt i dit nabolag eller svømme runder ved din lokale pool vil gøre det trick.

Vægttab, hvis nødvendigt

Spørg din læge, hvis du er inden for et moderat vægtområde. At være overvægtig eller have fedme kan sætte ekstra stress på hjertet.

Hvis du er tryg, kan du prøve at arbejde med en ernæringsekspert eller registreret diætist for at finde ud af, hvilke fødevarer du kan spise, som vil hjælpe dig med at bevare den vægt, der passer til dig.

Lær at håndtere stress

Stress kan påvirke dit hjertesundhed negativt. At øve mindfulness-teknikker eller meditation kan hjælpe med at reducere stress.

Stop med at ryge hvis du ryger

Hvis du ryger, er det vigtigt for dit helbred at holde op, uanset om du har en hjertesygdom. Hvis du ryger, så tal med din læge om tips til, hvordan du begynder din vej til at holde op.

De kan anbefale støttende ressourcer som onlineressourcer, mobilapps og supportgrupper, som du kan bruge prøve.

Begrænsning af alkohol

Hvis du overvejer drikker med mådeAHA anbefaler en til to drinks om dagen for mænd og en for kvinder, men tal med din læge for at sikre, at det er acceptabelt for din specifikke situation.

Derudover kan indtagelse af for meget alkohol øge din chance for at udvikle visse sundhedsproblemer som triglycerider i blodet, forhøjet blodtryk, kardiomyopati og hjertearytmi.

Hvis du har brug for hjælp til at reducere dit alkoholforbrug, så overvej tilslutte sig et online-fællesskab eller en støttegruppe i din by eller tale med din læge.

Tjek dit mentale helbred

Besvar 6 enkle spørgsmål for at få en vurdering af, hvordan du håndterer den følelsesmæssige side af genopretning af hjerteanfald, sammen med ressourcer til at understøtte dit mentale velvære.

At spise en næringsrig kost er en vigtig del af en hjertesund livsstil, der kan hjælpe med at forhindre endnu et hjerteanfald, forbedre livskvaliteten og have en positiv indflydelse på dit livssyn.

Tal med din læge, en registreret diætist eller en ernæringsekspert om, hvordan du kan foretage nyttige ændringer i dine spisevaner.

Lær mere

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss