Hvordan ‘Fab Four’ kan hjælpe dig med at tabe dig, styre cravings og føle dig fantastisk – ifølge en berømt ernæringsekspert

Så hvad er “Fab Four”? Kelly LeVeque forklarer hvad og hvorfor bag denne kraftfulde spiseplan, plus hvordan man anvender den på alt fra smoothies til salater.

Når det kommer til ernæring og vægttab, er der meget støj derude. Al information kan være fuldstændig overvældende eller forvirrende for mange mennesker, og derfor besluttede jeg mig for at skabe en enkel filosofi, der også kunne fungere som et værktøj for mine kunder.

Fab Four er det, jeg har skabt for at hjælpe mine kunder med at huske de fire ting, de bør inkludere i hvert måltid for at sikre, at de får gavnlige næringsstoffer og den rette balance mellem fødevarer til at styre sulten og holde hormonerne i skak.

Så hvad er Fab Four egentlig? Det er kombinationen af protein, fedt, fiber, og greens.

Du har brug for protein for at hjælpe dig med at føle dig mæt og også opbygge eller vedligeholde muskler. Fedt kan hjælpe dig med at sparke cravings, da det bremser fordøjelsen af ​​mad og får dig til at føle dig tilfreds.

Fiber hjælper med at holde dig mæt uden at forhøje blodsukkeret. Plus, det fodrer sunde probiotiske tarmbakterier og afgifter dit fordøjelsessystem. Og grønt giver vigtige næringsstoffer og mikronæringsstoffer, der er nødvendige for at hjælpe din krop med at bekæmpe betændelse og forblive rask.

Sådan ser det ud i en smoothie:

• proteinpulver, såsom ærteprotein eller et kollagenprotein (protein)
• avocado eller mandelsmør (fedt)

• malet hør- eller chiafrø (fibre)

• spinat eller grønkål (grønt)

Du kan også tilføje noget mandelmælk, is eller begge dele, alt efter hvordan du kan lide konsistensen.

Til et måltid vil du fylde din tallerken med bladgrønt som grønkål eller rucola, tilføje nogle fiberrige grøntsager som agurk eller blomkål, protein som kylling eller fisk og også 1 til 2 spiseskefulde fedt, som en Primal Kitchen-dressing, olivenolie eller en halv avocado.

Dybest set ønsker du at inkludere Fab Four i hvert måltid og smoothie, da denne specifikke kombination af fødevarer kan hjælpe:

• slukke for sulthormoner (hvilket betyder, at du føler dig tilfreds længere)
• forbrænde fedt mere effektivt
• regulere dit blodsukker i fire til seks timer

Fab Four er ikke en kostplan. Det er en form for let struktur, der kan hjælpe dig med at sikre, at du når dine ernæringsmål og får det, du har brug for for at føle dig rolig, mæt og tilfreds, uanset hvilken livsstil du vælger. Når du føler dig mæt og tilfreds, er det meget nemmere at holde styr på sporet og fokusere hele dagen.

Jeg taler meget om, hvordan Fab Four virker for blodsukkeret med mine klienter. At sikre, at dit blodsukker forbliver, selv uden dramatiske fald eller spidser, er virkelig vigtigt for at opretholde ensartede energiniveauer, tabe sig bæredygtigt og bremse trangen.

Du kan forestille dig dit blodsukkerniveau som en kurve. Du vil have, at kurven forbliver stabil og jævn, flyder tæt på midtlinjen, uden dramatiske op- eller nedture.

Måden at styre dit blodsukker på er at sikre, at du får den rigtige kombination af næringsstoffer (protein, fedt, fibre og grønt) og undgå overskydende sukker og simple kulhydrater.

Et andet sundhedsproblem forbundet med blodsukker er insulinresistens, som er en tilstand, der opstår, når din krop ikke er i stand til at bruge blodsukkeret effektivt til energi.

Dette får din krop til at blive mindre følsom over for insulin. Når det sker, modstår dine celler insulinreaktionen, hvilket betyder, at dit blodsukker er højt, selv når insulin skal nedbringe det.

Mange af mine klienter, der kæmper for at tabe sig, fortæller mig, at de ikke forstår, hvorfor de ikke kan tabe sig, selv når de spiser en hel, ren kost.

Mange gange, når jeg spørger dem præcist, hvad de spiser, siger de, at de starter deres dag med en smoothie fyldt med mere end 2 kopper frossen frugt; spise “rene”, naturlige sødestoffer som ahornsirup, honning eller agave; eller drikke frugt- og grøntsagsjuice, som ikke har fibre eller protein (hvad du har brug for for at forhindre, at dit blodsukker stiger).

For at være klar: Jeg siger ikke, at frugt er dårligt eller et problem. Det er bare vigtigt at forstå, at din krop kun kan håndtere så meget fruktose (en type sukker i frugt og sødestoffer) ad gangen.

At have omkring 15 gram kulhydrater fra frugt er en stor mængde for en snack. Dette svarer til omkring 1 kop bær eller melon eller et lille stykke frugt.

Frugt er fyldt med fibre, vand, vitaminer og mineraler. Det er en sund, næringsrig måde at bremse en sød tand på. Det er nyttigt at parre frugter med et protein eller sundt fedt for at mindske den indvirkning, det har på blodsukkeret. Dette hjælper med at holde kroppen mæt i længere tid og kan afskrække overspisning.

Noget andet, der er en del af Fab Four-filosofien, er at være bevidst om snacking. Meget af tiden snacker vi af vane eller kedsomhed, eller fordi vi tror, ​​vi skal spise hver anden time for at holde vores stofskifte i gang.

Men det modsatte er faktisk sandt. Hvis du spiser afbalancerede måltider med nok næringsstoffer, bør du ikke skulle spise mellemmåltider for at nå det næste måltid. Ideelt set kan du spise et Fab Four-måltid og derefter ikke spise igen i fire til seks timer.

Hvis du virkelig sulter inden da, har du muligvis ikke den rette balance af næringsstoffer. Eller måske er du dehydreret og ikke drikker nok vand. Det er faktisk bedre for dit stofskifte ikke at spise for tidligt, især hvis du ikke er biologisk sulten endnu. Din krop har brug for mellemtiden efter måltider for at fordøje og forbrænde fedt.

Nøglen til at tabe sig, mens du stadig føler dig tilfreds, er at prøve at følge en let struktur (som mine Fab Four-retningslinjer) og undgå restriktive diætplaner eller detoxes.

Når du følger en let struktur og forstår videnskaben bag, hvordan det du spiser påvirker din krop, hormoner og stofskifte, så er det nemmere at træffe smartere valg, der hjælper dig med at nå dine mål.