Har du ananasallergi? Lær symptomerne

Hvad er en ananasallergi?

Hvad er symptomerne?

Du kan have symptomer på en ananasallergi umiddelbart efter at have været udsat for frugten, eller det kan tage op til flere timer, før dine første symptomer vises.

Intens kløe og nældefeber er ofte de første symptomer på en allergisk reaktion. Nældefeber kan dukke op et eller flere steder på din krop.

Du kan også have fordøjelsessymptomer, herunder mavesmerter, opkastning og diarré. Disse fordøjelsessymptomer er din krops måde at forsøge at slippe af med allergenet.

Ud over fordøjelsessymptomer kan ananasallergisymptomer omfatte:

• hævelse af ansigt, tunge, svælg og læber

• åndedrætsbesvær
• rødmen af ​​ansigtet
• intens kløe eller nældefeber
• forstoppelse
• sinus overbelastning

• metallisk smag i munden

• svimmelhed
• besvimelse
• anafylaktisk shock

Anafylaksi er en medicinsk nødsituation. Søg øjeblikkelig lægehjælp, hvis du har vejrtrækningsbesvær eller tror, ​​at du kan gå i anafylaktisk shock.

I en undersøgelse fra 1993 gik 20 ud af 32 personer, der blev testet positive for ananasallergi, i anafylaktisk chok efter at have spist frugten.

Hvad er risikofaktorerne?

Du har en øget risiko for ananasallergi, hvis en nær slægtning er allergisk over for ananas. Nære slægtninge omfatter forældre, søskende og bedsteforældre.

Dette er en særlig vigtig overvejelse, når man introducerer nye fødevarer til babyer. Selvom det kan virke kontraintuitivt, kan en forsinkelse af introduktionen af ​​familiær allergifremkaldende fødevarer til babyer faktisk øge allergirisikoen ifølge American Academy of Allergy, Asthma, and Immunology (AAAAI).

Målet er at introducere top allergifremkaldende fødevarer til babyer ved 6 måneder gammel. For babyer med eksisterende atopisk dermatitis, en jordnøddeallergi-søskende eller en tidligere allergisk reaktion, tal med din læge først.

Frugter, såsom ananas, kan indeholde allergener, der findes i andre fødevarer eller stoffer. Hvis du er allergisk over for ananas, kan du også være allergisk over for naturgummilatex. Og du kan opleve allergiske symptomer, når du udsættes for genstande lavet af det. Ting lavet af naturgummilatex inkluderer:

• hospitalshandsker
• selvklæbende bandager
• hygiejnebind
• krykker
• blodtryksovervågningsmanchetter
• kondomer
• redskaber med gummigreb
• gummi legetøj
• tandbørster

Folk, der er allergiske over for ananas, kan også være allergiske over for birketræpollen eller bananer, som er kendt som pollenallergisyndrom. Indtagelse af rå ananas kan resultere i mund- eller halssymptomer kendt som oral-allergisyndrom, som sjældent fører til anafylaksi.

Kogt ananas tolereres normalt af oral-allergikere eller pollenallergikere. Rå ananas indeholder også et proteaseenzym kaldet bromelain, som kan irritere læberne eller huden, men som typisk heller ikke er livstruende.

Hvad er komplikationerne?

Den mest alvorlige komplikation fra en ananasallergi er anafylaksi. Anafylaksi er en medicinsk nødsituation og kan være livstruende. Du bør søge omgående lægehjælp, hvis du tror, ​​du har anafylaksi. Symptomerne omfatter:

• hvæsen
• hurtig hjerterytme
• åndedrætsbesvær
• hævelse af tungen, læberne eller halsen
• tab af bevidsthed
• blå skær omkring læberne, fingerspidserne eller tæerne

Hvis du har oplevet anafylaksi før, har din læge sandsynligvis ordineret en EpiPen. Dette er en auto-injiceret dosis af epinephrin, som er en hurtigvirkende type adrenalin. Det bruges til at lindre alvorlige immunsystemreaktioner på allergener.

Du bør besøge skadestuen umiddelbart efter brug af en EpiPen, selvom dine symptomer er væsentligt reduceret eller elimineret på grund af muligheden for en andenbølgereaktion, der ikke reagerer på adrenalin.

Mad at undgå

Hvis du har ananasallergi, bør du undgå både dåse og frisk ananas. Du bør heller ikke drikke ananasjuice, hvis du er allergisk over for ananas.

Ananas kan også gemme sig i andre fødevarer. Nogle af disse produkter omfatter:

• frugtsalat eller cocktail på dåse
• ananas salsa
• ananas rom
• ananas marmelade
• frugtkage
• banan brød
• ananas sodavand eller sodavand
• tropisk frugt punch
• tropiske alkoholiske drikke, såsom margaritas og piña coladas
• frugtslik

Sørg for at tjekke ingrediensetiketterne på maden, før du køber den, for at sikre dig, at den ikke indeholder ananas. Når du spiser ude på restauranter, skal du også fortælle din server, at du har ananasallergi. Dette vil hjælpe dig med at undgå utilsigtet eksponering for frugten.

Ananasenzym kan også være en ingrediens i hudplejeprodukter, såsom sæbe og ansigtscreme. Du bør altid tjekke ingredienslisten og ikke bruge produktet, hvis du er i tvivl om, hvad der er i det.

Hvornår skal du se din læge

Hvis du har mistanke om, at du er allergisk over for ananas, så tal med din læge. De kan anbefale at tage en antihistamin-tablet i håndkøb for at lindre dine symptomer, såsom diphenhydramin (Benadryl).

Hvis du har oplevet anafylaksi, vil din læge ordinere en EpiPen, som du kan bruge, hvis du har symptomer på en allergisk reaktion.

Hvis dine symptomer ikke forbedres, eller hvis de forværres, skal du behandle situationen som en medicinsk nødsituation. Ring til din lokale alarmcentral eller få nogen til at køre dig til det nærmeste hospital.

Hvad er udsigterne

Fødevareallergi kan forekomme for første gang på ethvert tidspunkt i en persons liv. I USA har næsten 8 procent af børn og op til 4 procent af voksne en fødevareallergi. Du kan vokse ud af din ananasallergi, hvis du udviklede den som barn, eller den kan dukke op når som helst i dit liv.

Din læge kan bekræfte en ananasallergi gennem en blod- eller hudtest. Og det er vigtigt at fortælle dem præcis, hvad der skete. Din læge kan anbefale, at du helt undgår ananas, og de kan også ordinere antihistaminer eller en EpiPen som en sikkerhedsforanstaltning.

Medmindre din læge angiver andet, undgå ananas og ethvert produkt, der kan indeholde frugten. Hvis du fjerner din eksponering for frugten, vil du ikke opleve nogen symptomer.

Maderstatninger

Ananas kan være forfriskende og høj i C-vitamin, men det er mange andre frugter også. Lækre erstatninger for ananas inkluderer:

• æbler
• pærer
• druer
• peberfrugter
• citrusfrugter
• mangoer

Du kan også bruge mango eller æblejuice i stedet for ananasjuice i mange tropiske sammenkogter. Hvis du vil tilføje sødme til enten bagværk eller snacks, er rosiner, dadler og tørrede tranebær gode erstatninger.