Alkoholallergier

Hvad er symptomerne på alkoholallergi?

Hvis du har en ægte alkoholallergi, kan selv små mængder alkohol give symptomer. I nogle tilfælde kan det endda forårsage anafylaksi. Dette er en potentielt livstruende allergisk reaktion.

Symptomer på en allergisk reaktion kan omfatte:

• kløende mund, øjne eller næse

• nældefeber, eksem eller kløe på din hud

• hævelse af dit ansigt, hals eller andre kropsdele

• tilstoppet næse, hvæsende vejrtrækning eller vejrtrækningsbesvær

• mavesmerter, kvalme, opkastning eller diarré

• svimmelhed, svimmelhed eller bevidsthedstab

Du bør aldrig ignorere symptomerne på en allergisk reaktion. Hvis den ikke behandles, kan en allergisk reaktion hurtigt blive værre. I sjældne tilfælde kan alvorlige allergiske reaktioner være dødelige.

Det er muligt at udvikle en alkoholallergi på ethvert tidspunkt i dit liv. Pludselig indtræden af ​​symptomer kan også være forårsaget af en nyudviklet intolerance. I sjældne tilfælde kan smerter efter at have drukket alkohol være et tegn på, at du har Hodgkins lymfom.

Hvis du udvikler symptomer efter at have drukket alkohol, skal du bestille tid hos din læge.

Hvad forårsager alkoholallergi?

Hvis du har en allergi, overreagerer dit immunsystem på kontakt med en trigger eller “allergen”. Hvis du har en alkoholallergi, behandler dit immunsystem alkohol som en trussel. Det reagerer på alkohol ved at producere antistoffer kendt som immunoglobulin E (IgE). Disse antistoffer udløser en allergisk reaktion i din krop.

Ægte alkoholallergi er meget sjælden. Alkoholintolerance er mere almindelig.

Hvad er forskellen mellem alkoholallergi og intolerance?

Hvis du har en alkoholallergi, overreagerer dit immunsystem på alkohol. Hvis du har alkoholintolerance, behandler dit fordøjelsessystem ikke alkohol korrekt. Du kan også reagere på visse alkoholholdige drikkevarer, hvis du har en histamin- eller sulfitterintolerance. I meget sjældne tilfælde kan reaktioner på alkohol være tegn på Hodgkins lymfom.

Alkoholintolerance

Aldehydehydrogenase (ALDH2) er et enzym, som din krop bruger til at fordøje alkohol. Det forvandler alkohol til eddikesyre, en hovedkomponent i eddike, i din lever. Nogle mennesker har en variant i genet, der koder for ALDH2. Denne variant er mere almindelig hos mennesker af asiatisk afstamning.

Hvis du har denne variant, får det din krop til at producere mindre aktiv ALDH2. Dette forhindrer din krop i at fordøje alkohol ordentligt. Denne tilstand kaldes en ALDH2-mangel. Det er en almindelig årsag til alkoholintolerance.

Hvis du har en ALDH2-mangel, kan dit ansigt blive rødt og varmt, når du drikker alkohol. Du kan også opleve andre symptomer, såsom:

• hovedpine
• kvalme
• opkastning
• hurtig hjerterytme

Ifølge en undersøgelse fra 2010 offentliggjort i BMC Evolutionær Biologi, er den genændring, der er ansvarlig for ALDH2-mangel, forbundet med domesticeringen af ​​ris i det sydlige Kina for flere århundreder siden.

Histaminintolerance

Histamin er et kemikalie, der forekommer naturligt i din krop. Det findes også i mange fødevarer og drikkevarer, især fermenterede produkter. For eksempel har lagret ost, røget kød, surkål, vin og øl tendens til at være høje i histaminer.

Normalt producerer din krop et enzym kaldet diaminoxidase (DAO) for at nedbryde histamin. Hvis din krop ikke producerer nok aktiv DAO, kan du reagere på histamin i fødevarer og drikkevarer.

Symptomerne på histaminintolerance ligner en allergisk reaktion. For eksempel omfatter potentielle symptomer rød og kløende hud, tilstoppet næse, åndenød, mavesmerter og diarré.

Rødvin har en tendens til at have højere niveauer af histamin end hvidvin eller øl.

Sulfitintolerance

Nogle mennesker har en intolerance eller følsomhed over for sulfitter. Disse forbindelser tilsættes ofte til øl og vin for at begrænse væksten af ​​gær og fungere som konserveringsmiddel. Almindelige sulfitter omfatter kaliumbisulfit eller kaliummetabisulfit. Svovldioxid er et andet nært beslægtet kemikalie, der kan udløse reaktioner hos nogle mennesker.

Nogle mennesker oplever allergilignende reaktioner på sulfitter. Nogle typer sulfitter kan også udløse et astmatisk anfald, hvis du har astma.

Hvidvin har en tendens til at indeholde højere niveauer af sulfitter end rødvin og øl.

Hodgkins lymfom

Nogle mennesker med Hodgkins lymfom oplever smerte efter at have drukket alkohol. Hodgkins lymfom er en type kræft, der kan påvirke dit lymfesystem. Mange mennesker med Hodgkins lymfom udvikler forstørrede lymfeknuder. Typisk er disse lymfeknuder ikke smertefulde. Men i sjældne tilfælde bliver de smertefulde efter alkoholindtagelse. Den nøjagtige årsag til dette svar er ukendt.

Hvad vil det sige at have en ølallergi? »

Hvordan diagnosticeres alkoholallergi?

Hvis du udvikler symptomer efter at have drukket alkohol, skal du bestille tid hos din læge. Afhængigt af dine symptomer kan de henvise dig til en allergilæge for test og behandling. En allergiker er en særlig type læge, der fokuserer på allergiske tilstande.

Din læge vil sandsynligvis starte med at stille dig spørgsmål om dine symptomer og sygehistorie, såsom:

• Hvilke alkoholiske drikke udløser dine symptomer?
• Hvilke symptomer oplever du?
• Hvornår begyndte du at få symptomer?
• Har du pårørende med allergi?
• Har du andre medicinske tilstande?

Hvis de har mistanke om, at du har en ægte allergi over for alkohol eller en anden ingrediens i alkoholholdige drikkevarer, vil de sandsynligvis udføre allergitest. Den mest almindelige form for allergitest er hudpriktesten. Under en hudprikketest vil din læge bruge en lancet til at prikke eller ridse din hud. De vil påføre en dråbe allergenekstrakt på det prikkede eller ridsede område. Din huds reaktion kan hjælpe dem med at lære, om du har en allergi.

I nogle tilfælde kan de bruge en oral provokationstest til at diagnosticere en allergi eller intolerance. I denne procedure vil de bede dig om at indtage en prøve af din formodede trigger. De vil observere eventuelle symptomer, du udvikler. De kan også tage blodprøver.

Allergitest bør altid udføres i medicinske omgivelser. I kan lejlighedsvis udløse en alvorlig allergisk reaktion. Det er vigtigt at have medicinsk behandling tilgængelig.

Hvordan kan du behandle alkoholallergi?

Hvis du har en ægte alkoholallergi, er den eneste måde at undgå symptomer på at undgå alkohol helt. Selv en lille mængde alkohol kan udløse en alvorlig reaktion. Læs ingredienslisterne over mad og drikkevarer, spørg restaurantpersonalet om oplysninger om menupunkter, og undgå produkter, der indeholder alkohol. Nogle fødevarer indeholder alkohol som en tilsat ingrediens.

Hvis du er allergisk over for en anden ingrediens i visse alkoholholdige produkter, kan det være en mulighed at skifte til en anden drik. For eksempel findes byg typisk i øl, men ikke vin. Spørg din læge om vejledning.

Hvis du oplever en mild allergisk reaktion, kan orale antihistaminer i håndkøb være nok til at behandle det. Hvis du udvikler tegn på en alvorlig reaktion, bør du få en eller flere doser adrenalin. Denne medicin kaldes også adrenalin. Den er tilgængelig i forudindlæste sprøjter, kendt som adrenalin auto-injektorer (f.eks. EpiPen). Hvis din læge ordinerer en epinephrin auto-injektor, bør du altid have den med dig. Brug det ved det første tegn på en alvorlig allergisk reaktion. Gå derefter til din nærmeste akutmodtagelse for opfølgende behandling.

Hvis du har en ikke-allergisk intolerance over for alkohol, histamin, sulfitter eller andre komponenter i alkoholholdige drikkevarer, kan din læge opfordre dig til at begrænse eller undgå visse typer alkohol. I nogle tilfælde kan håndkøbsmedicin eller ordineret medicin hjælpe med at lindre symptomer.

Spørg din læge for mere information om din diagnose og behandlingsmuligheder.