Hvad skal man spise efter madforgiftning

Madforgiftning

Madforgiftning opstår typisk, når patogener forurener mad eller drikkevand. Selvom det er ubehageligt, er madforgiftning relativt almindelig.

Det vurderer Centers for Disease Control and Prevention (CDC). 1 ud af 6 personer i USA vil få en form for madforgiftning hvert år.

Hvilke skridt skal jeg tage efter madforgiftning?

Lad din mave falde til ro. Når du har oplevet de mest eksplosive symptomer på madforgiftning, såsom opkastning, diarré og mavebesvær, anbefaler eksperter at lade din mave hvile. Det betyder helt at undgå mad og drikke i et par timer.

Hold dig hydreret

Væskeindtag er afgørende for at hjælpe din krop med at bekæmpe madforgiftningseffekter. Opkastninger og diarré kan forårsage dehydrering, så det er et godt udgangspunkt at sutte på isflis eller tage små slurke vand.

Sportsdrikke, der indeholder elektrolytter, er den bedste måde at forhindre dehydrering på i denne tid. Andre foreslåede væsker omfatter:

• ikke-koffeinholdige sodavand, såsom Sprite, 7UP eller ginger ale
• koffeinfri te
• kylling eller grøntsagsbouillon

Spis kedelig mad

Når du føler, at du måske er i stand til at holde maden nede, så spis mad, der er skånsom for din mave og mave-tarmkanalen. Hold dig til kedelig mad med lavt fedtindhold og lavt fiberindhold. Fedt er sværere for din mave at fordøje, især når det er ked af det. Undgå fed mad for at undgå at forstyrre det yderligere.

Mad, der er skånsom mod maven, omfatter:

• bananer
• korn
• æggehvider
• honning
• Jell-O
• havregryn
• almindelige kartofler, herunder kartoffelmos
• ris
• saltiner
• ristet brød
• æblemos

BRAT-diæten er en god guide at følge, når du har madforgiftning.

Prøv naturlige midler

Under en episode med madforgiftning er det vigtigt for din krop at følge sin naturlige reaktion for at rense og rense fordøjelseskanalen for at slippe af med de skadelige bakterier. Derfor er en håndkøbsmedicin (OTC) diarrémedicin ikke en god måde at behandle madforgiftning på.

Mens dine symptomer er på deres højeste, kan du prøve at drikke ingefærte, da ingefær er kendt for at berolige maven.

Køb ingefærte online.

Når du har det godt, kan du ønske at erstatte din normale tarmflora med naturlig yoghurt eller probiotiske kapsler i mindst 2 uger.

Køb probiotiske kapsler online.

Dette vil hjælpe din krop med at regenerere de sunde bakterier, der går tabt i madforgiftningsudrensningen, og få dit fordøjelsessystem og immunsystem tilbage på sporet.

Andre tips

Udsæt børstning af tænder i mindst en time. Mavesyre, der udstødes under opkastning, kan beskadige emaljen på dine tænder, og børstning af tænder lige efter du har kastet op kan yderligere erodere emaljen. Skyl i stedet munden med en blanding af vand og bagepulver.

Brusebad hjælper med at rense din krop for de usunde bakterier. Du skal også være sikker på at få masser af hvile. At få tilstrækkelig hvile kan hjælpe med at få dig til at føle dig hurtigere hurtigere.

Hvilke fødevarer og drikkevarer skal jeg undgå?

Din krop er allerede i offensiven og skyder de patogener, der er ansvarlige for madforgiftning, væk. Du ønsker ikke at give angriberne mere ammunition.

Din prioritet bør være at undgå de fødevarer, der fik dig til at blive syg i første omgang. Smid den formodede gerningsmand i affaldet med det samme, og hold den lukket, så den forurenede mad er uden for dit kæledyrs rækkevidde.

Undgå fødevarer, drikkevarer og stoffer, der er hårde for maven, såsom:

• alkohol

• koffein, som er indeholdt i drikkevarer såsom sodavand, energidrikke eller kaffe

• krydret mad
• fødevarer med højt fiberindhold
• mejeriprodukter
• fedtholdige fødevarer
• stegte fødevarer
• nikotin
• krydret mad
• frugtjuice

Husk også at undgå oral OTC diarré medicin.

Følg disse enkle tips, og du burde snart få det bedre.

Hvad forårsager madforgiftning?

Fem patogener er ansvarlige for de fleste fødevarebårne sygdomme i USA. Disse patogener er:

• norovirus, der almindeligvis findes i østers, frugter og grøntsager

• Salmonellaalmindeligvis fundet i æg, kød og mejeriprodukter
• Clostridium perfringensfundet i kød og fjerkræ
• Campylobacterfundet i underkogt kød og forurenet vand
• Staphylococcusfindes i animalske produkter, såsom fløde, æg og mælk

Salmonella og norovirus er ansvarlige for de fleste hospitalsindlæggelser for madforgiftning. Men hospitalsindlæggelser for madforgiftning kan også være forårsaget af følgende:

• bakterie
• parasitter
• skimmelsvamp
• toksiner
• forurenende stoffer
• allergener

Utilberedt kød og forkert håndterede produkter er almindelige syndere i madforgiftning. Vask dine hænder, redskaber og tallerkener mellem rå og kogte faser.

De fleste mennesker, der oplever madforgiftning, behøver ikke en tur på hospitalet, men du vil heller ikke vove dig for langt fra badeværelset.

Ondt i maven, opkastning og diarré er de mest almindelige symptomer. De aftager typisk efter 48 timer. Hvis du har en historie med dehydrering, hjertesygdomme, emboli eller andre alvorlige helbredsproblemer, så søg hjælp og drik masser af væske.

Ring til Poison Help Line på 800-222-1222, hvis du oplever alvorlige symptomer. De sporer tilfælde for at forhindre udbrud og kan hjælpe med at afgøre, om du skal tage på hospitalet.

Alvorlige symptomer på madforgiftning omfatter:

• blod i din afføring
• svære mavekramper
• sløret syn
• diarré, der varer mere end 3 dage

Disse er alle indikationer for at søge lægehjælp.

Læs videre for at finde ud af de rigtige ting at spise for at komme sig hurtigt, og hvordan du ellers kan vide, hvis du har brug for at se en læge.

Hvem har en højere risiko for komplikationer?

Spædbørn og børn

Madforgiftning er lige så almindelig hos børn som hos voksne, og det kan give anledning til bekymring. Børn, især dem under 1 år, er modtagelige for botulisme. Botulisme er sjælden, men det kan føre til lammelse og endda død, hvis det ikke fanges tidligt.

Børn er også i større fare for at få alvorlige reaktioner på E coli bakterie.

Ethvert spædbarn eller barn, der ser ud til at have symptomer på madforgiftning, skal ses af en læge for at udelukke botulisme og dehydrering. Børn bliver lettere dehydreret end voksne og skal overvåges nøje.

Gravide mennesker

Gravide bør behandle ethvert tilfælde af madforgiftning med forsigtighed. Listeria madforgiftning har vist sig at skade udviklingen af ​​ufødte babyer.

Korrekt ernæring hos gravide er afgørende for at hjælpe deres babyer med at udvikle sig. Af denne grund bør ethvert tegn på madforgiftning gøres opmærksom på en læge.

Ældre voksne

Ældre voksne er også mere modtagelige for komplikationer fra madforgiftning. Især visse stammer af E coli kan føre til blødninger og nyresvigt. Hvis en voksen over 65 har symptomer på madforgiftning, bør de kontakte deres primære læge for at få råd.

Mennesker med kroniske lidelser

Mennesker, der har kroniske sygdomme som HIV, leversygdomme eller diabetes, har en større risiko for at opleve mere alvorlige komplikationer af madforgiftning. De, der modtager behandlinger, der undertrykker immunresponset, såsom kemoterapi, har også større risiko.

Hvornår skal man tale med en læge

Symptomerne på madforgiftning varer typisk ikke mere end 48 timer. Hvis diarréen varer ved længere end 3 dageer det tid til at ringe til en læge.

Husk, at alvorlige symptomer, såsom blodig afføring, svimmelhed, muskelsvaghed og alvorlige mavekramper, bør tages alvorligt. Vent ikke på, at disse symptomer forsvinder, før du ser en læge.

Madforgiftning på restauranter