Virker Paleo Autoimmune Protocol for RA?

Hvad er paleo-diæten?

Paleo-diæten kaldes nogle gange for “hulemandsdiæten”. Den fokuserer på fødevarer, der ligner dem, vores forfædre spiste i den palæolitiske æra. Det omfatter magert kød og skaldyr. Den indeholder masser af frisk frugt og grøntsager. Det giver dig også mulighed for at spise frø og nødder, men ikke jordnødder. Det udelukker mejeriprodukter, korn, bælgfrugter, stivelsesholdige grøntsager, fedt kød, transfedt, raffineret sukker og forarbejdede fødevarer.

Hvad er den paleo autoimmune protokol?

Den paleo-autoimmune protokol fungerer ud fra den antagelse, at korn, bælgfrugter og mejeriprodukter er forbundet med udviklingen af ​​autoimmune sygdomme, såsom leddegigt. Protokollen opfordrer til at fjerne visse fødevarer fra din kost. Disse fødevarer omfatter brød og andre kornprodukter, bønner og andre bælgfrugter, almindelige kartofler, mejeriprodukter, sukker og alkohol. Det råder også folk med autoimmune sygdomme til at undgå æg, nødder, frø, tomater, aubergine og peberfrugter. Krydderier, såsom dem i karryretter, paprika og chilipulver, er også elimineret.

Hvordan er kost forbundet med reumatoid arthritis?

Nogle mennesker tror, ​​at kost spiller en vigtig rolle i leddegigt (RA), en form for inflammatorisk arthritis. Betændelse er en del af din krops naturlige reaktion på skader og irritanter. Disse irriterende stoffer kan omfatte højt forarbejdede og fedtrige fødevarer, såvel som andre diætudløsere. At foretage justeringer af din kost kan hjælpe med at lindre nogle af dine RA-symptomer.

Kan paleo-autoimmunprotokollen hjælpe?

Mens nogle mennesker mener, at paleo-autoimmunprotokollen er gavnlig for mennesker med RA, er andre ikke så sikre. For eksempel kræver paleo-autoimmunprotokollen at fjerne nødder og frø på grund af antinæringsstoffer. Antinæringsstoffer, som fytinsyre, der findes i mange planter, forringer optagelsen af ​​visse mineraler. Men Arthritis Foundation foreslår, at nødder og frø kan være en del af en sund kost for mennesker med RA. Den paleo autoimmune protokol råder også folk til at undgå korn. Men Cleveland Clinic opfordrer folk med RA til at spise en afbalanceret kost, der inkluderer fuldkorn.

Fødevarefølsomhed og triggere kan variere fra person til person. Det, der udløser symptomer for nogle mennesker, udgør muligvis ikke problemer for dig. Iblødsætning, spiring eller gæring af nødder, frø, bønner og korn før spisning kan hjælpe med at reducere antinæringsstoffer.

Forarbejdede fødevarer

At reducere eller fjerne forarbejdede fødevarer fra din kost kan hjælpe med at forbedre dit generelle helbred. Det kan også hjælpe med at reducere betændelse i din krop, foreslår forskere fra Icahn School of Medicine ved Mount Sinai. De højt raffinerede kulhydrater, der findes i “hvide” fødevarer, såsom hvidt brød, hvide ris og hvide kartofler, kan øge betændelse forbundet med RA. Fødevarer og drikkevarer med højt sukkerindhold kan også bidrage til betændelse. Mange forarbejdede fødevarer indeholder også store mængder salt, konserveringsmidler og andre tilsætningsstoffer.

Frugt og grønt

At spise en bred vifte af frugter og grøntsager er også vigtigt for dit helbred. Frugt og grøntsager indeholder naturlige antiinflammatoriske forbindelser. De er også rige kilder til fiber. Nogle undersøgelser har forbundet højfiberdiæter med lavere niveauer af C-reaktivt protein (CRP), rapporterer Arthritis Foundation. CRP er en markør for inflammation, der er blevet forbundet med RA. At spise masser af fiberrige frugter og grøntsager kan hjælpe med at lindre dine RA-symptomer, mens du understøtter dit generelle helbred og velvære.

Protein, fedt og olie

Protein hjælper din krop med at opbygge og vedligeholde muskler. Nogle kilder er sundere end andre. Hvis du har RA, kan koldtvandsfisk være særligt gavnlige. Eksempler omfatter laks, tun, ørred, makrel og sild. De indeholder omega-3 fedtsyrer, der menes at reducere betændelse i hele din krop.

Det kan også hjælpe med at undgå mættede og transfedtsyrer, såsom dem, der findes i smør, margarine og forarbejdede fødevarer, der indeholder hydrogenerede olier. Olivenolie er et sundere valg og kan have anti-inflammatoriske egenskaber.

Tal med din læge, før du foretager ændringer

At spise godt er afgørende for dit generelle helbred. Hvis du har RA, kan visse fødevarer eller kostvaner bidrage til dine symptomer. Spørg din læge eller registrerede diætist for mere information om sammenhængen mellem kost og betændelse. Rådfør dig med dem, før du prøver paleo-autoimmunprotokollen eller foretager drastiske ændringer i din kost. De kan hjælpe dig med at udvikle en spiseplan, der opfylder dine ernæringsmæssige behov. I nogle tilfælde kan de opfordre dig til at fjerne visse fødevarer i en periode, før du langsomt genindfører dem tilbage i din kost, én efter én. Dette kan hjælpe dig med at udpege specifikke fødevarer, der kan gøre din RA værre.