Oversigt
Oversigt
Fosfor er et mineral, der findes i knoglerne og behandles af nyrerne. Faktisk findes 85 procent af det fosfor, der findes i kroppen, i knogler og tænder.
Mens calcium ofte får fokus på at beskytte knoglesundheden, er fosfor lige så vigtigt. Mineralet findes også i mindre mængder i celler og andet væv til vækst og reparation. Det er en del af et større billede – en balance mellem andre vitaminer og mineraler i kroppen, såsom D-vitamin, jod, magnesium og zink.
En fosformangel er ualmindelig. Det sker, når kroppen har lave niveauer af dette vitale mineral. Dårlig kost eller spiseforstyrrelser kan bidrage til en mangel. Andre medicinske tilstande eller situationer, der får niveauerne til at falde, omfatter diabetes, arvelige lidelser og alkoholisme.
Hvad er symptomerne?
Du kan opleve en række knoglerelaterede symptomer, hvis du har fosformangel. For eksempel kan du have knoglesmerter eller skrøbelige knogler, der lettere brækker. Tab af appetit er et andet symptom, der kan gøre det svært at øge dine fosforniveauer gennem en sund kost.
Andre symptomer omfatter:
- angst
- træthed
- uregelmæssig vejrtrækning
- irritabilitet
- ledstivhed
- følelsesløshed
- svaghed
- ændringer i kropsvægt
Derudover kan børn, der ikke har nok fosfor i deres kroppe, opleve dårlige vækstmønstre eller problemer med knogle- og tandudvikling.
Almindelige årsager
Du får fosfor gennem de fødevarer, du spiser. Hvis du ikke har en tilstrækkelig kost eller har tilstande, der påvirker din evne til at opbevare og bruge dette mineral, kan du udvikle en fosformangel (hypofosfatæmi).
Sult
Fosformangel er sjælden. Selv når folk ikke får nok af dette mineral i deres kost, kan kroppen kompensere ved at genabsorbere det, der allerede er i blodbanen. Når det er sagt, kan alvorlige sulttilfælde resultere i hypofosfatæmi.
Hvis du mangler andre vitaminer – som D-vitamin – kan du også have mere problemer med at optage fosfor og andre mineraler, som calcium, på grund af hvordan de arbejder sammen.
Diabetes
Diabetes kan også føre til en mangel, især for mennesker, der kommer sig efter en episode med diabetisk ketoacidose. Det betyder, at kroppen ikke producerer nok insulin og ikke kan nedbryde fedt som brændstof. Som følge heraf opbygges syrer i blodet, hvilket kan forårsage fosformangel.
Alkoholisme
Alkoholisme kan også føre til underernæring. Som følge heraf kan personer med alkoholisme udvikle ernæringsmæssige mangler, herunder hypofosfatæmi. Mangel kan være
Anoreksi
Personer, der er i behandling for spiseforstyrrelser som anoreksi, kan være på genfødningsbehandling. Hvis disse behandlinger er høje i kalorier, men for lave i fosfor, kan der opstå en mangel.
Arvelige lidelser
Der er også visse genetiske lidelser, som påvirker kroppens evne til at lagre fosfor. Disse lidelser er ofte resultatet af udskillelse af for meget fosfor i urinen eller manglende optagelse af mineralet fra fødevarer.
Hvordan det er diagnosticeret
Din læge kan vurdere dine fosforniveauer gennem blodprøver eller urinprøver. For de fleste raske voksne bør rækkevidden af fosfor i blodet være mellem 2,5 og 4,5 milligram/deciliter (mg/dL).
Ved din aftale vil din læge også bede dig om at forklare dine symptomer og give din familiehistorie. De kan også bede om detaljer om din livsstil, såsom hvad du spiser og drikker på daglig basis. Derfra vil du sandsynligvis have en fysisk eksamen. Din læge kan også bestille andre tests for tilstande, der forårsager fosformangel.
Behandlingsmuligheder
De fleste mennesker behøver ikke at supplere deres fosfor. Normalt giver fødevarer kroppen nok af dette mineral. Når det er sagt, skal du kontakte din læge, hvis du har mistanke om, at du har en mangel. Du kan have en underliggende tilstand, der påvirker din evne til at lagre fosfor. Behandling af tilstanden og at spise en sund kost kan hjælpe med at få dine niveauer tilbage til det normale.
De anbefalede daglige indtagsværdier er som følger:
Alder | Beløb pr. dag |
0 til 12 måneder | 275 mg |
1 til 3 år | 460 mg |
4 år og ældre | 1.250 mg |
Gravide eller ammende kvinder | 1.250 mg |
Nogle mennesker har også brug for tilskud for at få deres niveauer tilbage på sporet. Kosttilskud bør kun tages under lægeligt tilsyn, da et overskud af fosfor også kan have sundhedsmæssige konsekvenser. Hvor meget du tager vil blive bestemt af din læge.
Komplikationer af en langvarig mangel
Uden behandling kan lave fosforniveauer føre til komplikationer, især hvis der også er en calciumubalance. Hvis manglen er alvorlig nok, kan den blive livstruende. Hvis du oplever tegn på mangel, skal du søge lægehjælp.
Rakitis
Denne sygdom er mere almindelig hos børn. Det er også relateret til D-vitaminmangel, som hæmmer kroppens evne til at optage både calcium og fosfor. Symptomerne omfatter forsinket vækst, rygsmerter, muskelsvaghed og skeletdeformiteter.
Osteomalaci
Denne tilstand ses hos både børn og voksne. Det refererer til blødgøring af knoglerne relateret til D-vitaminmangel. Igen kan en mangel på D-vitamin også føre til absorptionsproblemer med fosfor og calcium. Du har muligvis ingen symptomer i de tidlige stadier. Som det skrider frem, kan du opleve en kedelig smertefuld smerte, især i lænden, bækkenet, hofterne, benene eller ribbenene.
Fødevarer rige på fosfor
Hvis du ønsker at booste dine niveauer uden kosttilskud, kan du fokusere på fødevarer, der er rige på fosfor. Det er dog ikke alle fosforrige fødevarer, der indgår i en sund kost. De fleste forarbejdede fødevarer indeholder f.eks. høje mængder af dette mineral. Arbejd med en diætist, hvis du har brug for mere fosfor i din kost.
Drikkevarer
- øl
- kakao eller chokoladedrikke
- mørke colaer
- drikkevarer lavet med mælk
- dåse iste
- mælk
Mejeri
- ost
- flydende mælkefri flødeskum
- vanillecreme og budding
- flødeis
- yoghurt
- flødesupper
Protein
- østers
- sardiner
- fiskerogn
- æg
- nødder og bælgfrugter
- okselever
- laks
- kyllingelever
- andet organkød
Andre fødevarer og tilberedte fødevarer
- chokolade slik
- karamel slik
- mest forarbejdede fødevarer
- havreklid muffins
- pizza
- ølgær
- fuldkorn
- hårde kartofler
- tørrede frugter
- hvidløgsfed
Andre navne for fosfor på fødevareetiketter
- dicalciumphosphat
- dinatriumfosfat
- mononatriumfosfat
- phosphorsyre
- natriumhexametaphosphat
- trinatriumphosphat
- natriumtripolyphosphat
- tetranatriumpyrophosphat
Hvad er udsigterne?
Fosformangel er ualmindeligt, men det kan være forårsaget af visse genetiske tilstande eller diabetes, alkoholisme eller underernæring. Hvis du har mistanke om, at du kan have en mangel, skal du kontakte din læge for at få en blodprøve og en fysisk undersøgelse. Behandling af eventuelle underliggende tilstande er vigtigt for dit generelle helbred. Din læge kan også foreslå andre behandlingsformer, såsom at tage fosfortilskud, for at få dig til at føle dig bedre hurtigt.
Discussion about this post