Få snacks er mere tilfredsstillende end et sødt, sprødt æble parret med en velsmagende skefuld jordnøddesmør.
Nogle mennesker spekulerer dog på, om denne klassiske snack-time duo er lige så nærende, som den er lækker.
Denne artikel udforsker alt, hvad du behøver at vide om æbler og jordnøddesmør som snack, inklusive dets ernæringsoplysninger, anbefalet portionsstørrelse og potentielle sundhedsmæssige fordele.
En afbalanceret og nærende snack
Æbler og jordnøddesmør er hver især ernæringsrockstjerner i deres egen ret. Når de er parret, skaber de en ideel balance af næringsstoffer, som er svære at finde blandt nutidens populære snacks.
Æbler er en kilde til kulhydrater og fibre i hele fødevarer, mens jordnøddesmør tilbyder ekstra fibre plus en stor dosis sunde fedtstoffer og protein.
Desuden indeholder begge en række vitaminer, mineraler og sundhedsfremmende planteforbindelser.
Æble ernæringsfakta
Et mellemstort æble (182 gram) giver følgende næringsstoffer (
- Kalorier: 95
- Kulhydrater: 25 gram
- Fiber: 4,4 gram
- Protein: 0,4 gram
- Fed: 0,3 gram
- C-vitamin: 14 % af det daglige referenceindtag (RDI)
- Kalium: 6 % af RDI
- K-vitamin: 5 % af RDI
Et enkelt æble giver cirka 17 % af RDI til fiber. Dette næringsstof spiller en afgørende rolle i at fremme sund fordøjelse og immunfunktion (
Æbler er også kendt for at være en rig kilde til planteforbindelser, der kan spille en rolle i at reducere stress og betændelse i din krop (
Sådan skræller du et æble
Ernæringsfakta om jordnøddesmør
Mens jordnødder teknisk set er en bælgfrugt, er deres ernæringsprofil meget lig en nøds. Derfor er de ofte klumpet sammen med nødder.
Jordnøddesmør, såvel som andre nøddesmør, er en fantastisk måde at tilføje et komplementært boost af protein og sundt fedt til mere kulhydrat-tunge måltider og snacks, såsom æbler.
Mere end 75 % af kalorierne i jordnøddesmør kommer fra fedt, hvoraf det meste er enkeltumættet fedt.
Enkelumættede fedtstoffer er nok bedst kendt for den rolle, de spiller i at beskytte og fremme hjertesundhed (
Nedenfor er ernæringsfordelingen for en 2-spsk (32-gram) portion jordnøddesmør (
- Kalorier: 188
- Kulhydrater: 7 gram
- Fiber: 3 gram
- Protein: 8 gram
- Fed: 16 gram
- Mangan: 29 % af RDI
- Vitamin B3 (niacin): 22 % af RDI
- Magnesium: 13 % af RDI
- Vitamin E: 10 % af RDI
- Fosfor: 10 % af RDI
- Kalium: 7 % af RDI
Bemærk, at ikke alle typer jordnøddesmør er ernæringsmæssigt ækvivalente. Se efter mærker, der ikke indeholder tilsat sukker eller olier, da disse tilsætningsstoffer kan formindske produktets samlede næringsværdi.
Det eneste dit jordnøddesmør skal indeholde er jordnødder, og måske en lille smule salt.
Resumé
Æbler og jordnøddesmør er begge meget nærende hver for sig. Når de er parret, giver de en sund balance mellem protein, fedt og fibre.
Sundhedsmæssige fordele
Æbler og jordnøddesmør er mere end bare en velsmagende snackkombination – de kan også gavne dit helbred.
Anti-inflammatorisk potentiale
Betændelse er en grundlæggende årsag til en række kroniske sygdomme, herunder hjertesygdomme og diabetes (
Æbler er en rig kilde til flavonoider, som er kemiske forbindelser, der vides at have et stærkt antiinflammatorisk potentiale (
Flere reagensglas og dyreforsøg har vist, at flavonoider fundet i frugter som æbler kan hjælpe med at reducere markører for inflammation, hvilket potentielt hæmmer udviklingen af inflammatoriske sygdomme (
I en undersøgelse oplevede deltagere, der erstattede tre portioner rødt kød, forarbejdet kød eller raffineret korn om ugen med tre portioner nødder, såsom jordnødder, signifikant reducerede blodniveauer af inflammatoriske kemikalier (
Hjælper med at balancere blodsukkeret
Regelmæssigt at spise hele frugter og nødder – som æbler og jordnøddesmør – kan bidrage til forbedret blodsukkerkontrol.
En stor undersøgelse viste, at et højere indtag af frisk frugt var forbundet med en signifikant reduceret risiko for at udvikle diabetes. Blandt dem, der allerede havde diabetes, var frugtforbrug forbundet med færre komplikationer relateret til deres diagnose (
Flere undersøgelser har også fundet ud af, at regelmæssigt indtag af nødder, inklusive jordnødder, hjælper med at opretholde moderate blodsukkerniveauer efter måltider (
Æbler med jordnøddesmør er et glimrende snackvalg til sund blodsukkerkontrol.
Understøtter fordøjelsen
Både æbler og jordnøddesmør giver masser af fibre, som er med til at holde din fordøjelseskanal fungerer optimalt.
Fiber hjælper med tarmens regelmæssighed og understøtter væksten af sunde tarmbakterier (
Desuden kan et tilstrækkeligt fiberindtag hjælpe med at forebygge og behandle visse fordøjelsesforstyrrelser, såsom tyktarmskræft og sure opstød (
Det er hjertesundt
Forskning tyder på, at et højere indtag af frugt og nødder, som æbler og jordnøddesmør, er forbundet med en reduceret risiko for at udvikle hjertesygdomme (
Faktisk kan frugter og nødder spille en rolle i behandlingen af visse risikofaktorer for hjertesygdomme, såsom forhøjet blodtryk og betændelse (
Derudover giver begge fødevarer en betydelig mængde fibre, som kan hjælpe dig med at opretholde sunde kolesterolniveauer (
Kan hjælpe dig med at tabe dig
Forskning peger på, at frugter og nødder hver har deres egne anti-fedme-effekter, hvilket gør æbler og jordnøddesmør til en god snackmulighed for dem, der forsøger at smide et par kilo (
Forskellige ernæringsmæssige komponenter i frugt og nødder, såsom fibre og protein, spiller en rolle i at øge mæthedsfølelsen og kan føre til en reduktion i det samlede kalorieindtag.
Derfor kan udskiftning af mindre næringstætte snackmuligheder med æbler og jordnøddesmør være en god måde at hjælpe dig med at nå dine vægttabsmål, mens du stadig føler dig mæt og tilfreds.
Resumé
Æbler og jordnøddesmør kan understøtte sundheden på en række forskellige måder. De kan hjælpe med at reducere inflammation og blodsukkerniveauer, støtte hjerte- og fordøjelsessundhed og fremme en sund vægt.
Hvor meget skal du spise?
Mængden af jordnøddesmør og æbler, du bør spise, afhænger helt af din krops unikke nærings- og kaloriebehov.
Selvom denne kombination er en meget sund snackmulighed, er det vigtigt at bevare balancen ved at spise en række forskellige fødevarer fra hver fødevaregruppe.
For meget af det gode kan gøre mere skade end gavn. Dette gælder især, hvis det får dig til at spise ud over dit kaloriebehov. Det er også et problem, hvis du ikke spiser andre fødevarer for at levere de næringsstoffer, som æbler og jordnøddesmør mangler.
Serveringsanbefaling
En enkelt portion jordnøddesmør er typisk omkring 2 spiseskefulde (32 gram), mens en portion æble groft sagt oversættes til et lille eller mellemstort æble (150-180 gram).
Tilsammen giver disse fødevarer omkring 283 kalorier, 8 gram protein, 16 gram fedt og 7 gram fibre (
For de fleste mennesker er en portion af hver et godt sted at starte. Det er en god middagssnack til at afværge sultkvaler, der kan snige sig op mellem frokost og aftensmad.
Hvis du er meget aktiv eller føler, at du har brug for noget, der er lidt mere omfattende, kan du nemt øge portionen eller gøre den til et komplet måltid ved at kombinere det med en grøntsagsskål eller en hovedsalat.
Bare vær opmærksom og vær opmærksom på din krops sult- og mæthedssignaler, så du ikke utilsigtet overdriver det.
Resumé
Mængden af æbler og jordnøddesmør du bør spise afhænger af din krops unikke ernæringsbehov. Bare sørg for, at du ikke overforbruger kalorier eller glemmer at inkludere en række andre fødevarer i din kost også.
Bundlinjen
Æble- og jordnøddesmørkombinationen er en klassisk snack, der er lækker og nærende.
Både æbler og jordnødder er fyldt med næringsstoffer, der fremmer dit helbred på en række forskellige måder, herunder at reducere inflammation, fremme hjertesundhed og kontrollere blodsukkerniveauet.
Mængden af denne snack du bør indtage afhænger af dine personlige ernæringsbehov. Det er bedst, når det indgår i en afbalanceret og sund kost, der indeholder mange forskellige slags frugter, grøntsager, fuldkorn, nødder, bælgfrugter og magre proteiner.
Discussion about this post