Oversigt
Hvad er en elementær kost?
Den elementære diæt er en flydende måltidserstatningsdiæt, der tilbyder en komplet ernæringsprofil opdelt i sin mest “elementære” form. Proteiner, fedtstoffer og kulhydrater nedbrydes til aminosyrer, kortkædede triglycerider og kortkædede maltodextriner, kombineret med vitaminer, mineraler og elektrolytter. Disse diætiske “byggesten” absorberes let i den øvre fordøjelseskanal, så resten af dit fordøjelsessystem kan hvile og komme sig efter sygdom eller skade. Adskillige receptpligtige og ikke-receptpligtige formler er tilgængelige på markedet. De kommer i en flydende eller pulverform designet til at blive blandet med vand. De kan tages oralt eller enteralt (gennem en sonde).
Hvad bruges den elementære kost til?
Den elementære diæt er normalt medicinsk ordineret til mennesker med alvorlige mave-tarmsygdomme eller komme sig efter mave-tarmkirurgi, som har brug for at hvile deres fordøjelsessystem for at helbrede. At hvile fordøjelsessystemet kan hjælpe med at berolige betændelsesopblussen, forhindre autoimmune reaktioner på madirriterende stoffer og udsulte overvoksede tarmbakterier. Lejlighedsvis kan formlen ordineres som et kosttilskud til mennesker, der kæmper for at opfylde deres ernæringsbehov. Under lægeligt tilsyn tilpasses diætens varighed og kalorieindtag til personen. Vejledning om diæten anbefales, men hvis du vil prøve det kort for at se, om det hjælper på dine tarmproblemer, er det generelt sikkert.
Hvilke tilstande anbefales den elementære kost til?
Din sundhedsplejerske kan anbefale den elementære diæt, hvis du har en af følgende:
Inflammatoriske eller autoimmune tilstande
- Crohns sygdom.
- Colitis.
- Kronisk pancreatitis.
- Eosinofil esophagitis.
- Cøliaki.
- Gigt.
- IBS.
- Stråling enteritis.
- Fødevareallergier og intolerancer.
-
Bakterieovervækst i tyndtarmen.
Tilstande, der kræver supplerende ernæring
- Anoreksi.
- Kræft.
- HIV.
Tilstande, hvor fordøjelsessystemet ikke er fuldt funktionelt
- Kort tarm syndrom.
- Bugspytkirtelinsufficiens.
Hvem bør ikke gå på elementær diæt?
- Mennesker med blodsukkerforholdsåsom diabetes. Den elementære diæt er høj i kulhydrater, som kan forårsage blodsukkerstigninger.
- Folk, der forsøger at tabe sig. Den elementære diæt er designet til at ændre den måde, du indtager dine kalorier på, ikke hvor mange du indtager. Fordøjede fødevarer er ikke nødvendigvis bedre til vægtkontrol. De er bedre til et spektrum af medicinske tilstande.
Proceduredetaljer
Hvad skal jeg gøre, før jeg starter på elementær diæt?
Ideelt set bør du rådføre dig med en kvalificeret sundhedsplejerske vedrørende dine symptomer og hvad du måske håber at få ud af kosten. Baseret på din tilstand kan din sundhedsplejerske anbefale diæten i tre til fem dage for at håndtere akutte symptomer eller i flere uger for at give dit fordøjelsessystem en genoprettende hvile og genstarte. De vil også fortælle dig, hvor meget af formlen du skal tage for at opfylde din krops kaloriebehov. Sundhedsudbydere hælder ofte til anbefalinger med højere kalorier for at sikre, at du ikke vil føle dig for sulten eller udmattet under diæten.
Kan jeg spise mad eller drikke andre væsker på elementær diæt?
På den fulde elementære diæt spiser du ikke andre fødevarer. Pointen med diæten er at erstatte mad og minimere fordøjelsesaktiviteten. At følge diæten giver præcis din tarm den hvile, den har brug for, for at hele. Du kan få lov til at drikke te uden noget tilsat.
Nogle gange anbefaler sundhedsudbydere en “halvelementær diæt” til folk, der har brug for en sekundær ernæringskilde, eller som er på vej ind i eller ud af den fulde diæt. I dette tilfælde giver grundstofformlerne halvdelen af dine kalorier, og den anden halvdel kommer fra mad.
Der er nogle formler, der specifikt markedsføres til en halvelementær diæt, som måske ikke er helt elementær – for eksempel kan de indeholde MCT-olie eller valle. Det er ikke helt nedbrudte kilder til protein eller fedt, men de er generelt nemme at fordøje og gør halvdiæten nemmere at følge.
Hvordan overlever jeg den elementære kost?
Denne diæt er meget restriktiv, og den kan være udfordrende. For at holde sig til diæten med succes anbefaler sundhedsudbydere, at du:
- Hold det koldt. Blanding af formlen med is, smoothie-stil, gør den mere velsmagende.
- Sip det langsomt for at forhindre kvalme og drik masser af vand mellem “måltider”.
- Gør den bærbar. Hav en temperaturstyret termokande til at holde din formel i, så du ikke bliver sulten, når du er ude.
- Hold dig optaget. Distraher dig selv med sjove, ikke-mad-relaterede aktiviteter og godt selskab.
Hvad er de mulige bivirkninger af elementær diæt?
Under diæten kan du opleve symptomer, der får dig til at spekulere på, om det rent faktisk hjælper på din tilstand eller gør den værre. Medicinsk vejledning kan hjælpe dig med at finde ud af dette. Symptomer kan omfatte:
- Mavekramper. De første par dage på en flydende diæt kan løsne afføring, der har siddet fast i din tyktarm, hvilket forårsager gas og ubehag, da den resterende afføring skubbes ud. Dette er et symptom, der midlertidigt føles dårligt, men som indikerer, at der sker noget godt.
- Detox symptomer. Under tarmhvile kan din lever benytte lejligheden til at aflaste ekstra toksiner. Dette kan føre til midlertidige detox-symptomer, herunder hovedpine, svimmelhed, kvalme og træthed. Detox føles dårligt i et par dage, men de fleste mennesker har det meget bedre bagefter.
- Symptomer på bakteriedød. Hvis du har tyndtarmsbakterieovervækst eller tyndtarmsvampeovervækst, kan elementær diæt effektivt udsulte dem for mad i din nedre fordøjelseskanal, hvilket får dem til at dø i stort antal. Dette kan give dig detox-symptomer. Disse symptomer begynder normalt flere dage i diæten og aftager efter flere dage mere.
- Nedsat motilitet. Det er almindeligt at have mindre hyppige afføringer på elementær diæt. Dette kan få nogle mennesker til at tro, at de er forstoppede, især hvis de har resterende afføring i deres tyktarm, som ikke er kommet ud endnu. Diæten forårsager ikke forstoppelse, men den kan bremse din tarmfunktion. Dette er naturligt og generelt ingen grund til bekymring.
Hvad skal jeg gøre efter elementær diæt?
Det er vigtigt at genintroducere fødevarer gradvist, da dit fordøjelsessystem er ved at stige igen. Sundhedsudbydere anbefaler typisk at følge en halvelementær diæt eller en low-FODMAP diæt under overgangen. De kan også anbefale probiotika til at genbefolke din tarm med gavnlig flora og prokinetiske midler til at stimulere dine tarme til at begynde at bevæge sig mere regelmæssigt igen. Når du vender tilbage til din mere almindelige kost, skal du være opmærksom på, hvordan forskellige fødevarer påvirker dit fordøjelsessystem. Hvis de forårsager for meget bekymring, skal du trække lidt tilbage og prøve igen senere.
Risici / fordele
Hvad er fordelene ved elementær diæt?
De primære fordele ved diæten er:
- Tarm hvile. Diæten giver dit fordøjelsessystem mulighed for at helbrede fra alvorlig sygdom og skade uden at ofre din ernæring.
- Reduceret inflammation. Mange akutte og kroniske tilstande forårsager midlertidige betændelsesopblussen, der påvirker din fordøjelse og livskvalitet. Reduktion af irriterende stoffer i dit fordøjelsessystem giver betændelse en chance for at aftage.
- Reduceret bakterieovervækst. De typer af tarmbakterier, der giver problemer, når de bliver tilgroet, afhænger af ufordøjet mad i den nedre fordøjelseskanal for at leve. Den elementære diæt holder maden ude af den nedre fordøjelseskanal, udsulter de problematiske bakterier og genopretter balancen.
Hvad er ulemperne ved elementær diæt?
- Smagen. De fleste af formlerne er aromatiseret, men de har stadig et ry for ikke at smage godt.
- Det er kedeligt. Det kan være svært at drikke den samme formel hele dagen, hver dag. For dem med et mere følelsesmæssigt forhold til mad, kan dette forårsage nogle negative følelser.
- Det er højt i kulhydrater. Dette vil ikke virke for personer med blodsukkerforhold eller kulhydratintolerancer.
Hvornår skal man ringe til lægen
Hvornår skal jeg se min sundhedsplejerske?
Hold kontakten med din sundhedsplejerske regelmæssigt under diæten, og lad dem vide, hvordan du har det. De giver dig besked, hvis de mener, det kan være nyttigt eller skadeligt at justere din protokol.
Den elementære diæt har været brugt i kliniske omgivelser i årtier, men er for nylig blevet mere populær som ambulant protokol. Det har en veldokumenteret succesrate til at lindre symptomer på SIBO og inflammatorisk tarmsygdom. Andre relaterede tilstande er ikke blevet så grundigt undersøgt, men teoretisk og anekdotisk kan de gavne lige så meget. Hvis du har en kronisk betændelsestilstand, kan din sundhedsplejerske foreslå elementær diæt som en intervention. Med professionel vejledning er den midlertidige diæt sikker for de fleste at prøve. Det kan være udfordrende, men resultaterne kan være det værd.
Discussion about this post